食品安全全线升温 小企业出局成大势

自2004年1月1日正式实施食品生产许可制度以来，已有17926家企业取得食品生产许可证，其中，17450家是符合条件的米、面、油、酱油、醋等5类食品生产企业，上万家5类食品小作坊因产品质量不过关而关了门。但有关专家指出，QS制度刚刚开始，要让所有上市食品都令人放心，对QS制度的真正落实和监管还任重道远。