漫话甲鱼的食疗

甲鱼古称鼋,学名为鳖,属爬虫类鱼鳖目,民间称水鱼、团鱼、圆鱼。由于我国是野生甲鱼的主要产区,所以也称中华鳖。甲鱼源远流长,据考证,在两亿年前地球上就有它的踪迹。3000年前我国周朝时期就已被作为贡品,贡奉天子享用。作为一种远古生物,历经沧桑能够存留到现在,自然与它的某些特殊抗逆和适应能力有一定关系。

法国的明星级香水

有人曾经这样比喻过,娇兰家庭的历史也就是法国香水的历史,而法国的香水史,也就是世界香水的历史。自从有香精和香水以来,巴黎的香水在世界上就首屈一指。在法国,香水的出口一直处于举足轻重的地位,仅次于航空和汽车工业居第三位。

永远的格拉斯

在多数法国人眼中,香水制造不是工业,而是艺术,在格拉斯更是如此。这一点,从法国的古迹和名胜归类表中可以证实,格拉斯被列为"艺术城"类。经历了200多年的历史变迁,这个被称为"香水之都"的法国南部的小城,仍旧基本上保持着它原来的规模和式样。格拉斯是个只有4万人的小城,从1709年住在德国的意大利人尚马利法利纳调配出了一种非常独特的香水即"古龙水"之后,1724年在格拉斯就有人专门从事香水制造,1730年在格拉斯成立了全法国的香水公会,1775年在法国巴黎陆续开起了著名的香水店,再加之格拉斯人以善于经商而闻名,因而它与法国乃至世界香水结下了不解之缘。

夏奈尔及其命名的名牌香水

曾经担任过十年文化部长的法国作家安徒烈·马尔罗曾这样说过:"本世纪有三个人的名字将会永远留在法国人的心里:戴高乐、毕加索和夏奈尔。"由此说明夏奈尔(Chanel)在法国人心目中的地位。