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浅析PET无菌线的微生物管理 被引量:2
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作者 金卫胜 甘宪兰 +2 位作者 赖哲鹏 林起 刘珉 《生物技术世界》 2016年第3期203-203,共1页
PET饮料无菌包装生产线上常见的微生物有霉菌、酵母、G-杆菌、G+球菌和G+芽孢杆菌,本文将这几种微生物接种于中性茶饮料和高酸茶饮料中,并对饮料性状变化进行观测。通过对接种实验数据总结和分析,给出了合理的PET无菌线微生物管理方案。
关键词 PET无菌线 接种实验 中性茶饮料 高酸茶饮料 微生物管理
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