浅谈家禽的应激及其预防

应激最早是由加拿大病理学家Selve(1936)提出,定义为:机体对外界或内部的各种异常刺激而产生的非特异性应答的总和.其反应机理是:致应激因素刺激家禽的末梢感受器,传入神经中枢,由下丘脑作为应答反应的起点,下丘脑兴奋后引起脑垂体增加分泌促肾上腺皮质激素(ACTH),ACTH通过积压液到达肾上腺,引起肾上腺内分泌的增加,糖皮质类固醇、醛固醇、去甲肾上腺素、肾上腺素等激素分泌量增加,这些激素进入血液到达各器官的靶细胞内,作用于细胞核的信息核糖核酸,从而调节酶和蛋白质的产量,形成体内复杂的防卫反应和损害变化.