世界食品营养学研究文献计量分析

为了解食品营养学学科的研究现状及发展趋势,采用文献计量学方法,对近10年来SCI-E数据库收录的食品营养学研究文献进行统计分析。结果显示:世界食品营养学研究成果呈逐年增长态势,尤其是近5年增长显著。美国的食品营养学学科论文数名列世界第一,中国位居第二。依据篇均他引次数,中国发表的论文在质量与学术影响力方面同美国尚有不小的差距。发文数排名前15的机构中,美国与法国的机构最多,而中国仅有1个,还存在篇均他引次数偏低的问题。目前食品营养学学科表现出多学科交叉融合的发展趋势。营养与饮食学是该学科第一大研究方向,研究热点主要聚焦于食品组分的生物活性与作用机制、饮食方式与疾病预防、肠道微生物群与微生物区系、食品安全与防范政策等方面。厌氧消化、超加工食品、心血管疾病、生物资源、食物毒性与安全、传统农牧业、交替进料、生物活性、营养素、青少年营养不良、微胶囊化、食物频率问卷、生物标志物等方面是该领域的研究前沿。

依托国家基地培养农业生物技术产业化人才的探索与实践

实现农业生物产业的健康发展必须要有源源不断的高素质人才支撑。通过华中农业大学国家生命科学与技术人才培养基地的改革实践,探讨了培养农业生物技术产业化人才的有效模式。主要体现在,坚持科学定位,以实践创新能力为核心,依托优势学科,构建"基础+方向"的人才培养体系;整合优势资源,培养"宏观+微观"的生物学实验技能;搭建创新平台,激发"生产+研发"的产业化潜能。

我国高校基层学术组织创新研究

基于对大学基层学术组织的基本认知,分析了我国高校基层学术组织发展存在的问题,从目标、原则等方面总结了创新基层学术组织的若干思路,提出了我国高校应从教育教学基层学术组织体系、科技创新基层学术组织体系、产学研合作与文化传承创新基层学术组织体系等三个维度探索建立多元化的基层学术组织结构体系。而这一切的顺利实现,思想观念创新是先导,组织结构创新是重点,体制机制创新是关键,基础条件完善是保障。

涉农高校“211工程”三期建设结果与趋势研究

采用文本分析的方法对8所涉农"211工程"高校三期建设的结果与趋势进行了研究。研究结果表明,"211工程"三期建设整体带动效应明显;在重点学科建设、人才建设、创新人才培养和项目管理等方面形成了四条重要经验;在学科的结构布局、人才队伍和经费投入等方面存在不足;对未来建设的构想集中体现在"特色发展,重点突破"作为重点学科建设的路径,教师队伍建设突出国际化,提高人才培养质量作为建设的落脚点,效益优先作为体制机制改革的方向。针对教育主管部门和相关高校的建设者如何协同办好中国一流的高等农业教育提出了两点思考。

对农业转基因技术发展的社会学分析

快速发展的农业转基因技术正对社会经济发展和人们生活产生着深刻的影响。文章总结了该技术在发展中所呈现的主要特点,分析了阻碍其社会化进程的主要社会问题,并从系统构建社会支持网络的角度提出了促进其良性发展、顺利实现社会化的初步策略。

西部大开发中切实贯彻《民族区域自治法》

《民族区域自治法》是民族区域自治制度的基本法律。西部地区是少数民族聚居的省区，我国的民族自治地方大多数集中在西部。市场经济条件下实施西部大开放战略中，必须采取有力措施切实贯彻《民族区域自治法》，将大开发战略与西部民族地区的实际相结合，维护西部民族地区稳定，充分调动西部民族地区的积极性、发挥主动性和创造性，才能实现西部民族地区的大发展。

转基因水稻发展的社会支持网络运行策略

转基因作物的研发和产业化的推进是一个复杂的系统工程。转基因水稻发展的社会支持网络能够照顾到相关的利益群体,缓解转基因水稻推进过程中面临的各种阻力。为使转基因水稻发展的社会支持网络的良性运行,策略上应该做到:技术创新要充分考虑社会需求;充分发挥政府的主导作用;积极塑造转基因水稻"绿色、有机"的社会形象;实行差异化价格策略;实施整合传播等。

住房改革与物业管理

实行住房制度改革,特别是住房分配货币化改革后,过去住房制度方面存在的弊端得到有效克服,改革的优越性越来越明显地体现出来。但是,随着住房制度改革的深化,物业管理滞后的问题越来越突出,制约住房制度进一步改革,需尽快改变。

大众传媒在转基因食品推广过程中的作用机制

自上个世纪80年代转基因技术问世以来,关于转基因技术和食品的争论一直出现在大众的视线里。大众媒体的议程设置理论和舆论引导功能,对受众认知转基因食品产生着巨大的影响力。大众媒体对转基因的正负面报道影响着受众对转基因食品的认知。但是,目前大众媒体对转基因食品的报道呈现出报道不足和有失公正的现象,造成了受众对转基因食品的认知不够甚至是误解。消除受众的不确定性成为转基因食品转化为生产力的关键因素。而大众传媒在消除受众不确定性方面有着独特的优势。基于此,探讨了大众传媒在转基因食品推广过程中的作用机制,并提出相应建议,以期对转基因食品的推广发挥一定的促进作用。

以学科前沿驱动的《分子生物学》混合式教学实践

分子生物学是生物类专业的核心课程,其基础理论经典,学科发展迅速,学科前沿的引入是增强课堂活力的理想素材。本课程组基于慕课资源,采用线上自学与线下见面课相结合的方式实施混合式教学,引入多元化教学手段,重构课堂生态,以学科前沿带动学生自主学习、提出问题与自主分享、教师课堂梳理、答疑解惑与知识拓展,实现多个教学环节的统一,培养科学与人文精神,增强课堂活力。有效锻炼了学生的创新思维,提高了学生的参与度,对丰富学习体验,激发专业梦想,促进学生成长发挥了积极的作用。

关注学生创新思维和创新能力的培养——“分子细胞生物学”的教学实践

华中农业大学“分子细胞生物学”的授课教师在10余年的教学实践中，积极开展以“活学活考”为主要特征的教学改革，很好地培养了学生的创新思维和创新能力。本文从教学目标、教学方法、和考试原则三个方面总结了改革的基本思路。

学院大学生科技创新能力培养体系构建初探

从学院实际出发,对大学生科技创新能力培养进行了比较系统的思考和实践,探索构建创新文化氛围、创新平台搭建、创新实现途径和创新管理制度四位一体的创新能力培养体系。

创建国家生命科学与技术人才培养试验区的探索与实践

农业是生物技术应用最广泛、最重要的领域之一,农业大学办好国家生命科学与技术人才培养基地对于推动生物技术产业的发展、实现农业现代化、建设创新型国家具有重要战略意义。立足学校实际,以强大的科研平台和人才为依托,通过上下游、学研产、国内外结合,促进学科交叉、渗透、融合,大力优化人才培养方案和课程体系,加强教学条件建设,并构建系统的组织保障和辐射体系,探索并初步形成了农业领域独具特色的生命科学与技术人才培养体系,具有一定的示范和借鉴作用。

强化学科规划顶层设计的研究分析

论述加强一级学科建设、按一级学科进行顶层设计的重要性;提出科学编制一级学科规划的基本方法;阐述一级学科规划编制的主要思路:科学定位、凝练方向、加强师资队伍建设、明确保障措施等。

《分子细胞生物学》研究性教学模式的改革实践与思考

文章结合华中农业大学《分子细胞生物学》主讲教师十余年的课程教学经历,从教学目标定位、教学内容、教学方法、教学氛围、考核方式、教学评价等方面系统总结了该课程进行研究性教学模式改革实践的主要做法。同时围绕学生创新能力培养,对高校教学模式的改革问题提出了思考。

分子生物学系列课程国家教学团队建设的科研主导模式探索

教学团队建设是质量工程的重要建设内容之一,对人才培养质量有着重要的影响。华中农业大学分子生物学系列课程国家教学团队以迅猛发展的分子生物学学科为主线,以接触学科前沿的科学研究为主导,不断建设新兴与交叉的前沿课程,加强青年教师的培养,建设优秀教师队伍,探索教学团队建设的科研主导模式。

彰显特色 探索国家生物学理科人才培养基地新模式

华中农业大学国家生物学理科基地在国家自然基金委和教育部组织的理科基地评估中连续2次被评为优秀,倍受社会瞩目,笔者试图从办学特色上挖掘取得这一成绩背后的原因。文章从“坚持理农结合,依托生科院,全校办基地”、“坚持科教融合,教学科研互促共进”、“坚持开放办学积极发挥示范辐射作用”等三个方面探寻基地成功建设的原因。

关于建设研究型学院过程中党委工作的几点思考

建设若干个具有代表性的研究型学院是建设研究型大学的前提和基础。本文结合华中农业大学生命科学技术学院创建研究型学院的实践,论述了学院党委在研究型学院建设工作中应发挥的作用和工作重点,认为组织研讨、把握本质是前提;明确目标、理清思路是基础;围绕学科、培育团队是根本;育人为本、质量第一是中心;创新管理、优化环境是保障。

基于虚拟仿真实验 推进跨学科学习启发创新思维——以全校公选课“植物细胞培养与转化仿真实验课”为例

为了促进跨学科学习以及发挥虚拟仿真实验资源更大优势,本研究以华中农业大学全校公选课“植物细胞培养与转化仿真实验课”为依托,完成了20个专业70人的虚拟仿真实验课程教学,问卷调查显示,92.5%学生对课堂组织形式满意度高,90.0%学生认为学习效果好。虚拟仿真技术让学生身临其境的感受实验过程,提高学生跨学科学习的兴趣,从而激发学生从不同学科角度思考、解决问题,达到让学生深刻理解文理专业之间、理工多个专业之间的关系,从而提升学生解决问题的能力,启发学生创新思维。