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浅谈我国保健食品安全管理存在问题及对策 被引量:11
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作者 刘洋 金富标 周鸿立 《食品安全质量检测学报》 CAS 2013年第6期1907-1911,共5页
随着我国居民生活水平的不断提高,人们对保健食品的需求呈现上升趋势,但保健食品安全管理相关的问题也随之暴露。本文主要从保健食品的生产、政府监管、消费者对保健食品的认识现状等方面,对我国保健食品安全管理存在的问题进行了总结,... 随着我国居民生活水平的不断提高,人们对保健食品的需求呈现上升趋势,但保健食品安全管理相关的问题也随之暴露。本文主要从保健食品的生产、政府监管、消费者对保健食品的认识现状等方面,对我国保健食品安全管理存在的问题进行了总结,并结合我国保健食品的现状及实际情况,提供相应的对策与建议。 展开更多
关键词 保健食品 安全管理 对策
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我国保健品市场的安全问题与现状 被引量:1
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作者 刘洋 金富标 周鸿立 《广西质量监督导报》 2014年第10期51-52,共2页
随着科技的发展,社会的进步,生活水平不断提高,人们对自身的健康要求也越来越高,饮食上更加注重食品的质量及其营养保健功能。我国保健食品行业兴起于20世纪80年代初,几十年的快速发展,使得保健食品的销售额在全球居民的健康消费金额中... 随着科技的发展,社会的进步,生活水平不断提高,人们对自身的健康要求也越来越高,饮食上更加注重食品的质量及其营养保健功能。我国保健食品行业兴起于20世纪80年代初,几十年的快速发展,使得保健食品的销售额在全球居民的健康消费金额中,以每年13%的速度增长。这为食品企业带来了巨大商机,但也随之出现了诸多问题。 展开更多
关键词 营养保健功能 消费金额 药品监督 管理系统 产品标签 生活水平 西布曲明 药监局 辅助保护 出厂检验
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柠檬汁辅助雪梨汁催化转化原人参二醇组皂苷制备稀有人参皂苷Rg3 被引量:6
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作者 成乐琴 金富标 《河南工业大学学报(自然科学版)》 CAS 北大核心 2015年第5期82-86,共5页
研究了在柠檬汁辅助雪梨汁的作用下,以原人参二醇组(PPD)皂苷为原料,通过酸水解制备稀有人参皂苷Rg3的工艺,分别探索了柠檬汁与雪梨汁的配比、原料体积比、反应温度、反应时间对制备人参皂苷Rg3的影响,并通过高效液相色谱进行了定量分析... 研究了在柠檬汁辅助雪梨汁的作用下,以原人参二醇组(PPD)皂苷为原料,通过酸水解制备稀有人参皂苷Rg3的工艺,分别探索了柠檬汁与雪梨汁的配比、原料体积比、反应温度、反应时间对制备人参皂苷Rg3的影响,并通过高效液相色谱进行了定量分析.结果表明:当原人参二醇组皂苷水溶液质量浓度为10 mg·m L-1,柠檬汁与雪梨汁的配比为10∶90,PPD皂苷与果汁的体积比为1∶1.4,反应温度为90℃,反应时间为4.5 h时,Rg3产率为76.00%. 展开更多
关键词 人参皂苷RG3 雪梨汁 柠檬汁 酸水解 原人参二醇组皂苷
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