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锦绣三文鱼
1
作者
金峰（策划）
贺红亮
（策划
、投影）
《中国烹饪》
2005年第10期20-21,共2页
或炸或蒸，或甜或咸，风味各异的三文文鱼菜肴，展现出多姿多彩的烹饪技艺。双味三文鱼；蛋黄三文鱼卷；菊花三文鱼皮；翡翠白玉三文鱼卷；鲍汁扣三文鱼排；碧绿三文鱼凤尾虾；金鱼戏莲；沙律什蔬三文鱼卷；
关键词
三文鱼
烹饪技艺
鱼菜肴
凤尾虾
风味
多彩
鱼皮
白玉
翡翠
鱼排
原文传递
题名
锦绣三文鱼
1
作者
金峰（策划）
贺红亮
（策划
、投影）
出处
《中国烹饪》
2005年第10期20-21,共2页
文摘
或炸或蒸，或甜或咸，风味各异的三文文鱼菜肴，展现出多姿多彩的烹饪技艺。双味三文鱼；蛋黄三文鱼卷；菊花三文鱼皮；翡翠白玉三文鱼卷；鲍汁扣三文鱼排；碧绿三文鱼凤尾虾；金鱼戏莲；沙律什蔬三文鱼卷；
关键词
三文鱼
烹饪技艺
鱼菜肴
凤尾虾
风味
多彩
鱼皮
白玉
翡翠
鱼排
分类号
TS972.126 [轻工技术与工程]
TS972.36 [轻工技术与工程]
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作者
出处
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1
锦绣三文鱼
金峰（策划）
贺红亮
（策划
、投影）
《中国烹饪》
2005
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