信阳市大豆生产存在的问题及对策

大豆是我国重要的油料作物和经济作物,在国民经济中占据重要的地位,我国作为全球最大的消费国,对外进口依赖程度达到了85%。本文作者分析了信阳市大豆的生产现状,总结了信阳地区大豆生产中存在的问题及产业日渐萎缩的原因,并提出了信阳市大豆产业发展的相关建议,以推动信阳市大豆产业的发展。

不同土壤湿度下播种深度对花生出苗及生理特性的影响

豫南地区花生春播及夏播机械播种后遭遇干旱或湿涝常使种子在土壤中烂种或死苗导致萌发率、出苗率降低。本研究选用‘信花425’为试验材料,设置3种土壤相对湿度和4种播种深度对参试花生种子的出苗、苗期长势、生理特性影响进行研究。结果表明:土壤相对湿度60%、播种深度2~6 cm时,种子的平均出苗率及幼苗根系活力显著高于其余处理,受到的逆境胁迫指标显著低于其余处理。播种时,可根据当时土壤相对湿度选择合适的播种深度,从而提高花生出苗质量。

信阳茶区4个主栽茶树品种鲜叶主要生化成分和适制性研究

为了解信阳茶区4个主栽茶树品种信阳群体种、乌牛早、福鼎大白茶和白毫早的鲜叶品质和适制性,对4个茶树品种2批春茶和1批夏茶（均为1芽1叶）的茶鲜叶主要生化成分进行分析。结果表明,4个茶树品种春茶和夏茶鲜叶中氨基酸总含量分别为31.83~39.12 mg/g和21.02~32.40 mg/g,儿茶素含量分别为99.31~108.24 mg/g和97.32~108.49 mg/g,水浸出物含量分别为41.64%~44.12%和36.89%~45.68%,咖啡碱含量分别为3.59%~4.53%和2.90%~4.15%,茶多酚含量分别为18.10%~19.31%和21.19%~23.62%,酚氨比分别为4.90~5.69和6.54~11.24。可见,4个主栽茶树品种的春茶皆适制绿茶,且具有茶汤滋味鲜爽、苦涩味低的生化物质基础。4个主栽茶树品种中春茶和夏茶鲜叶中氨基酸、茶氨酸、咖啡碱和水浸出物的含量均为乌牛早最低,酚氨比为乌牛早最高。因此,信阳茶区4个主栽品种中乌牛早茶鲜叶品质低于其他3个茶树品种。

信阳茶区土壤有效态微量元素含量状况

目的对信阳毛尖茶5个主产区茶园土壤pH、有机质和有效态Zn、Cu、Mn、B和Fe的含量进行调查和分析,为茶园合理施肥提供借鉴。方法分别采用pH计、元素分析仪和等离子体光电直读光谱仪对土壤的pH、有机质和微量元素的含量进行测定。结果信阳毛尖茶5个主产区茶园土壤pH值总体偏酸性,有机质平均含量低于15 g/kg,且地域差异较大。土壤有效态Zn的平均含量处于中等水平,空间分布很不均匀。其中,罗山县和浉河区茶园土壤有效态Zn的含量在中等及中等以上的分别占100%和99.08%,而光山县和新县茶园仅为15.39%和1.92%。土壤有效态土壤Mn和B的含量极其缺乏,均低于土壤缺素临界值,而有效态Fe含量极其丰富。茶园土壤pH值与有效态的Zn和Fe含量呈极显著负相关性,与有效态的Cu、Mn和B的含量呈极显著正相关性;土壤有机质含量和有效态Zn、Cu和Fe的含量呈正相关,与有效态Mn和B呈负相关性。结论信阳毛尖茶茶园需要增施有机肥,同时还要增施Zn、Cu、Mn和B微肥。

信阳毛尖茶不同产区茶鲜叶品质差异分析

为探寻信阳毛尖茶不同产区茶鲜叶品质的差异,对信阳毛尖茶5个产区(浉河区、平桥区、光山县、罗山县和新县)的2批春茶和1批夏茶鲜叶中主要品质成分进行测定和分析。结果表明,5个茶区的3批次茶鲜叶中氨基酸总量、儿茶素和酯型儿茶素的含量均以浉河区最高;茶氨酸含量最高的为浉河区的第1批春茶和夏茶,罗山县的第2批春茶。5个茶区间,3批次茶鲜叶中茶多酚、水浸出物、茶多糖和非酯型儿茶素的平均含量差异不显著,而咖啡碱、氨基酸、茶氨酸、儿茶素和酯型儿茶素的平均含量存在显著或极显著差异。5个茶区的春茶与夏茶鲜叶中咖啡碱、儿茶素的含量差异不显著,而茶多酚、茶多糖、氨基酸、茶氨酸、酯型儿茶素和非酯型儿茶素的含量存在显著或极显著差异。

河南省茶树适宜种植气候区划研究

利用河南省119个气象台站1971-2010年气候资料,结合茶树生物学特性,筛选出影响茶树生长发育和产量形成的关键气候因子,并进行相关性检验,把通过检验的因子作为气候区划指标.运用层次分析法构造各区划指标的判断矩阵,并对判断矩阵的-致性进行检验,确定各区划指标的权重.采用加权指数求和法计算出河南省茶树种植综合区划指数,在GIS平台的支持下实现精度为250 m细网格的气候适宜性区划,将河南省茶树种植区分为适宜、次适宜和不适宜3个等级,其中适宜种植面积占评价区域的11.8%,次适宜种植面积占28.8%,不适宜种植面积占59.4%.将区划结果与茶树实际种植情况进行对比验证,发现两者吻合度较高,说明区划结果能够较客观真实地反映河南省茶树种植状况,该研究结果有望为河南省茶树种植科学布局提供依据.

河南省茶树种植现状及研究进展

近年来河南省大力发展茶产业,过度、盲目开垦茶园,豫南信阳以外的一些地区甚至也出现了毁农田种茶树的极端现象,严重违背了茶树生长的自然规律,不符合茶产业持续健康发展的理念。在这样的大背景下,该文结合全国茶树种植区域布局情况和河南省在全国茶产业所处位置,对河南省茶树种植分布状况加以阐述。并从与茶产业息息相关的茶树生长所需的适宜气候条件,茶园地形、地貌、土壤类型、海拔等自然生态条件,茶树品种资源,茶树种植区划等几个方面的研究进展进行综合论述。在此基础上,对河南省茶产业进一步发展提出合理化建议:在种植规模的总体布局上稳定面积,适度发展,坚决杜绝毁粮种茶;在种植区域布局上,要以种植核心适宜区为基础和主体,种植开发区小气候适宜的可以局部发展,种植辐射区不宜发展。

信阳油茶产业发展研究初报

高质量发展信阳油茶产业是信阳老区构建绿色发展体系,加快绿色崛起,推动乡村振兴的重要途径。打造信阳油茶强市,科技创新是保障。近年来,信阳油茶林面积发展迅猛,打造信阳乃至河南油茶科技创新中心,提升油茶科技创新能力,完善区域创新体系,对于推动信阳油茶产业发展,支撑信阳油茶“藏油于树”战略,具有重要意义。

茶树HMGR蛋白的生物信息学分析

为开展茶树3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶(Cs HMGR)蛋白的酶学特性和萜类生物合成的分子机制研究奠定基础,采用生物信息学方法对Cs HMGR蛋白的理化性质、结构特征、功能及系统演化关系等进行了预测分析。结果表明:2个茶树蛋白(Cs HMGR1和Cs HMGR2)均为疏水性蛋白,主要由α-螺旋和无规则卷曲组件构成二级结构;三级结构以同源四聚体形式存在,含有HMGR蛋白特有并保守的2个HMG-CoA结合域和2个NADP(H)结合域;Cs HMGR1与拟南芥At HMGR1的遗传距离最近,Cs HMGR2与烟草、番茄的遗传距离较近。

生态茶园建设策略探讨

结合中国十大名茶之一的信阳毛尖适制性与当地自然地理条件,从园地、品种、茶苗及其栽培、管理等方面对信阳茶区良种生态茶园的建设策略进行探讨。

无性系茶树品种适应性研究

对信阳茶叶示范园引进种植的茶树无性系主栽品种进行田间物候期调查以及鲜叶主要品质成分、叶绿素和光合参数等生理生化指标的测定,运用数理统计分析试验数据对比鉴定白毫早、乌牛早、平阳早、碧香早、舒茶早、迎霜等6个主栽无性系茶树的品种特性,进而作出适应性评价,为信阳茶区大面积推广无性系优良品种提供参考。

茶资源综合利用研究进展

以深加工技术开发为核心内容的茶资源综合利用研究是未来茶产业深层次发展的希望所在。本文主要从技术分类、开发领域、与茶产业的相互促进关系等方面对茶资源深加工加以详细阐述,概述了茶资源综合利用的研究趋势。

茶园控释肥试验初报

为减少氮素肥料不科学施用带来的土壤板结、污染环境、降低茶叶品质等诸多负面影响,2012年秋季开始至2014年底,实施了氮素分期调控技术试验。对施肥后各处理的茶园产量、增产率、新梢吸氮量、氨基酸、茶多酚含量和酚氨比等进行方差分析。结果表明,控释肥相对普通尿素能够明显提高春茶新梢的吸氮量,降低酚氨比,提高早春茶的品质和产量;施用控释肥可以减少施肥次数,降低生产成本。茶园施用控释肥能达到增产、提高茶叶品质的目的。

“重穗型杂交水稻——‘双低’杂交油菜”轮作技术

信阳稻区采取“重穗型杂交水稻—‘双低’杂交油菜”栽培模式,具有显著的经济效益和社会生态效益,且有利于发展畜牧业、养蜂业、加工业。总结了该轮作方式的高产、高效配套技术。

信阳毛尖茶区鲜叶采摘方式比较试验初报

为进一步掌握鲜叶采摘方式对茶叶行业经济效益的紧密关系,在信阳市茶叶示范园开展单人采茶机、双人采茶机、手工3种采摘方式的相关指标的比较试验。结果表明夏秋季采摘方式单位面积茶园经济效益由高到低依次为双人采茶机采摘、单人采茶机采摘、手工采摘,在信阳茶区,夏秋季宜大面积推行机械化采摘。本试验初步提出了早春高档茶以手工采摘、夏秋季大面积推广双人采茶机采摘的信阳毛尖茶区鲜叶采摘模式。

浉河区茶产业SWOT分析

河南省浉河区是中国十大名茶之一———信阳毛尖的原产地、核心主产区,为促进其茶产业进一步发展,我们利用调查研究、查阅文献等方法,结合理论分析与实践操作,运用战略分析模式SWOT法,从优势(strengths)、劣势(weaknesses)、机遇(opportunities)和威胁(threats)等四个方面对该区茶产业的发展现状进行分析研究,进而针对性地提出了推广普及新技术、综合利用茶资源、落实信阳毛尖原产地保护政策、深度开发后续产业等茶产业可持续发展建议。

信阳毛尖茶生产线配套加工技术研究

为提高信阳毛尖的生产能力与茶叶的品质,以决定信阳毛尖茶品质的杀青、揉捻、理条、烘干等4个关键工艺参数的确定为对象,对信阳毛尖茶流水线作业的配套加工技术进行研究。结果表明,杀青时,滚筒进叶口35 cm处空气温度115～120℃,杀青时间2 min;高、中、低档鲜叶原料揉捻时间6～8 min、15～18 min、25 min;理条时间5 min,投叶量0.75～1.0 kg,温度90℃;初烘温度115～120℃,时间6～8 min、复烘温度70～80℃,时间25～30 min,上述条件下生产的信阳毛尖茶感官评审得分最高,外形和内质俱佳。本研究集成了一套信阳毛尖茶生产线加工技术,为信阳茶产业的持续健康发展、做大做强打下坚实的技术基础。

信阳茶叶产业化发展障碍及对策研究

截至2007年，河南省信阳市茶园面积达7万hm^2，年产干茶超过2万t，茶叶综合产值20多亿元，茶农95万人。信阳茶业拥有中国驰名商标1个（龙潭），省级著名商标9个，市级知名商标18个，省级农业产业化龙头企业3家，市级农业产业化龙头企业18家。茶产业已成为信阳富民强市的特色主导产业之一。然而，信阳茶产业的进一步发展壮大仍然存在着诸多限制因素。

浉河区茶叶加工环境现状及优化对策

一茶叶加工环境现状 1.加工机械设备不配套：河南省浉河区共有135家茶叶加工厂及许多家庭小作坊,部分加工厂还在使用上世纪80年代的机械设备,且近年来许多新添置的茶叶加工设备也没有配套齐全,导致茶叶产品质量参差不齐。

Ⅱ优1511高产结构分析和配套栽培技术探讨

[目的]为杂交稻Ⅱ优1511的推广利用提供依据。[方法]以区域试验和生产试验中的Ⅱ优1511产量及其产量构成因素的数据为材料,分析Ⅱ优1511的高产结构。[结果]Ⅱ优1511的平均产量为8 620 kg/hm2,最高产量达9 930 kg/hm2。在产量构成因素中,千粒重最稳定,变异系数为5.14%;有效穗数变动幅度较大,变异系数达10.51%。Ⅱ优1511的产量构成因素间表现为负相关,各产量因素与产量的相关系数表现为千粒重>有效穗数>穗实粒数。通径分析表明用产量三因素估测水稻产量,可靠程度达76.46%。产量构成因素对产量的直接作用为:千粒重>有效穗数>穗实粒数。[结论]Ⅱ优1511的千粒重最为稳定。要充分挖掘Ⅱ优1511的生产潜力,关键在于保证有效穗数。