计算机辅助药物设计技术在药物化学教学中的应用与探索

以天津中医药大学为例开展可视化教学,借助新兴的计算机辅助药物设计(CADD)软件Discovery Studio,将其部分功能运用到药物化学课程教学中,使原本抽象、晦涩难懂的内容变成立体的、生动形象的图像,极大地改善了教学效果,为药物化学教学研究提供了有益借鉴。

以价值增值为导向的餐饮企业价值链分析

餐饮企业发展的根本性目标是价值增值,本文以此为切入点,阐述了餐饮企业价值增值的内涵、过程,进而分析了餐饮企业的价值链,对如何引导我国餐饮企业以价值增值为导向进行价值链分析提供一个指导思想。

从连锁和集团化经营的异同析现代餐饮企业发展战略的选择

连锁经营和集团化经营是目前比较热门的企业经营模式,很多人都把它们当作“规模经营”的代名词,而对它们之间异同的研究却很少有人涉及。通过对餐饮企业从餐饮连锁经营和集团化经营的内涵、优势到关系进行剖析,了解两种经营模式的本质,可以对餐饮企业经营者选择经营模式提供一定的借鉴和参考。

融合课程思政的药物化学教学探索与实践

对天津中医药大学药物化学课程思政教育通过加大培训与竞赛力度,加强教学设计;将中医药文化作为药物化学课程思政教学的切入点;利用信息化手段对思政教育效果进行过程性评价等的介绍,以为药物化学教学提供借鉴。

老字号的品牌效益与品牌管理

面对餐饮老字号发展的严峻形势,鉴于餐饮老字号“经济价值和文化价值的统一体”的特殊身份,本文从名牌战略理论入手,分析出餐饮老字号的发展瓶颈所在—品牌管理。在制定餐饮老字号品牌管理的法则和模式的基础上,以餐饮老字号巨大无形资产为切入口,从传统继承、创新、品牌“双重保护”、品牌提升四方面,提出了餐饮老字号的发展途径与方法。

小学音乐“‘双主’活版块”欣赏课教学模式初探

对于音乐欣赏课，可能是很多音乐教师的难题，他们或是不愿上或是不知如何去上。有的老师只是让学生简单听一听作品就算完成了教学任务，有的甚至略过欣赏课只上唱歌课。针对以上现象，胶南市教学研究室音乐教研员深入教学一线，经过几年的教研，探索出了音乐“‘双主’活版块”欣赏课教学模式，成为教师们上好音乐欣赏课的导航。

餐饮企业产品创新的现状与内涵解析

餐饮企业产品创新是顾客需求发展和企业在市场上求得生存与持续发展的要求,是符合经济发展规律与知识经济发展要求的。目前餐饮企业在产品创新中存在开发与研究机构缺少,企业管理层创新意识及创新知识缺乏等问题。应在准确地把握产品创新的内涵之基础上预测需求变化,掌握市场主动权,以获得市场竞争优势。

高校教学管理执行力探究

高校实现办学目标,提高教学质量,需要依靠行之有效的教学管理执行力。针对目前高校教学管理中执行力缺失的问题,本文进行简单分析,并根据高校实际发展现状提出相应的对策和建议。