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题名腌汤 让人口水四溢的苗乡味道
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作者
金旦九
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出处
《中国西部》
2015年第10期94-95,共2页
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文摘
在贵州黔东南,人们都知道酸汤系列美食好吃,能清热解渴,增强食欲,但却鲜有人知道腌汤。其实,腌汤也是黔东南苗族侗族人民最喜爱的一种日常美食。腌汤之所以受到黔东南苗族侗族人民的喜爱,是因为它具有三个方面的神奇功能:一是腌汤味道独特可口。腌汤既有腌酸味,又有臭香味,和臭豆腐如出一辙,令人食后倍感香醇鲜美,回味无穷。二是腌汤具有美容保健功能。
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关键词
侗族人民
祛寒
美容保健
糊辣椒面
木姜花
令人
熟炒
猪大肠
淘米水
细菌素
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分类号
TS971
[轻工技术与工程]
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题名行走台江 探秘苗疆腹地的古风遗俗
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作者
金旦九
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出处
《中国西部》
2015年第23期52-59,共8页
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文摘
台江,位于贵州省黔东南州中部,在苗语中被称为"方妮",意为"金银般美丽的地方"。台江是苗族聚居区,苗族人口占全县总人口数的97%,号称"天下苗族第一县",因而又被人们称为"苗疆腹地"。当你走进台江那郁郁葱葱的原始森林里,步入高山悬崖的吊脚楼中,你定会被这个民族的沧桑历史、这种原汁原味的民族文化所震撼。因为台江那赏心悦目的青山绿水,那旷日持久的古风遗俗,那源远流长的苗族文化,足以让每一位涉足者流连忘返。
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关键词
苗疆
世代流传
聚居区
苗族文化
张秀眉
木鼓
敬酒歌
传统手工技艺
韵味无穷
豪迈奔放
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分类号
F327.73
[经济管理—产业经济]
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题名加榜梯田 大美景观隐藏传承千年的农耕文明密码
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作者
金旦九
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出处
《中国西部》
2016年第8期18-25,共8页
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文摘
有人说,加榜梯田比云南元阳梯田更秀丽,比广西龙胜梯田更壮观,比两者都更具原生态,更原汁原味,更原始古朴。对于这种比较,我无心理会;萝卜白菜,各有所爱。但是,加榜梯田的美丽,我是知道的,不仅从文字上,也从图片上和电视上,却因种种原因,迟未成行,不识梯田真面目。
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关键词
梯田
农耕文明
密码
传承
隐藏
景观
大美
广西龙胜
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分类号
S157.31
[农业科学—土壤学]
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题名舞龙嘘花 勇敢者的狂欢节
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作者
金旦九
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出处
《中国西部》
2017年第2期74-79,共6页
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文摘
龙是中华民族的崇拜物。舞龙,在中华大地上随处可见,但像贵州省台江县苗家人那样疯狂地舞龙却是绝无仅有的。这个“绝无仅有”,主要体现在“嘘龙”一事上。台江人称为“舞龙嘘花”,于每年元宵节期间举行。
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关键词
舞龙
狂欢节
勇敢
中华民族
台江县
贵州省
元宵
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分类号
G852.9
[文化科学—民族体育]
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题名探秘“中国人口生育文化第一村”
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作者
金旦九
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出处
《中国西部》
2016年第8期26-33,共8页
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文摘
“世界上真有人掌握生男生女的生育秘笈!”当朋友发出这样的赞叹时,我忍不住笑了。谁都知道,生男生女,在这样一个科技高度发达的时代,都不是人为一般就可以控制的,难道贵州某一个侗族小村落的某一个药师却一直能做到?真不知道他这一趟去看到或者听到了什么,回来后便信口胡说了。
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关键词
生育文化
中国人口
男生
朋友
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分类号
C924.2
[社会学—人口学]
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题名养心圣地 神秘从江
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作者
吴德军
金旦九
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机构
中共从江县委宣传部
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出处
《中国西部》
2016年第8期14-17,共4页
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文摘
这里有“中国人口生育文化第一村”之称的占里侗寨,这里有如仙境瑶池般美丽的加榜梯田,这里有古老神奇、独具特色的从江瑶族药浴,这里有被誉为最后一个枪手部落的岜沙苗寨,这里有被誉为清泉闪亮之音乐的侗族大歌之乡小黄……这里生态与传统和谐共存,自然与人文交相辉映。
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关键词
文化旅游
圣地
养心
乡愁
生育文化
中国人口
岜沙苗寨
和谐共存
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分类号
F592.3
[经济管理—旅游管理]
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