辣木籽粗多糖的分级提取及抗氧化活性

为了更好地开发与利用辣木籽,以辣木籽为原料,研究了不同体积分数乙醇(20%、40%、60%、80%)分级醇沉得到的辣木籽粗多糖(P_(20)、P_(40)、P_(60)、P_(80))的单糖组成差异以及抗氧化活性,并采用紫外可见光谱(UV-Vis)和傅里叶红外光谱(FT-IR)对纯化后的辣木籽多糖结构进行表征。结果表明:4种辣木籽粗多糖的主要成分均为鼠李糖(Rha)、半乳糖(Gal)和葡萄糖(Glc),其中粗多糖P_(80)中单糖总含量最高(84.09μg/mg);在4种辣木籽粗多糖中,P_(20)(1 mg/mL)对DPPH自由基和超氧阴离子自由基清除率均最高,分别为50.24%、34.54%,P40(1 mg/mL)对羟自由基清除率最高,为76.92%,P_(80)的总还原力最强;通过UV-Vis和FT-IR表征可知,不同体积分数乙醇能够对辣木籽粗多糖进行分级醇沉。综上,采用不同体积分数乙醇进行醇沉的辣木籽粗多糖有不同的抗氧化活性,需要根据具体应用有针对性地提取。

作文教学要扎实、用心

有关写作教学方法的问题是见仁见智的。打开网络搜索，各种各样提高写作能力的“法宝”俯拾皆是。这里，我仅结合自己十几年的教学工作谈几点粗浅的体会。