开学第一周食谱

2009年，我园食堂被评为青岛市A级食堂，我园膳食管理由专人负责，渗透精细化的管理理念。食堂饮食卫生管理纳入青岛市食品卫生安全监管网，实行网络管理，责任到人，分工明确。我园定期召开伙委会和炊事员例会，严格控制进货渠道，加强感官检验，严格执行索证制度，发现问题及时处理，从源头上保证了幼儿的饮食安全。

荤素搭配 营养美味

西兰花、胡萝卜、黑木耳、猪肉，葱、姜、盐、植物油适量，蚝油、淀粉少许。

做好晨检工作，加强传染病防控

近几年。传染病防控形势非常严峻。幼儿园作为一个易感人群聚集的地方．做好晨检工作，严把幼儿“入园关”是防控工作之关键。但在展检过程中，我们发现部分家长对晨检不重视，对传染病的防控工作也有疏忽，这给保育老师的工作增加了难度，也不利于幼儿的健康。我们搜集了典型的案例，并总结分析出有效的解决方案，从而达到家园共识，共同防御传染病的目的。

让宝宝远离春季传染病

春回大地，万物复苏，随着春天的脚步向我们走来，各种传染病也悄悄来到我们身边。春季是手足口病、流行性腮腺炎、水痘、流感等传染病的高发季节，而儿童为传染病的高发人群，那么如何保护我们的宝宝不受疾病困扰呢？

儿子也有尊严

儿子3岁半了，生性活泼好动，酷爱汽车模型，不管国产汽车还是世界名车，他都能叫出品牌，令大人们也刮目相看。

让幼儿远离肥胖困扰

体重超过平均标准体重的20%就算肥胖。肥胖的主要原因:一是遗传,二是过食。适宜肥胖儿童的运动有慢跑、跳绳、踢毽子、爬楼梯、追球跑、骑单车等等。对于不愿运动的孩子,家长可以采用一天四至五次,每次十分钟的运动方式。运动时心率不宜超过145～155/分,且以活动后不感到劳累为原则。少看电视、电脑,避免长时间坐着。

家庭综合护理指导对康复期精神分裂症患者的作用

目的：探讨家庭综合护理指导对康复期精神分裂症患者的作用。方法：选择60例进入康复期的精神分裂症患者，随机分为综合护理指导组30例和对照组30例，两组均接受精神药物的维持治疗。在此基础上，对综合护理指导组的患者及其家属进行家庭综合护理的知识宣教和指导，在患者出院后6个月、1年用自制的复诊依从性调查表、用药依从性调查表、简明精神症状评定量表（BPRS）、社会功能缺陷筛选量表（SDSS），对患者的复诊情况、用药情况、病情时点现状进行评定，两组进行统计学对照分析。结果：出院6个月和1年后，患者复诊依从性、服药治疗性，指导组明显高于对照组，指导组患者复发率明显低于对照组。结论：家庭综合护理指导能提高患者的复诊依从性和用药依从性，减轻症状，降低复发率，有利于康复期患者社会功能的恢复。

中医针灸在脑卒中引起的运动障碍性偏瘫治疗中的效果观察

研究对于脑卒中引起运动障碍性偏瘫患者应用中医针灸治疗的效果。方法:于我院由于脑卒中引起运动障碍性偏瘫患者中随机抽取74例,分为2组,对照组采取西药治疗,观察组应用中医针灸治疗,对比两组疗效。结果:观察组治疗有效率36例(97.28%)较对照组30例(81.08%)明显提高。观察组乏力(0.82±0.10)分,麻木(1.03±0.23)分,感觉障碍(1.11±0.19)分,显著优于对照组[乏力(1.31±0.12)分,麻木(1.62±0.27)分,感觉障碍(1.59±0.23)分]。观察组FIM(92.54±7.40)分,FMA(84.96±5.75)分,显著高于对照组[FIM(80.25±8.16)分,FMA(73.28±6.73)分]。观察组NIHSS(7.42±1.18)分,BI指数(86.34±8.72)分,显著优于对照组[NIHSS(9.10±1.34)分,BI指数(79.21±9.15)分]。2组对比,差异显著(P<0.05)。结论:对于由于脑卒中引发的运动功能障碍性偏瘫患者采取针灸治疗,更有利于提高治疗效果,改善患者肢体障碍症状,更有利于肢体功能和自理能力的恢复,有益于神经功能恢复,提升其生活质量。

室内勤消毒 幼儿保安康

近几年，手足口病、甲型流感、腮腺炎等传染病时有流行，幼儿园是易感人群集中的地方，幼儿作为一个特殊群体，抵抗力弱，免疫力低，让家长和老师倍感担忧。《幼儿园教育指导纲要》中明确指出：教师应该把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在教育工作的首要位置。