细菌性食物中毒的病原菌调查与预防对策分析

目的分析细菌性食物中毒的病原菌调查与预防对策。方法选择某地区发生的细菌性食物中毒事件133起作为研究对象,收集资料并进行分析。结果 133起细菌性食物中毒事件共中毒1563例;中毒比例前3名分别为副溶血性弧菌39.10%(52/133),沙门菌23.31%(31/133),变形杆菌13.53%(18/133);中毒人数最多前3名分别为副溶血性弧菌25.08%(392/1563)、沙门菌19.00%(297/1563)、变形杆菌14.97%(234/1563);133起中毒事件夏季发生率44.36%(59/133)最高;食材污染或变质发生率57.14%(76/133)最高,中毒人数57.45%(898/1563)最高。结论开展细菌性食物中毒病原菌调查,并提出预防对策,有助于为本地区对细菌性食物中毒事件发生的防控。

巧创情境,构建高效的小学写作课堂

学校是培养学生的地方,是孩子们真正接触知识的地方。课堂教育是学校自古不变的主体,课堂是五彩缤纷的,是变化多彩的。写作对于每一位同学来说都是必不可少的,生活中处处有写作,处处有好的文章。小学是同学们写作启蒙的地方,如何构建高效的小学写作课堂是我们值得探索的。在小学写作阶段,我们引入巧创情境这一模式,引领同学们展开自身丰富的想象,去用文字将作文更好表述出来,获得美好的情感体验。本文中先将熟悉现代小学写作课堂的现状,再对巧创情境进行了解,最终结合案例给出了具体策略。