双色糯米球

材料:熟红薯150克,熟紫薯150克,糖粉40克,糯米粉85克,熟芝麻适量,食用油适量。做法:1.红薯和紫薯提前用蒸锅蒸熟,2.取150克熟红薯,趁热加入20克糖粉和50克糯米粉。3.用叉子按成泥,并搅拌均匀。用手将红薯泥揉成面团。4.取150克熟紫薯,趁热加入20克糖粉和35克糯米粉。5.用叉子按成泥,并搅拌均匀。用手将紫薯泥揉成面团。6.将两个面团都盖上保鲜膜,静置20分钟左右。

香辣龙利鱼

材料:龙利鱼1条,豆腐皮1张,豆芽1把,香葱几根,大蒜1头,干辣椒5个,姜3片,郫县豆瓣酱1勺,火锅底料1块,盐1小勺,鸡精1小勺,白糖1勺,生抽1勺,黑胡椒粉1小勺,料酒2勺,食用油适量。做法:1.准备好配菜,豆腐皮切丝,蒜切末,干辣椒切碎,香葱的葱白和葱绿分别切碎。2.龙利鱼清洗干净后,切成块,放入黑胡椒粉、姜末和料酒,抓拌均匀,腌渍一下。3.起锅烧油,放葱白末、姜末和蒜末爆香,再放入郫县豆瓣酱翻炒。

可可芒果奶酪软欧包

材料:奶油奶酪100克,奶粉25克,糖粉8克,芒果干50克,高筋面粉250克,可可粉15克,白糖30克,耐高糖酵母粉3克,牛奶180克,黄油25克,盐3克。做法:1,把奶油奶酪、糖粉、奶粉(10克)和切成小丁的芒果干放入碗中,搅拌均匀,把做好的芒果奶酪馅放入裱花袋中备用。

家常黄焖鸡

材料:大鸡腿2只,土豆2个,青椒2个,香菇5朵,大葱半根,姜3片,大料2个,白糖3勺,老抽2小勺,甜面酱3勺,蚝油1小勺,炖肉料包1个,食用油适量,盐适量。做法:1,大鸡腿切块,提前用水焯熟备用。土豆、青椒、香菇切块,葱切段,姜切片备用。

日本关西且听风吟

No.1行前的浅薄认知在我浅薄的认知里:日本,只有两个美女,山口百惠和滨崎步;日本,最火的动漫一定是《千与千寻》,宫崎骏就是国民偶像;日本的马桶盖就是世界上最好的马桶盖,日本人里中文说的最好的就是福原爱……哎,你别急,你给我点时间,你得让我成长。女生年过25岁,未满30岁之间的这些年是很微妙的,看世界逐渐清晰,也越来越爱自己。4月生日临近,我默默盘算着要在这微妙的年岁里,把陌生的国度逐出认知盲区。