液相色谱检测技术在食品检测中的应用分析

在社会经济的发展过程中,人们对于食品安全问题越来越重视。而液相色谱检测技术作为一种分离速度快、检测效率高且灵敏度较高的检测技术,应用在食品检测中有着显著的效果。通过液相色谱检测技术加强食品检测可以及时发现各种安全隐患问题,对于保障食品安全有着重要的作用。

中国食品安全检测体系研究进展

由于不法分子利益熏心,甚至丧心病狂,置食品生产安全管理于不顾,食品安全逐渐进入人们视野。近年来,生产生活需求也从“吃饱”逐渐转变为“吃好”,人们愈发关注食品安全问题。严格把控食品安全,这是食品生产企业的责任,也是食品安全检测单位的责任。本文从食品安全检测的管理角度进行探讨,旨在为加强食品安全检测体系建言献策。

应用高效液相色谱法检测食品中黄曲霉毒素

人们如果食用了含有黄曲霉毒素的食物就会影响身体健康,如果长期间食用就会导致癌变等问题的出现。通过高效液相色谱检测方式对食品中的黄曲霉毒素进行检测,效果显著。对此,文章主要对其进行了简单的探究分析。

蔬菜农药残留检测技术及管理研究

我国是一个蔬菜生产和出口大国,研究表明2009年我国蔬菜出口量居世界第一,然而我国也是一个农药生产和使用大国。人们愈发关注蔬菜农药残留问题。近年来,农药检测技术也在飞速发展,然而由此带来的管理问题也日益加剧。因此,本文基于在生产实践中的蔬菜农药残留检测技术及管理经验,就提升我国的蔬菜农药残留检测管理经验作一探索,旨在为加强蔬菜农药残留检测技术的管理体系建立建言献策。