榨菜酱油挥发性风味成分的分析

为了评价榨菜酱油的挥发性风味品质,采用同时蒸馏萃取法(SDE)提取榨菜的挥发性风味成分,利用气相色谱-质谱联用(GC-MS)对榨菜挥发性的风味成分进行分离鉴定,确定了其中的19种化学成分,占总质量分数的98.00%。采用面积归一化法测定了各种成分的相对质量分数,结果表明榨菜酱油的主要挥发性成分是丁酸(14.97%)、2-呋喃甲醇(11.76%)、异戊酸(11.28%)、异丁酸(10.88%)、糠醛(8.99%)、苯乙醛(6.19%)、二甲基三硫(6.00%)等化合物。

Excel函数在学生寝室“网格化”自我管理中的应用——以金华职业技术学院为例

寝室检查的各项指标工作量大,数据多,操作繁琐,且效率较低,为使学生寝室检查的结果能够清晰记录,并同步提炼结果,反馈相关信息给各个寝室,可使用Excel函数统计寝室卫生、私拉电线、高功率电器违规使用率、自觉熄灯、夜不归宿等五项指标。Excel函数在学生寝室网格化管理流程中对数据自动整理分类,极大地减少了辅导员和学生干部的工作量,提高了工作效率。

空气电极摆放方式对锌空气电池性能的影响

对比相同的空气电极在同样的锌空电池系统中采用不同摆放方式后产生的不同的放电特性,分析空气电极的摆放方式对电池放电性能的影响,进而分析锌空电池反应界面的特征。实验结果表明:随着空气电极暴露于空气中面积的增加,锌空电池的功率逐渐增加,锌空电池放电功率与空气电极暴露面积成非正比线性关系。进一步的实验表明:当空气电极全部被水淹时,反应效率为零;锌空电池的空气电极反应区域是暴露于空气中的部分,水淹部分不参加反应。水线位置的反应效率最大,占总功率的80%以上,并且电池的反应功率随着电极暴露于空气中面积的增大而增大,这是由于在水线位置氧气分子可以迅速地得到电解质中的电子。

高职毕业生就业求职服务满意度的影响因素分析——以金华职业技术学院为例

本次研究基于问卷调查法,围绕包括就业求职服务满意度、作答率、就业率、升学率、专业相关度、社会保障水平、工资水平、离职率、师生关系紧密度、总体满意度、对母校的推荐度共11项指标,利用Python分析就业求职服务满意度与其它10项指标的相关性,筛选影响高职毕业生就业求职服务满意度的因素,为高职院校进一步提升毕业生就业求职服务满意度,提高学校就业工作效率,提供参考。

高职学生请假统一管理下提高到课率的探索

学生请假在高职院校是最为普遍的事情,绝大多采用传统的请假模式,如手机短信,电话,纸质请假的方式请假,请假的对象有班主任、辅导员等,请假原因不同,导致学生的请假信息难及时整理,学工办、教科办不能随时查看请假的情况,反馈的信息滞后。学生请假的多样性,随意性导致部分学生上课纪律性下降,导致课率下降。请假信息的统一管理,利用网络信息化,对所有学生请假信息进行备案,及时了解每位学生的动态请假信息。对某些请假频率较高的学生,及时干预。同时加强旷课学生的处理,使学生都能提早请假,根据学生请假的次数,严格把关,提高到课率。

高职院校突发事件预防及应急处理的研究

学生突发事件应急处理是高校稳定的关键因素,本文论述了学生外在和内在因素引发突发事件的应急处理.保护学生的生命安全和心理健康,最大限度地减少高校学生突发事件危害和损失.

麦胚芽挤压膨化加工特性及其理化性质研究

研究了挤压加工过程中物料配比、物料水分含量及加工温度等主要参数对麦胚芽膨化效果的影响及其理化性质的变化。结果表明:麦胚芽挤压膨化后,粗纤维含量明显下降,其食用口感得到了明显改善。随加工温度的上升,膨化物中粗纤维含量极显著地下降(p<0.01),而色差值则显著增大(p<0.05)。随着螺杆转速的增大,膨化产物的色差值呈下降趋势。

发酵菌种对生物饲料及全混合日粮霉菌生长的影响

试验旨在研究发酵菌种对生物饲料及全混合日粮(TMR)霉菌生长的影响。试验1:0.1%的枯草芽孢杆菌、酿酒酵母菌及植物乳杆菌混合添加至基础日粮中,按照比例分为7组,对照组不添加菌种,将各组置于孟加拉红平板培养基上,测定霉菌生长区域占平板面积的百分比。结果显示:饲料经过发酵可有效抑制霉菌生长;含有植物乳酸菌发酵的生物饲料对霉菌抑制效果均较好,枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌共同发酵的饲料对霉菌的抑制效果最差。试验2:在TMR日粮中添加100 g/kg试验1中的生物饲料,测定各组TMR在室温(13℃)和高温(26℃)条件下的温度变化和霉菌生长情况。结果显示:常温试验中,添加植物乳酸菌发酵的生物饲料的TMR温度和霉菌总数显著低于对照组(P<0.05),添加枯草芽孢杆菌和酿酒酵母共同发酵的生物饲料的TMR温度最高;高温试验中,除枯草芽孢杆菌与酿酒酵母混合菌种组,其余各生物饲料发酵菌种处理组TMR温度和霉菌总数显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,植物乳酸菌是主要抑制霉菌生长的菌种,加入酿酒酵母菌或枯草芽孢杆菌,抑制霉菌生长效果更佳;两菌发酵和三菌发酵中,枯草芽孢杆菌和酿酒酵母菌间具有拮抗作用。

科技创新教育是挖掘学生潜力的重要途径

一、可持续性发展理论的实质作为一种崭新的发展观念和发展战略,"可持续性发展"主要包括:(1)经济、社会发展和保持良好生态环境的统一;(2)维护生态平衡、合理利用资源;(3)控制人口增长、消除贫困、重建道德规范。党的十四届五中全会提出了"在现代化建设中,必须把实现可持续发展作为一个重大战略。"

营改增对企业税负的影响

我国目前已经在实施营改增政策,这是我国税收史上的一项重大改革。在营业税改增值税后,纳税人首先关心的是对自身税负的影响,基于这一背景,本文主要就营改增对企业税负的影响及完善对策进行了研究,以促进我国税收制度的完善和发展。

Excel函数及VBA语言在报到证打印管理中的应用——以金华职业技术学院为列

信息技术的蓬勃发展改变了大学生就业管理传统模式,本文以金华职业技术学院毕业生报到证的打印为例,运用信息技术Excel及VBA语言,配合浙江省大学生网上就业市场管理系统提升高校毕业生报到证管理打印效率及准确度,避免了报到证的重复打印及系统兼容性等问题,实现报到证智能化打印的功能。