饭店工程建设合同管理刍议

饭店工程建设合同管理是饭店筹建过程合同管理的核心部分,是饭店筹建合同管理的重中之重。本文在分析饭店建设工程合同管理特点的基础上着重探讨了合同制订、订立、和履行等管理要务。

国有饭店战略性经营创新探讨

作为与国际接轨最早的行业,我国国有饭店的整体经营管理水平有了很大的提高,但与合资饭店相比,仍有很大差距。本文从分析国有饭店实行战略性经营创新的原因入手,探讨了国有饭店实施战略性经营创新的策略,以期提高国有饭店的市场竞争力。