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有些豆腐并没豆
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作者 鑫泽 《老同志之友（上半月）》 2018年第4期56-56,共1页
有些食品带有豆腐的字样，但其实里面的黄豆并不多。杏仁豆腐主要由杏仁、糖、鲜奶和奶精做成，蛋白质含量虽然与真正的豆腐相差不多，但糖分较高。患有高血脂、高血糖及心血管疾病的患者最好少吃。日本豆腐主要由鸡蛋、水和盐构成，完... 有些食品带有豆腐的字样，但其实里面的黄豆并不多。杏仁豆腐主要由杏仁、糖、鲜奶和奶精做成，蛋白质含量虽然与真正的豆腐相差不多，但糖分较高。患有高血脂、高血糖及心血管疾病的患者最好少吃。日本豆腐主要由鸡蛋、水和盐构成，完全不含黄豆。因其含盐量较高，高血压人群应尽量少吃， 展开更多
关键词 豆腐 蛋白质含量 心血管疾病 含盐量 高血脂 血糖 高血压 黄豆
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