宁安市居民食盐消费情况与血压水平关系调查

目的分析宁安市居民食盐消费情况与血压水平的关系,为开展健康教育、预防高血压病提供科学依据。方法使用2012年宁安市居民营养与健康调查中"一年食物频率调查"数据和现场实测血压数据,对317名18岁及以上居民的食盐消费情况与血压水平关系进行分析。结果宁安市18岁及以上居民每人每日食盐消费量为15.4g,高血压患病率为17.6%,血压正常高值检出率为31.4%。男性高血压患病率为18.9%,女性为16.2%。结论宁安市调查居民的食盐摄入量偏高,高于食盐的建议量(6 g),不利于高血压病的预防控制,应进一步加强宣传教育,提倡清淡少盐饮食。