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湖南地区10个品种薄壳山核桃的坚果品质评价 被引量:3
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作者 宋思琼 钟佳琦 +3 位作者 覃虹 卢开晶 贾宇尧 蒋瑶 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期113-119,共7页
为研究薄壳山核桃品种间坚果品质差异,筛选出在湖南地区表现优良的薄壳山核桃,以10个品种薄壳山核桃和2个品种普通核桃为材料,分别对各品种坚果表型性状[坚果横径、纵径、侧径、果形指数、果实形状、壳面、果壳颜色、果顶、果底(基)、... 为研究薄壳山核桃品种间坚果品质差异,筛选出在湖南地区表现优良的薄壳山核桃,以10个品种薄壳山核桃和2个品种普通核桃为材料,分别对各品种坚果表型性状[坚果横径、纵径、侧径、果形指数、果实形状、壳面、果壳颜色、果顶、果底(基)、缝合线、横隔膜]、经济性状(坚果质量、坚果含水率、果壳厚度、出仁率、取仁难易、核仁充实度、核仁饱满度、核仁颜色、核仁风味、核仁含油率)以及其油脂脂肪酸组成及含量进行测定,对薄壳山核桃品质指标进行了相关性分析和主成分分析,综合评价不同品种薄壳山核桃坚果品质。结果表明:在10个品种薄壳山核桃中,‘实生1号’‘德西拉布’‘实生3号’和‘福克特’果形指数较高,分别为2.24、2.15、2.15、1.99;单果质量较大的是‘金奥瓦’‘福克特’和‘德西拉布’,分别为9.24、8.30、8.06 g;出仁率较高的是‘实生4号’和‘金奥瓦’,分别为57.86%、57.08%;含油率较高的为‘福克特’‘佩洛奎’和‘德西拉布’,分别达到72.24%、70.66%、68.24%;薄壳山核桃绝大多数品质指标相互间都有相关性;主成分分析表明,‘德西拉布’的综合得分最高,其次是‘福克特’。综上,风味较优、破壳更简易的‘德西拉布’和含油率高、果实饱满的‘福克特’在湖南地区综合表现优良,适合在湖南地区推广栽培。 展开更多
关键词 薄壳山核桃 坚果品质 表型性状 经济性状 综合评价
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军队胸心外科专科护士核心能力评价指标体系构建 被引量:3
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作者 沈忆 段亚哲 +1 位作者 钟佳琦 陆小英 《解放军医院管理杂志》 2021年第12期1135-1137,1149,共4页
目的构建军队胸心外科专科护士核心能力评价指标体系。方法通过文献回顾和小组研究讨论,初步形成军队胸心外科专科护士核心能力评价指标体系。运用德尔菲法进行2轮专家咨询,运用层次分析法对各级指标进行权重分析。结果2轮专家咨询表回... 目的构建军队胸心外科专科护士核心能力评价指标体系。方法通过文献回顾和小组研究讨论,初步形成军队胸心外科专科护士核心能力评价指标体系。运用德尔菲法进行2轮专家咨询,运用层次分析法对各级指标进行权重分析。结果2轮专家咨询表回收率均为100%,权威程度Cr=0.80,第1轮和第2轮指标的重要性赋值均数分别为4.28~4.94分和4.50~4.94分,满分频率分别为38.89%~94.44%和55.56%~94.44%,第2轮一、二、三级指标的协调系数分别为0.167、0.140、0.080,经显著性检验均有统计学意义(P<0.05)。最终确定4个一级指标(理论知识、专业技能、军事素养、个人特质)、19个二级指标和111个三级指标,共134个条目的评价指标体系。结论构建的军队胸心外科专科护士核心能力评价指标体系具有较好的科学性,结果可靠。能够为构建军队胸心外科专科护士的培训方案提供参考。 展开更多
关键词 军队 胸心外科 专科护士 评价指标 德尔菲法 层次分析法
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“三全育人”视域下大学生思想政治教育的有效对策
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作者 钟佳琦 《中文科技期刊数据库(文摘版)教育》 2021年第4期198-198,200,共2页
作为祖国的希望和未来,大学生能不能真正从内心深处认可“中国梦”,能不能良好地树立和践行社会主义核心价值观,不仅直接影响着大学生的人生之路,而且对我国社会主义事业的继承和发展有特别重要的影响。本文基于此对目前我国大学生群体... 作为祖国的希望和未来,大学生能不能真正从内心深处认可“中国梦”,能不能良好地树立和践行社会主义核心价值观,不仅直接影响着大学生的人生之路,而且对我国社会主义事业的继承和发展有特别重要的影响。本文基于此对目前我国大学生群体的理想信念现状进行了分析,然后在此基础上指出了“三全育人”视域下大学生思想政治教育的时代价值,最后提出了“三全育人”视域下大学生思想政治教育的有效对策。 展开更多
关键词 “三全育人” 大学生 思想政治教育
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用共词分析探究中国突发公共卫生事件研究现状 被引量:3
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作者 黄晓佳 钟佳琦 +2 位作者 罗鹏婷 周刘洋 师文文 《中国急救复苏与灾害医学杂志》 2021年第6期680-683,共4页
目的了解中国突发公共卫生事件的研究热点、研究现状。方法检索2015年1月1日-2020年4月1日的中国知网学术期刊论文,检索条件为“主题”,检索词为“突发事件”and“公共卫生”,精确匹配,人工筛查后共选出701篇文献。以文献关键词为研究对... 目的了解中国突发公共卫生事件的研究热点、研究现状。方法检索2015年1月1日-2020年4月1日的中国知网学术期刊论文,检索条件为“主题”,检索词为“突发事件”and“公共卫生”,精确匹配,人工筛查后共选出701篇文献。以文献关键词为研究对象,运用BICOMB 2.0软件进行共词分析,词频>12的高频关键词共18个,将高频关键词生成词篇矩阵和共现矩阵,分别进行关键词聚类分析和多维尺度分析。结果我国突发公共卫生事件研究热点依次为“学校传染病流行病学相关研究”“突发公共卫生事件应对研究”“新型冠状病毒肺炎防控研究”和“突发公共卫生事件应急能力评估工具的研究”。结论突发公共卫生事件的研究应继续关注和完善应急管理体系的建设,全面、均衡地提升卫生机构的应对能力。 展开更多
关键词 突发公共卫生事件 新型冠状病毒肺炎 共词分析 聚类分析
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窃食记
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作者 钟佳琦 《小学生天地(高年级版)》 2011年第12期17-17,共1页
“噗——嗤”,从厨房里传来炒菜的声音,一阵诱人的炸排骨的香味随之飘来,馋得我直咽口水。
关键词 小学生 语文学习 阅读知识 作文
原文传递
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