辣木多糖的提取及抗肿瘤活性研究进展

辣木是一种多年生草本植物,其主要活性物质多糖,有着来源广、毒性低和提取简单等优点,且具有很好的生物活性。研究表明,辣木多糖在抗菌、降血脂和抗肿瘤等方面有着很好的生物活性,可以通过抑制细胞增殖和促进细胞凋亡等方法来发挥抗癌作用。本文综述了辣木多糖的提取方法及其抗肿瘤活性研究,以期为其进一步开发利用提供参考。