TDCR液闪在重水堆核电站空气氚监测中的应用

重水堆核电站因其堆型的特殊性,其厂房空气中有氚的存在。为监测空气中的氚水平,核电站辐射防护工作人员使用取样加液闪装置进行测量。现使用的液闪装置是Hidex公司生产的TDCR型液闪装置。针对该液闪装置在重水堆核电站空气氚监测的应用,验证了TDCR值与探测效率的关系,并通过试验确定了在重水堆核电站空气氚监测中该装置的测量模式和参数设置。

猪血激肽原的分离纯化及其对白鲢鱼鱼糜的凝胶作用

以猪血为原材料,通过硫酸铵盐析和柱层析等方法,分离纯化出2种半胱氨酸蛋白抑制剂激肽原(kininogen).激肽原Ⅰ的得率为0.7%,纯化倍数为613.7;激肽原Ⅱ的得率为24.1%,纯化倍数为295.7.SDS-PAGE结果表明,激肽原Ⅰ和激肽原Ⅱ的分子质量分别为58 ku和116 ku.激肽原Ⅰ和激肽原Ⅱ对白鲢鱼(Hypophthalmichthys molitrix)鱼浆中肌原纤维蛋白降解都有一定的抑制作用,当激肽原Ⅱ添加量为鱼浆质量的0.03%时,可以使鱼糜凝胶强度提高24%.因此,激肽原可作为添加剂有效提高鱼糜制品的凝胶强度.

蓝圆鲹肌肉组织蛋白酶B的纯化与性质分析

在鱼糜制品生产过程中,凝胶劣化现象是引起鱼糜品质下降的重要原因。研究表明,溶酶体中的内源性组织蛋白酶B会促进肌原纤维蛋白的降解,进而导致鱼糜凝胶劣化。迄今为止,多种鱼体肌肉中的组织蛋白酶B已有研究,但海水经济低值鱼蓝圆鲹中该酶的情况却尚未报道。本研究采用硫酸铵沉淀和柱层析相结合的方法,从蓝圆鲹肌肉中分离纯化得到分子量约为27ku的组织蛋白酶B。酶学性质结果显示,该酶最适温度和最适pH分别为55℃和5.5,半胱氨酸蛋白酶抑制剂E-64能有效抑制其活性。对肌原纤维蛋白的降解实验表明,在最适条件下,蓝圆鲹组织蛋白酶B对肌原纤维蛋白有一定的降解作用。因此,组织蛋白酶B参与肌原纤维蛋白的降解,更可能参与在低pH条件下鱼糜凝胶劣化。

浅析初中思想品德课中的“快乐教学”

教育的目的是让孩子成为一个快乐的人，教育的策略和方法也应该是快乐的。因此，初中思想品德课教师应该针对学生的心理特征，激发学生浓厚的学习兴趣，使学生乐学、爱学，学生的学习积极性和自觉性自然就可以调动起来。本文阐述了在教学过程中实行快乐教学法，培养学生的学习热情和兴趣，让学生在快乐轻松的氛围学到知识，并将知识运用到生活中。

4种海产贝类中主要呈味物质含量与季节变化的关系

以福建产鲜活杂色蛤(Ruditapes philippinarum)、缢蛏(Sinonovacula constricta)、褶牡蛎(Ostrea plicatula)和皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)为研究对象,每月分别检测其汤汁中的游离氨基酸、核苷酸、糖原含量,以探明这3种主要呈味物质的季节性变化规律。结果显示:4种贝类的呈味氨基酸含量在1—4月份较高,特别是2—3月份的质量含量均在2000 mg/kg以上,而6—8月份间的杂色蛤、皱纹盘鲍、褶牡蛎以及9月份的缢蛏的呈味氨基酸含量相对较低;在呈味核苷酸含量方面,4种贝类在1—4月份含量较高,特别是缢蛏和杂色蛤的含量均大于400μg/g,而7—10月份的含量相对较低;同时,4种贝类的糖原含量也表现出相似的规律,在2—4月份较高,9—10月份则较低。可见,4种海洋贝类在呈味物质的含量上均表现出明显的冬春季节高于夏秋两季的规律。

蓝圆鲹肌肉中丝氨酸蛋白酶的分离纯化及性质研究

鱼类死后肌肉容易发生软化现象。研究表明,这与肌肉中的丝氨酸蛋白酶有着密切的关系。本研究通过硫酸铵盐析、DEAE-Sephacel、Q-Sepharose及Capto Q等柱层析相结合的方法,从蓝圆鲹肌肉中纯化得到一种具有分解明胶能力的丝氨酸蛋白酶,SDS-PAGE结果显示其分子量约为60ku,该酶最适温度及最适pH分别为40℃和9.0。丝氨酸蛋白酶抑制剂Pefabloc SC、Benzamidine、MBTI、PMSF和LBTI均能明显的抑制该酶的活性,而其他蛋白酶抑制剂对其活性没有明显的影响。底物特异性表明其能有效的降解丝氨酸蛋白酶荧光底物Boc-Leu-Lys-Arg-MCA,但进一步研究发现,该酶对I型胶原蛋白及明胶有明显的分解能力,同时对肌球蛋白重链也有一定的分解作用,说明该酶可能参与鱼肉保鲜中肌肉软化的过程。

罗非鱼脯氨酸内肽酶的分离及抑制剂对其的作用机制

采用硫酸铵盐析及柱层析技术,从罗非鱼肌肉中分离纯化得到分子质量约为85 ku的脯氨酸内肽酶(prolyl endopeptidase,PEP)。通过肽质量指纹质谱分析,获得13个肽片段,含128个氨基酸残基,结果显示,与伯氏朴丽鱼(Haplochromis burtoni)的PEP完全一致。该酶特异分解荧光底物Suc-Gly-ProMCA和Suc-Gly-Pro-Leu-Gly-Pro-MCA,PEP特异性抑制剂SUAM-14746和丝氨酸蛋白酶抑制剂PMSF可以抑制该酶的活性。PEP催化Suc-Gly-Pro-MCA水解反应的活化能(Ea)为47.42 k J/mol。SUAM-14746对PEP表现为竞争性抑制作用,抑制常数(KI)为1.91μmol/L。金属离子Zn^(2+)和Cu^(2+)对PEP的抑制类型均为混合型抑制,其中对游离酶的抑制常数(KI)分别为1.80 mmol/L和0.07 mmol/L,对酶-底物络合物的抑制常数(KIS)分别为2.33 mmol/L和1.17 mmol/L。

杂色鲍组织蛋白酶L的分离纯化与性质研究

通过硫酸铵分级沉淀、SP-Sepharose阳离子交换层析、Sephacryl S-200HR凝胶过滤和Hydroxyapatite羟基磷灰石层析,从杂色鲍(Haliotis diversicolor)内脏中分离纯化了组织蛋白酶L。SDS-PAGE结果显示,纯化蛋白的分子量约为28ku。该酶最适温度37℃,最适pH5.5。当温度低于40℃,pH在5.0～6.5范围内该酶较稳定。底物特异性实验与抑制剂实验结果表明,该酶属于半胱氨酸蛋白酶。金属离子Mn2+、Ba2+和Mg2+对该酶有不同程度的激活作用,而Co2+、Cu2+、Zn2+、Fe2+和Ca2+等对该酶起抑制作用。

蓝圆鲹骨骼肌GPI的纯化及其对肌原纤维降解的抑制

通过硫酸铵分级沉淀、Q-Sepharose阴离子交换层析和SP-Sepharose阳离子交换层析等方法,从蓝圆鲹骨骼肌中分离纯化得到葡萄糖-6-磷酸异构酶(GPI).SDS-PAGE结果显示,GPI分子质量约为56 ku;Western-blot分析显示,纯化的蛋白质与抗白姑鱼GPI多克隆抗体有很强的阳性反应,表明其为GPI;GPI的最适pH值和最适温度分别为8.0和40℃;GPI能有效抑制蓝圆鲹肌原纤维蛋白在55℃下的自身降解,且随着GPI添加浓度的增加,肌原纤维蛋白的降解逐渐受到抑制,提示GPI可用于鱼糜制品生产以提高产品的凝胶强度.

褶牡蛎氨肽酶B的分离纯化和性质研究

氨肽酶是一类能特异水解蛋白质N端氨基酸残基的外切酶,在食品行业有着广阔的应用前景。以褶牡蛎(Alectryonella plicatula)为原料,通过硫酸铵盐析,DEAE-sepharose,phenyl-sepharose及羟基磷灰石柱层析,分离纯化得到了一种高效水解碱性氨基酸的氨肽酶,其活性能被氨肽酶特异性抑制剂bestatin有效抑制。双向电泳结果显示该酶的分子质量约为100 ku,pI约为5.8。通过肽质量指纹图谱对其进行鉴定得到12个肽段,共含138个氨基酸残基,这些氨基酸序列与太平洋牡蛎中嘌呤霉素敏感性氨肽酶一致,表明纯化的酶为氨肽酶B。褶牡蛎氨肽酶B的二级结构以无规卷曲与反向平行为主,其中无规卷曲占42.6%,反向平行占32.0%。动力学研究获得其K_m和k_(cat)值分别为1.5μmol/L和117.5 s^(-1),k_(cat)/K_m为78.3 L/(μmol·s)^(-1)。在35℃,pH值7.0的条件下,该酶具有最大催化活性,能高效水解氨肽酶底物Lys-MCA和Arg-MCA,释放出游离态的Lys和Arg,推测与牡蛎呈味相关。

清热化湿方对MNU联合幽门螺杆菌感染小鼠胃组织中TNF-α、IL-8及TLR-4水平的影响

目的 应用清热化湿方干预N-甲基-N-亚硝基脲(MNU)联合幽门螺杆菌(Helicobacter pylori,Hp)感染相关胃癌中TNF-α、IL-8、TLR-4蛋白及其mRNA表达变化.方法 以BALB/c小鼠为研究对象,除正常组外,其余各组均采用MNU联合幽门螺杆菌灌胃法制备胃癌动物模型,分成模型组、阳性对照组(阿莫西林+克拉霉素+兰索拉唑肠溶片三联疗法)、清热化湿方组(低、中、高剂量).应用光镜以及透射电镜观察胃癌小鼠胃组织形态学改变及超微结构变化;应用Western blot、RT-PCR技术检测胃黏膜IL-8、TNF-α、TLR-4蛋白及mRNA表达变化.结果 正常组无异常改变;模型组符合中分化腺癌改变;清热化湿方组散在溃疡改变,未见异型细胞;阳性对照组炎性细胞浸润,符合溃疡改变,可见少许异型细胞.正常组无明显改变;模型组细胞间隙连接结构严重破坏,癌细胞散在于间质中;清热化湿方组细胞间隙连接结构破坏,见少许凋亡小体.阳性对照组,细胞间隙连接结构破坏,分化较差,见少许凋亡小体.与正常组比较,模型组IL-8、TLR-4、TNF-α蛋白及mRNA表达上升(P<0.05);与模型组比较,清热化湿方组IL-8、TLR-4、TNF-α蛋白及mRNA表达下降.结论 通过清热化湿类方药干预,可下调TLR4、IL-8、TNF-α的表达,从而抑制癌细胞增殖,发挥防治胃癌的效应.

基于网络药理学探讨疏肝健脾方干预腹泻型肠易激综合征的药理机制

目的:利用数据挖掘平台和网络可视化工具探讨疏肝健脾方干预腹泻型肠易激综合征(Diarrhea-predominant Irritable Bowel Syndrome, IBS-D)的网络药理学机制。方法:挖掘疏肝健脾方活性化合物及有效靶点基本信息,利用相关软件依次完成化合物-靶点网络的构建和分析、维恩(Venny)分析、蛋白互作(PPI)网络、基因本体论(Gene Ontology, GO)分析和京都基因和基因组百科全书(KEGG)通路分析。结果:获得47个活性化合物,123个有效靶点和57个药物-疾病靶点。PPI网络中关键蛋白有10个,包括TP53、JUN、MAPK3、MAPK1、HSP90AA1、ESR1、EGFR、VEGFA、RB1、MAPK14。GO分析中生物过程(Biological Process, BP)共615个条目,细胞组成(Cell Component, CC)共46个条目,分子功能(Molecular Function, MF)共59个条目。涉及的主要通路包括HIF-1信号通路、IL-17信号通路、TNF信号通路、Toll-like受体信号通路、NOD-like受体信号通路和NF-kappa B信号通路等。结论:本研究从网络药理学角度深入探讨疏肝健脾方干预IBS-D的药用机制,旨在为实验和临床研究提供新的前景。

基于网络药理学的半夏泻心汤对治疗胃癌的作用机制

目的应用网络药理学方法探讨半夏泻心汤对治疗胃癌的作用机制。方法借助中药系统药理学分析平台收集半夏泻心汤全方7味中药的化合物及有效靶点,运用Cytoscape软件构建化合物-靶点网络;集合Comparative Toxicogenomics Database(CTD)、GeneCards、Online Mendelian Inheritance in Man(OMIM)三库数据筛选的疾病靶点,与中药的有效成分进行维恩(Venny)分析,确定交集靶点的靶向关系;从String数据库构建靶点蛋白互作(PPI)网络;利用DAVID数据库进行基因功能GO分析和KEGG通路富集分析。结果获得164个活性化合物,药物靶点143个,疾病靶点911个,交集靶点84个。PPI网络涉及84个蛋白质节点,关键靶点包括JUN、TP53、MAPK1、MAPK14、MAPK3、VEGFA、IL6、ESR1、PTGS2、TNF。GO功能分析主要与RNA聚合酶II启动子、缺氧诱导过程、药物级联反应、细胞转录的调控相关。KEGG通路20条,主要涉及癌症信号通路、肿瘤坏死因子(Tumor necrosis factor,TNF-α)信号通路、低氧诱导因子(hypoxia-inducible factor,HIF-1)信号通路、PI3K-Akt信号通路、FoxO(Forkhead box O)信号通路等。结论本研究初步预判半夏泻心汤可能通过靶向作用关键蛋白和重要通路达到防治胃癌的效用,有望对中药复方防治胃癌提供新的证据和研究思路。

健脾养胃方防治胃癌的网络药理学机制研究

目的基于网络药理学技术研究健脾养胃方防治胃癌的作用机制。方法从相关数据库中收集并筛选有效化学成分和有效靶点。采用Cytoscape软件构建有效化学成分-靶点网络,结合CytoNCA插件完成拓扑分析。通过String 10.0软件建立蛋白相互作用(PPI)网络,结合Centiscape 2.2插件获得核心蛋白。经DAVID平台和ClueGO插件完成GO分析和KEGG分析。结果筛选出145个有效化学成分,有效靶点中药物靶点占151个、胃癌靶点占911个、共同靶点占88个。有88个蛋白质节点参与PPI网络,其中核心蛋白涉及15个。关键靶点不仅参与调控胃癌的细胞转录、MAPK激活、缺氧应激、细胞凋亡、周期和衰老等过程,还介导NOD-Like受体信号通路、PI3K-Akt信号通路、HIF-1信号通路、VEGF信号通路等。结论通过挖掘中药复方作用于胃癌的潜在靶点和有关通路,推测健脾养胃方可能具有防治胃癌的效用,为中医现代化发展奠定坚实的基础。

蓝圆鲹骨骼肌内源性脯氨酸内肽酶抑制剂的纯化及其抑制机理

对蓝圆鲹(Decapterus maruadsi)骨骼肌采用热处理、硫酸铵分级沉淀、DEAE-Sepharose弱阴离子交换柱层析、Sephacryl S-200 HR凝胶过滤层析和HiTrap Q HP强阴离子交换柱层析相结合方法,分离、纯化出一种内源性脯氨酸内肽酶抑制剂(prolyl endopeptidase inhibitor,PEPI)。研究了PEPI对脯氨酸内肽酶(prolyl endopeptidase,PEP)活性的影响及抑制机理。Tricine-十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰氨凝胶电泳分析表明纯化的PEPI分子质量约为10 kDa,具有较强的热稳定性和酸碱耐受性,其为丝氨酸蛋白酶类PEP的专一性、可逆竞争型抑制剂,抑制常数Ki为0.34 μmol/L。PEPI与PEP形成复合物后,α-螺旋、无规卷曲比例增加,β-折叠比例减少,PEP活性中心构象的改变是酶活力被抑制的主要原因。

福建省海藻产业现状分析和发展对策

我国是海藻生产大国,产量位居世界首位,已经形成一个集育苗、养殖、加工与销售于一体的产业链。福建省以其独特的区位优势,培育特色海藻品种,在海藻养殖和加工方面取得稳定发展。随着海藻产业的不断壮大,产业结构不合理问题日益凸显。为响应福建省"十三五"海洋与渔业发展专项规划,打造海峡蓝色产业带,促进海藻产业可持续发展,研究针对福建省海藻养殖特色、养殖结构、养殖模式以及海藻加工、开发、利用等现状进行分析,以期为福建省海藻产业的健康发展提供理论参考。

双语教学法在《水产品加工学》中的应用研究

双语教学有利于提高学生的专业知识和英语应用能力,从而为国家培养出更多的高素质人才。文章探讨了《水产品加工学》双语教学的必要性、课程体系的建设方案及反思,以期为其他院校双语教学的开展提供参考。

《水产品加工学》双语教学课程体系研究与实践

双语教学有利于提高学生的专业知识和英语应用能力,从而为国家培养出更多的高素质复合型人才。本文以江西农业大学为实例,探讨双语教学课程体系的建设方案、效果及反思,以期为其他院校双语教学的开展提供参考。

基于网络药理学的清热化湿方治疗胃癌的药理机制研究

目的:基于网络药理学技术探讨清热化湿方治疗胃癌的分子作用机制。方法:采用中药系统药理学分析平台(TCMSP)对清热化湿方中可能的活性成分和靶点进行筛选和预测,并构建化合物-靶点网络;检索CTD数据库、GeneCards数据库及OMIM数据库获取胃癌相关靶点,构建疾病-靶点相互作用网络并进行拓扑学分析;筛选药物靶点和疾病靶点相互作用的有效靶点,利用DAVID对有效作用靶点进行GO分析及KEGG的相关通路富集分析。结果:根据OB≥30%及DL≥0.18筛选出118个活性成分及116个可能蛋白靶点。应用Venn图获得54个清热化湿方有效作用靶点。GO分析得到374条富集结果,根据P<0.01选择靠前的富集结果;利用KEGG数据库对相关通路富集,筛选靠前的20条信号通路。结论:本研究结果验证了清热化湿方多成分、多靶点、多途径的整体调节特点,预测了清热化湿方治疗胃癌的可能作用机制,为后期实验研究提供了理论依据。

140例精神药物不良反应分析

目的探讨精神药物所致的不良反应(ADR)发生特点,为临床合理用药提供参考。方法对140例我院收集的口服精神药物所致的不良反应进行统计、分析。结果 140例不良反应涉及8个系统或器官,其中消化系统最多,中枢系统次之。怀疑引起ADR的精神药物有17种,氯氮平例数最多。结论大多数精神药物会产生不良反应且其引起的ADR涉及系统众多,医疗机构应重视和加强精神药物ADR的监测,合理用药,保障患者用药安全。