油条中丙烯酰胺的测定

本文介绍用GC-FID法测定油条中丙烯酰胺的含量,实验结果表明本分析方法有关技术指标满足分析测试要求,为我国传统的早餐食品(油条)中的丙烯酰胺的残留量测定提供简便快速实用方法,并对其进行安全性评价具有实践性指导意义。

胶粘剂及其树脂中游离苯酚含量测定方法

文章介绍用蒸馏法蒸馏出树脂中游离苯酚,用分光光度法测定游离苯酚的含量,实验结果表明,该分析方法有关技术指标满足分析测试要求。

养殖用水中氯霉素残留量快速测定方法

氯霉素又名氯胺苯醇，是对革兰氏阳性、阴性细菌均有抑制作用的广谱抗生素。曾被广泛用于奶牛、羊、猪、鸡、鸭、鱼、虾等细菌性肠炎病、弧菌病细菌性烂鳃病、鳗鲡红头病、尤其是革兰氏阴性菌感染的防治。因其价廉易得、高效、用量少而被广泛用于畜牧、水产养殖。氯霉素为D-苏式-对硝基苯基-1-二氯乙酰基-1-3丙二醇，性质极稳定，随着氯霉素应用的增加，人们逐渐发现其对人类有很大的毒、副作用，可引起再生性障碍性贫血和其他恶性血液病。而且，长期微量摄入氯霉素不仅使沙门氏菌、大肠杆菌产生耐药性，

HPLC-MS/MS同位素内标法测定水体中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物

建立用氘代同位素测定水中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物隐性孔雀石绿、隐色结晶紫的高效液相色谱-串联质谱法。水样中加入内标,经二氯甲烷提取后,MRM定量。孔雀石绿和结晶紫检出限均为为0.50ng/L,定量限均为2.00ng/L;隐色孔雀石绿和隐色结晶紫检出限均为0.25ng/L,定量限分别为1.50、1.20 ng/L。在1.0、2.5、10.0ng/L三个浓度水平加标回收率范围在85.0%~105.5%之间,RSD在1.6%~6.7%内。该方法处理经济高效、响应灵敏,准确度、精密度好,满足水样中三苯甲烷类化合物及其代谢物的准确定性、定量要求。