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白酒糟营养价值及贮藏品质控制和饲喂措施 被引量:7
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作者 周招洪 肖竺宏 +3 位作者 肖礼华 陈秋生 梁学权 钟思贵 《当代畜牧》 2018年第10期15-17,共3页
遵义市素有"中国酒乡"之称,白酒糟产量大、质量优,是理想的畜禽饲料资源。但因白酒糟的产生具有周期性,其水分含量高、营养不均衡、有毒副作用等特征,若贮藏利用不当极易影响畜禽生产。因此,笔者通过查阅文献资料,结合多年实... 遵义市素有"中国酒乡"之称,白酒糟产量大、质量优,是理想的畜禽饲料资源。但因白酒糟的产生具有周期性,其水分含量高、营养不均衡、有毒副作用等特征,若贮藏利用不当极易影响畜禽生产。因此,笔者通过查阅文献资料,结合多年实践推广,理清了白酒糟的营养价值及其应用短板,探索出了科学的白酒糟贮藏品质控制和饲喂措施,旨在为白酒糟更广泛地推广应用提供参考。 展开更多
关键词 白酒糟 营养价值 贮藏 品质 控制 饲喂 措施
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