瑶药紫九牛总生物碱的提取工艺优化及其抗氧化活性研究

目的:通过单因素试验和正交试验对微波法提取紫九牛总生物碱的工艺进行优化,并探究其抗氧化活性。结果:总生物碱最佳提取工艺条件为:料液比1∶10、提取温度80℃、提取功率500 W、提取时间为12 s、乙醇体积分数60%。其影响因素由大到小顺序为:料液比>提取功率>提取温度>提取时间。最佳提取工艺条件下测得的生物碱总提取率实测平均值为0.282‰,均高于正交试验的提取率。通过测定紫九牛总生物碱对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1-Diphenyl-2-picrylhydrazylradical2,2-Diphenyl-1-(2,4,6-trinitrophenyl)hydrazyl,DPPH·)自由基、羟自由基(·OH)清除能力来评价紫九牛总生物碱的抗氧化活性。结论:老班瑶药紫九牛中总生物碱具有一定的清除DPPH自由基、羟自由基的能力,且与其浓度具有量效关系。

响应曲面法优化紫九牛中大黄素的提取工艺

以紫九牛中大黄素提取率为指标,通过响应面试验优化紫九牛中大黄素提取的最佳工艺。采用乙醇作为溶剂,超声波辅助提取紫九牛中大黄素,通过单因素试验考查乙醇体积分数、超声提取温度、超声提取时间和料液比对提取紫九牛中大黄素提取率的影响。应用Box-Benhnken实验设计进行四因素三水平实验。结果表明超声波辅助提取紫九牛中大黄素的最佳工艺为乙醇体积分数70%、提取时间50 min、提取温度43.5℃、料液比1∶20,在此工艺条件下,紫九牛中大黄素的最大提取率预测为0.502%。

瑶药紫九牛的化学成分分析及其总酚提取工艺的优化

为探索瑶药紫九牛活性成分,对紫九牛化学成分进行检测。结果表明:紫九牛含有氨基酸、多糖、苷、有机酸、酚类及鞣质、香豆素、蒽醌、甾体及三萜和生物碱。在单因素试验基础上,采用正交试验考察提取温度、提取时间、乙醇体积分数和料液比对提取物多酚含量的影响。紫九牛多酚物质最佳提取条件:提取时间80 min,料液比1∶30,提取温度70℃,乙醇体积分数60%。对总多酚含量影响最大的为乙醇体积分数,影响最小的为提取温度,紫九牛总多酚含量可达8.11 mg/g。