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冷库消毒药物用量、方法探讨及效果观察
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作者 沈文起 刘世林 +2 位作者 朱斗端 谢应孝 钟景玉 《肉品卫生》 1995年第10期16-18,共3页
冷库卫生质量是冷藏企业正常运行的关键环节,笔者根据预防为主方针,从冷库投产前至使用中,都特别重视灭菌除霉,在诸多的冷库消毒方案中。
关键词 肉类 冷藏 冷库 消毒药物 应用
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