体能与趣味田径教学质量提升

小学体育体能的提高主要有三个步骤:1.量的积累2.趣的加入3.质的提高。在小学开展趣味田径满足以上三个步骤的要求,这是由于趣味田径对学生身体素质要求较低,而且“趣”的加入能更好地调动学生参与学习和练习,进而达到“质”的提高。同时在进行趣味田径的过程中同学们互相帮忙,相互协作满足了新课改的要求,推动了学生身心活动的发展。

火山粉葛中淀粉的提取工艺研究

以韶关火山镇产粉葛为原料,通过单因素设计和正交试验对火山粉葛中淀粉的提取工艺条件进行探究及优化。结果表明:淀粉的最佳提取工艺组合为料液比1∶8、浸提溶液pH10、浸提温度45℃、浸提时间1h,所得淀粉质量为1.405g。