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浅析我国科研院所分类改革模式及其配套措施 被引量:4
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作者 钟灵珅 吴应宁 +1 位作者 庄花 张明火 《海峡科学》 2013年第3期67-69,共3页
该文在梳理科研院所改革实践中总结提出了推进我国从事生产经营活动与从事公益服务的科研院所的分类改革模式及其适用条件,研究提出了财税、金融、人事及产权等方面的配套措施建议,以期为我国下一步推进科研院所改革提供借鉴和参考。
关键词 科研院所 机构改革 改革模式
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工夫红茶的加工技术与创新思考 被引量:1
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作者 钟灵珅 《福建农业科技》 2013年第1期137-138,共2页
介绍了以"天山红"为代表的工夫红茶加工与品质控制关键技术,提出了红茶的智能化加工、微生物强化加工和良种良法加工技术体系建设等创新思考。
关键词 工夫红茶 加工技术 创新
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枇杷果醋酿造及其饮料生产的HACCP原理应用 被引量:5
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作者 梁璋成 钟灵珅 +2 位作者 李维新 林晓姿 何志刚 《福建农业学报》 CAS 2013年第3期283-286,共4页
根据枇杷果醋饮料的加工特点,探讨危害分析与关键控制点(HACCP)系统在其生产过程中的应用,对其生产工艺进行危害分析,确定工艺流程中各个关键环节的控制点,采取适宜措施,以提高枇杷果醋饮料产品的卫生质量和安全性。
关键词 枇杷果醋饮料 生物酿造 危害分析与关键控制点原理 应用
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美国高校创业教育发展历程探究及对我国的启示 被引量:1
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作者 杨孝青 庄花 +1 位作者 张明火 钟灵珅 《海峡科学》 2013年第2期35-37,共3页
美国是世界上最早从事创业教育的国家之一。创业教育对美国经济发展的贡献有目共睹,其高校创业教育经历了60多年的发展,形成了完善的创业教育体系。该文通过研究美国高校创业教育发展历程,总结其成功经验,以期对我国高校创业教育有所裨益。
关键词 美国高校 创业教育 发展历程
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