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超声辅助提取螺旋藻多糖的实验研究 被引量:12
1
作者 贲永光 钟红茂 +3 位作者 李康 孔繁晟 李文燕 杨鼎隆 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第6期1078-1080,共3页
目的研究找出超声提取螺旋藻多糖的最佳工艺条件。方法通过对超声功率、提取温度、固液比、超声提取时间4因素进行研究,并以提取的多糖量为考核指标,采用正交试验法进行考察,确定其最佳工艺条件,并与传统提取法进行比较。结果温度的适... 目的研究找出超声提取螺旋藻多糖的最佳工艺条件。方法通过对超声功率、提取温度、固液比、超声提取时间4因素进行研究,并以提取的多糖量为考核指标,采用正交试验法进行考察,确定其最佳工艺条件,并与传统提取法进行比较。结果温度的适当升高、溶剂量的增大、提取时间的延长、适当增大提取功率有利于提高有效成分的提取率,各因素的影响大小次序先后为温度>提取固液比>提取时间>超声功率。最佳工艺条件为:提取温度为50℃,提取功率320W,提取固液比1∶25,提取时间50 min,在优化条件下,螺旋藻多糖的提取率是3.295 3%,传统回流提取法螺旋藻多糖提取率为2.257 2%。结论相对传统提取方法而言,超声提取具有迅速、节能、操作简便、提取率高等优点,是一种较好的螺旋藻多糖提取的新工艺。 展开更多
关键词 超声 螺旋藻 多糖 提取 正交实验
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南海多枝蔷薇珊瑚化学成分的研究 被引量:7
2
作者 李凤英 邓松之 +5 位作者 饶志刚 吴厚铭 徐竞辉 刘锡金 钟红茂 赵迪 《中国海洋药物》 CAS CSCD 1997年第1期4-6,共3页
从中国南海多枝蔷薇珊瑚(Montipora ramosa Bernard)中分离到4个有机化合物:正十六碳醇(Ⅰ),鲨肝醇(Ⅱ),α-棕榈精(Ⅲ),(E),(E)-鞘氨醇—正十六碳酰胺(Ⅳ),经波谱分析确定了它们的化学结构。本文是对该种珊瑚化学成分研究的首次报道。
关键词 多枝蔷薇珊瑚 化学成分 提取 分离 结构 珊瑚
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双频超声协同强化提取黑米黑色素的试验研究 被引量:10
3
作者 贲永光 孔繁晟 +1 位作者 钟红茂 李泳忻 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第S1期339-344,共6页
为进一步提高超声辅助提取黑米黑色素的效果,研究探讨了双频超声协同强化提取的方法。通过对pH值、提取时间、提取温度、液料比、乙醇浓度进行单因素试验,考察各因素对黑色素提取效果的影响,利用正交试验,优化其工艺条件。试验结果表明... 为进一步提高超声辅助提取黑米黑色素的效果,研究探讨了双频超声协同强化提取的方法。通过对pH值、提取时间、提取温度、液料比、乙醇浓度进行单因素试验,考察各因素对黑色素提取效果的影响,利用正交试验,优化其工艺条件。试验结果表明:各因素对黑米黑色素提取的影响大小依次为:pH>乙醇浓度>液料比>温度>时间。优化后的提取工艺条件为:pH值为2、超声时间为30min、提取温度为50℃、液料比为30mL/g、乙醇浓度为70%。在此条件下,得出平均提取率为6.85%。对比浸渍法、加热回流提取法,超声法提取黑米黑色素具有工艺简单、节省提取时间、溶剂用量少、提取效率高、减少黑色素损失的优点。 展开更多
关键词 提取 优化 工艺 双频超声 黑米 黑色素 正交试验
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脱除重金属的技术方法 被引量:5
4
作者 蒋仙玮 钟红茂 +1 位作者 许秀娟 范洁伟 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2010年第12期393-396,400,共5页
人类对重金属的开采、冶炼、加工日益增多,造成不少重金属如铅、汞、镉、钴等进入大气、水、土壤中,引起严重的环境污染,进而对生物体造成巨大危害。因此,利用各种技术方法脱除其中的重金属是各行业都要解决的问题。文章主要介绍了用以... 人类对重金属的开采、冶炼、加工日益增多,造成不少重金属如铅、汞、镉、钴等进入大气、水、土壤中,引起严重的环境污染,进而对生物体造成巨大危害。因此,利用各种技术方法脱除其中的重金属是各行业都要解决的问题。文章主要介绍了用以处理污水、污泥、瓜果蔬菜、中药、水产品、果汁、植物等的重金属脱除法,包括化学沉淀法、吸附法、离子交换法等。此类方法在水产品的研发有着极其重要的作用,也为海洋食品加工利用中重金属的脱除提供了有用的参考。 展开更多
关键词 重金属 脱除 吸附 离子交换
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海藻中活性物质的心血管药理作用研究进展 被引量:21
5
作者 陈华 钟红茂 +1 位作者 范洁伟 曾海心 《中国食物与营养》 2007年第10期51-53,共3页
海藻中含有大量有益于人体健康的活性物质,其中多糖、不饱和脂肪酸、酶、多肽、氨基酸、牛磺酸等成分,具有抗凝血、降血压、降血脂等独特功效,可改善人体微循环,并用于预防和治疗高脂血症、动脉硬化等心血管疾病。木文就海藻中活性物质... 海藻中含有大量有益于人体健康的活性物质,其中多糖、不饱和脂肪酸、酶、多肽、氨基酸、牛磺酸等成分,具有抗凝血、降血压、降血脂等独特功效,可改善人体微循环,并用于预防和治疗高脂血症、动脉硬化等心血管疾病。木文就海藻中活性物质的心血管药理作用进行了综述。 展开更多
关键词 海藻 活性物质 心血管 药理作用
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海带褐藻糖胶对自由基的清除作用研究 被引量:5
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作者 贲永光 钟红茂 +1 位作者 李康 吴晓燕 《时珍国医国药》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期2210-2211,共2页
目的研究海带中褐藻糖胶对自由基的清除作用。方法采用超声强化提取海带中的褐藻糖胶,对所提的褐藻糖胶用紫外分光光度法测定其含量,用海带褐藻糖胶对自由基清除作用进行实验。结果在一定范围内,褐藻糖胶对DPPH自由基、.OH自由基、O2-... 目的研究海带中褐藻糖胶对自由基的清除作用。方法采用超声强化提取海带中的褐藻糖胶,对所提的褐藻糖胶用紫外分光光度法测定其含量,用海带褐藻糖胶对自由基清除作用进行实验。结果在一定范围内,褐藻糖胶对DPPH自由基、.OH自由基、O2-自由基的清除率会随着褐藻糖胶的浓度增加而迅速增加,且增加趋势会逐渐趋于平缓。结论海带中褐藻糖胶可作为抗氧化物质资源进行开发利用。 展开更多
关键词 海带 褐藻糖胶 自由基 清除作用
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超声协同H_2O_2降解模拟废水中苯酚的影响因素试验研究 被引量:4
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作者 贲永光 钟红茂 +1 位作者 孔繁晟 张敬锴 《土木建筑与环境工程》 CSCD 北大核心 2012年第1期96-101,共6页
运用超声、H2O2以及2种技术相结合的超声协同H2O2方法处理苯酚模拟废水,比较3种方法处理效果的差异,并讨论了超声功率、溶液pH值、超声作用时间和亚铁离子(Fe2+)的量对处理效果的影响。结果表明,超声协同H2O2处理组对模拟废水的处理效... 运用超声、H2O2以及2种技术相结合的超声协同H2O2方法处理苯酚模拟废水,比较3种方法处理效果的差异,并讨论了超声功率、溶液pH值、超声作用时间和亚铁离子(Fe2+)的量对处理效果的影响。结果表明,超声协同H2O2处理组对模拟废水的处理效率优于超声处理组和H2O2处理组。通过正交实验得出影响苯酚的降解率的大小次序先后为pH值>超声功率>超声时间>加入FeSO4量,在实验参数的基础上,为了获得较高的降解率和节省成本,各因素的优化工艺参数为超声时间60min,功率为200W,pH值为3,加入0.1mmol.L-1FeSO4量为1.0mL。在该最佳条件下试验,苯酚的降解率为81.50%。相对单独超声和单独过氧化氢而言,采用超声协同过氧化氢法对苯酚具有降解率高、节省时间、降解速度快等优点。 展开更多
关键词 超声 过氧化氢 降解 苯酚 协同效应
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水产制品除腥技术研究进展 被引量:32
8
作者 许秀娟 钟红茂 蒋仙玮 《中国食物与营养》 2009年第2期32-35,共4页
本文概述了国内外有关水产制品脱腥技术的研究进展。简要介绍了包括酸碱盐法,掩蔽法,吸附法,微胶囊法,抗氧化法,微生物发酵法,萃取法,环糊精包埋法,真空脱腥法,酶法脱腥,超滤脱腥,热处理脱腥(高压蒸煮),辐射脱腥,复合脱腥14种除腥技术,... 本文概述了国内外有关水产制品脱腥技术的研究进展。简要介绍了包括酸碱盐法,掩蔽法,吸附法,微胶囊法,抗氧化法,微生物发酵法,萃取法,环糊精包埋法,真空脱腥法,酶法脱腥,超滤脱腥,热处理脱腥(高压蒸煮),辐射脱腥,复合脱腥14种除腥技术,并对各种技术方法的脱腥机理等进行了阐述。 展开更多
关键词 水产制品 脱腥技术 酸碱盐法 抗氧化法 微生物发酵法
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海带中褐藻糖胶的超声提取工艺的优化 被引量:3
9
作者 贲永光 钟红茂 吴晓燕 《广东药学院学报》 CAS 2010年第5期466-469,共4页
目的研究以水为溶剂超声波强化提取海带褐藻糖胶的工艺。方法采用正交设计,以超声提取时间、超声功率、固液比和提取温度为考察因素,优选了超声波提取海带中褐藻糖胶的最佳工艺。结果各因素对提取率的影响大小依次为:超声提取时间>... 目的研究以水为溶剂超声波强化提取海带褐藻糖胶的工艺。方法采用正交设计,以超声提取时间、超声功率、固液比和提取温度为考察因素,优选了超声波提取海带中褐藻糖胶的最佳工艺。结果各因素对提取率的影响大小依次为:超声提取时间>固液比>提取温度>超声功率,优选的最佳提取工艺为:超声作用时间30 min,固液比1∶30,提取温度40℃,超声功率320 W。按此条件重复实验3次,测得褐藻糖胶的提取量为19.89 mg.g-1。结论较之传统提取方法,超声法提取海带中褐藻糖胶具有省时、节能等优点。 展开更多
关键词 超声波 海带 褐藻糖胶 提取工艺
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南海软珊瑚Sarcophyton molle化学成分的研究(一) 被引量:6
10
作者 饶志刚 邓松之 +3 位作者 李凤英 刘锡金 钟红茂 赵迪 《广州化学》 CAS 1994年第3期13-16,共4页
从中国南海软珊瑚(Sarcophytonmolle)中分离到三个含氮化合物,其结构经紫外光谱(UV)、红外光谱(IR)、质谱(MS)和核磁共振(1HNMR、13CNMR)分析分别确定为神经酰胺Sinumeramide(Ⅰ),胸腺嘧啶(Ⅱ)和脱氧尿核嘧啶苷(Ⅲ)... 从中国南海软珊瑚(Sarcophytonmolle)中分离到三个含氮化合物,其结构经紫外光谱(UV)、红外光谱(IR)、质谱(MS)和核磁共振(1HNMR、13CNMR)分析分别确定为神经酰胺Sinumeramide(Ⅰ),胸腺嘧啶(Ⅱ)和脱氧尿核嘧啶苷(Ⅲ).本文是首次报导该种属软珊瑚的化学成分。 展开更多
关键词 软珊瑚 神经酰胺 胸腺嘧啶 脱氧尿核嘧啶苷
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中国南海海绵Gelliodes spinosella Ihile活性成分的研究~*(一) 被引量:3
11
作者 邓松之 吴剑飞 +4 位作者 李凤英 彭胜石 程杰飞 刘锡金 钟红茂 《广州化学》 CAS 1993年第1期37-41,共5页
首次从中国南海海绵Gelliodes Spinosella Ihile中分离到一种核苷类化合物,其结构经UV、IR、MS、~1H-^(13)C-NMR及2D^1H-1HDOF-COSY确定为Thymidine。
关键词 海绵 核苷类化合物 活性成分
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国内补钙产品的研究现状 被引量:13
12
作者 陈华 钟红茂 +1 位作者 范洁伟 曾海心 《现代食品与药品杂志》 2007年第6期57-59,共3页
简要介绍了国内不同类型补钙产品的性质、药用功效及制备工艺,并对其合理选用加以评价。
关键词 补钙产品 性质 功效 制备 选用
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南海Spirasterella中脂肪酸酯组分的鉴定 被引量:2
13
作者 邓松之 李凤英 +1 位作者 刘锡金 钟红茂 《广州化学》 CAS 1992年第3期56-59,共4页
用色谱—质谱联用技术分析了中国南海海绵Spirasterella aurivilli Lindgren中脂肪酸酯组分。鉴定了29种脂肪酸酯,其中20种饱和脂肪酸乙酯,8种不饱和脂肪酸乙酯及1种饱和脂肪酸甲酯。并发现该海绵中含有自然界少见的10种奇数碳脂肪酸乙酯。
关键词 脂肪酸酯 色谱 质谱 中国南海海绵
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海藻多糖药理作用研究新进展 被引量:19
14
作者 刘凤艳 钟红茂 +1 位作者 范洁伟 刘明勇 《广东药学》 2005年第3期81-84,共4页
综述国内外对海藻多糖药理作用的研究新进展
关键词 海藻多糖 药理作用
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软珊瑚提取物内酯基降倍半萜对钙离子颉颃作用的研究
15
作者 赵迪 刘锡金 +1 位作者 钟红茂 李长荣 《海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 1996年第1期125-129,共5页
软珊瑚提取物内酯基降倍半萜对钙离子颉颃作用的研究赵迪,刘锡金,钟红茂,李长荣(中国科学院南海海洋研究所,广州)关键词内酯基降倍半萜(NSP),血管平滑肌,心肌,电位依赖性钙离子通道(PDC)受体激活性钙离子通道(RO... 软珊瑚提取物内酯基降倍半萜对钙离子颉颃作用的研究赵迪,刘锡金,钟红茂,李长荣(中国科学院南海海洋研究所,广州)关键词内酯基降倍半萜(NSP),血管平滑肌,心肌,电位依赖性钙离子通道(PDC)受体激活性钙离子通道(ROC),正性阶梯现象,静息后增强效应... 展开更多
关键词 内酯基降倍半萜 软珊瑚 钙离子 颉颃作用
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南海石珊瑚Pavona frondifera Dana化学成分的研究
16
作者 李凤英 邓松之 +2 位作者 刘锡金 钟红茂 赵迪 《广州化学》 CAS 1995年第1期27-30,共4页
从中国南海石珊瑚(PavonafrondiferaDana)中分离到两个化合物。经紫外(UV)、红外(IR)、核磁共振(1~HNMR,(13)~CNMR)、质谱(EIMS.HRMS)等波谱分析,确定其结构为:3-甲基-6-氨基嘌呤和胆甾醇。
关键词 石珊瑚 取代嘌呤 胆甾醇 结构测定 化学成分
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南海海绵Gellius Cymiformis中的一个新神经酰胺
17
作者 邓松之 肖广州 +3 位作者 李凤英 程杰飞 刘锡金 钟红茂 《广州化学》 CAS 1992年第4期49-51,共3页
从中国南海海绵 Gellius Cymiformis(Esper)中首次分离到一个新的神经酰胺 Gecymiamide—A(I),通过各种波谱分析推导其化学结构。
关键词 中国南海海绵 海绵 神经酰胺
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软珊瑚提取物(24-亚甲基-胆固醇)对心血管生理活性的研究 被引量:2
18
作者 方振生 刘锡金 +4 位作者 钟红茂 赵迪 许实波 李瑞声 黄志纾 《热带海洋学报》 CAS CSCD 1989年第3期68-74,共7页
对南海小棒短指软珊瑚Sinularia microclavata的提纯物(24-methylemechclestcrol)进行药理研究,证明该经化合物具有降血压、减慢心率、抗心律失常、对血管条的解痉作用,对实验动物具有耐缺氧的一系列生理活性,对离体回肠平滑肌有解痉作... 对南海小棒短指软珊瑚Sinularia microclavata的提纯物(24-methylemechclestcrol)进行药理研究,证明该经化合物具有降血压、减慢心率、抗心律失常、对血管条的解痉作用,对实验动物具有耐缺氧的一系列生理活性,对离体回肠平滑肌有解痉作用。结果提示,小棒短指软珊瑚的提纯化合物(24-亚甲基-胆固醇)有开发多种药用的前景。 展开更多
关键词 提取物 生理活性 解痉作用 肠平滑肌 短指 纯化合物 降血压 抗心律失常 存活时间 降压作用
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海洋软体动物药研究及其应用
19
作者 钟红茂 《南海研究与开发》 1991年第1期38-42,共5页
关键词 软体动物药 研究 应用 海洋
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