利用虾蟹壳生产水溶性甲壳质的研究

甲壳质(chitin)是一种多糖,学名N-乙酰-D葡萄糖,广泛地存在于甲壳动物体的外壳,昆虫的外骨骼。在生物体内与矿物质和蛋白质结合在一起,一般经酸碱处理即得到甲壳质。虽然甲壳质能溶于甲磺酸、三氯乙酸-二氯乙乙烷。

大力发展海水生态养殖

众所周知,水域生态养殖是水生生物系统和水域环境的组合。从生态效益上看,水产养殖是自然再生产过程,要注意保持生态系统的平衡。各地实践证明,对虾的实养面积,一般以不超过可养面积的70～80％为宜。个别海区不同程度的“超容量”放养或虾池过于集中,造成水质老化,对虾生长缓慢,单产下降,甚致对虾浮头,造成绝收。1989年全国著名养虾先进县河北省黄骅县滩涂宽阔,虾池集中,虾池排出废水,导致海水富营养化,加之高温少雨,赤潮发生,对虾浮头,损失惨重。而山东省日照市第一海水养殖总场,全场2300亩虾池,由于坚持科学管理,育苗、饵料、养殖、加工综合配套经营,对虾、牡蛎。

中国对虾虾头综合利用的研究

对虾的种类比较多,中国对虾(penaeus orie ntalis也称东方对虾)主要分布在河北、山东、辽宁一带沿海,是黄渤海的主要经济虾类。它体形比较大,长而侧扁,全身共有20个体节,由前后两部分组成。前部为头胸部,由头部五节和胸部八节愈合而成,

对虾头水解氨基酸复合液方法的研究

本文介绍了利用对虾头内容物(虾头汁)酸水解生产氨基酸复合液的方法。文章从酸的浓度、水解时间、产物的量等几个方面进行了研究,从而为进一步开发对虾加工废弃物提供了一定的理论数据。

浅议海洋功能区划与沿海区域开发的关系

本文在指出沿海区域开发意义以及海洋功能区划与沿海区域开发相互促进关系的同时,着重从辽宁建造一块景观生态经济模式区,综合整治两条海陆联运江河,开发环岛海域的三大牧场,振兴四处不发达岸段,拓展五路进岛旅游线,五个开发建设新格局等方面进行了分析,提出一些建议。