适合北京地区夏季栽培的生菜品种筛选试验研究

通过对16个结球生菜、18个散叶生菜和10个罗马生菜品种进行筛选试验,并对生菜的栽培环境条件、用水用药情况进行监控和记录,结果表明:16个结球生菜品种由于在高温天气下结球困难,均不适合在夏季栽培;从散叶品种和罗马品种中筛选出的芳妮、北散生2号、裕散生2号整体表现较好,不抽薹,可以在北京地区夏季栽培中进行示范推广。

国产化连续管技术及配套工艺的应用

在简述国内外连续管技术应用现状的基础上,列举了连续管具体的作业工艺及其分布状况。重点分析了LG180/38连续管作业车的结构形式及其配套的井下工具。最后指出连续管设备及工艺技术国产化的重要性,并据此提出了合理化建议。

16个草莓新品种在北京昌平生长结果性状比较

以15个草莓新品种为试材,通过调查其在北京市昌平区日光温室内高架基质栽培的生长、开花、果实品质及产量等性状,与主栽品种‘红颜’相比较,筛选出适宜高架栽培、满足观光采摘多品种需求的优良草莓品种。结果表明:‘晶瑶’‘圣诞红’‘隋珠’植株长势较强;‘圣诞红’‘隋珠’‘越心’第一花序开花较早;‘晶瑶’‘隋珠’‘圣诞红’与‘红颜’果实可溶性固形物含量高,‘红颜’最稳定;‘京承香’‘京留香’和‘红袖添香’等大部分京香系列品种平均单果重大于‘红颜’;‘晶瑶’单株结果数量最多;‘京泉香’单株产量最高。综合得出,‘红颜’仍是生产上比较优秀的主栽品种,为了丰富园区品种多样性,推荐选择‘圣诞红’‘隋珠’‘晶瑶’3个品种作为搭配品种。

蔬菜种植对土壤微生物性状的影响

土壤微生物作为土壤中活的有机体系,是衡量土壤质量的重要指标之一。随着蔬菜消费量的增加,我国蔬菜种植面积不断扩大,引起的问题不断出现。通过综述蔬菜种植各种因素对土壤中微生物数量等性状的影响,以期为农业的可持续发展提供一定的参考依据。

基于玉米区试的籽粒产量抽样方法研究

选用夏播玉米京玉11,在北京市昌平区建立面积1209.60m^2、7200株的研究总体,利用金文林、李淼设计制作的“抽样软件”,对已知总体进行针对普通玉米区域试验籽粒产量的抽样方法研究,重点对抽样行数和样本容量进行了探讨。结果表明,以4个样本容量进行1-6行及10行片状随机抽样,样本平均数方差比较显示,3-6行抽样效果优于1-2和10行。500次抽样样本平均数次数分布显示,样本容量为60、120、240和420时,分别采用3、4、5和6行的片状抽样方法较好。结合精确度与工作量两方面考虑,4-6行抽样优于3行抽样;采取工作量较少、精确度较低的抽样策略时,4-6行抽样采用120样本容量较好;采取精确度较高策略时,4、6行抽样采用420样本容量较好,5行抽样采用480样本容量较好。几个方面结果叠加分析认为,精确度要求较高时,应采取6行420样本容量的抽样方法;精确度要求较低时,应采取4行120样本容量的抽样方法。

不同叶用甘薯品种在北京地区种植的比较评价

为丰富适宜北京地区种植的叶用甘薯品种,选取13个品种,以福菜薯18号为参照,对比各品种的食用评价、采收产量及产量构成等。结果表明:食用评价方面,鄂菜薯10号、薯绿1号、鄂菜薯1号、鄂菜薯2号、广菜薯5号、浙菜薯1号的综合评分高于对照。采收产量方面,与对照相比,莆薯53、浙菜薯1号、鄂菜薯10号的总采收量分别增加14.1%、7.6%、4.6%,其中莆薯53达到显著性差异;广菜薯5号和广菜薯7号分别减少5.1%、6.5%,未达到显著性差异。分析其单次采收构成,浙菜薯1号、鄂菜薯10号、广菜薯5号的单个茎尖平均鲜重较对照增加15%以上,其中浙菜薯1号、鄂菜薯10号达到显著性差异;莆薯53的单次平均采收茎数较对照增加6.6%,其中采收前期增幅较为明显。综上,除福菜薯18号外,以浙菜薯1号、鄂菜薯10、广菜薯5号综合表现较佳,建议进一步生产试验后推广。

北京市蔬菜节水技术研究与应用

水资源严重短缺成为限制北京都市型农业发展的短板,北京市水资源总量约38亿m^(3),人均水资源占有量仅136.4 m^(3);2018年蔬菜用水量为1.75亿m^(3),是农业用水第一大户。近年来北京市围绕蔬菜节水原理、工程节水技术、农艺节水技术和水肥耦合技术等开展了系统研究,使土壤栽培设施果菜水分生产效率稳定在17.0 kg/m^(3)左右,工厂化基质栽培番茄生产水分生产效率在40.0 kg/m^(3)以上。今后将重点围绕水肥智能调控策略研究和设备研发等开展工作。

甜玉米品种昌甜100的选育

20世纪90年代末,由于种植结构调整,北京农业已由传统型向都市型农业转变,特用农产品市场不断扩大。随着人民生活水平的不断提高,甜玉米将成为人们餐桌上的一道特色食品。昌平作为北京的后花园、旅游地，每年接待外国游客数十万；据调查，欧美及东南亚国家有食用甜糯玉米的习惯．鲜食甜玉米品种的市场将很大；为此，昌平区种子管理站在进行普通玉米育种的同时，不断加强特用玉米育种工作。

不同品种叶用莴苣的营养品质与抗氧化活性的研究

【目的】为了帮助种植者和消费者选择具有较高营养价值的生菜品种,对16个生菜品种进行研究分析。【方法】对成熟期的8种紫叶生菜叶片,6种红叶生菜叶片和2种绿叶生菜叶片的维生素C和维生素E含量,类黄酮和花青素含量以及总抗氧化能力进行检测分析。【结果】紫叶生菜的类黄酮含量以及抗氧化活性均高于红叶生菜和绿叶生菜,红叶生菜的维生素C和维生素E含量较高。【结论】综合分析来看,北紫生4号和奶油紫翠这两个紫叶品种具有较高的营养价值。

北京地区6个夏茬生菜品种比较分析

【目的】为筛选出更适合北京地区高温季节种植的结球生菜品种,对5个新品种及一个主栽品种进行了栽培品比。【方法】在定植后第60 d对6个品种生菜的产量、形态及抗性进行测定,测定数据应用方差分析法进行综合评价。【结论】参试的5个生菜新品种中拳王抗抽薹抗烧心烧边的表现最好,产量可达到5.6万kg/hm2,综合表现最佳。

植物源抑菌剂的研究进展

植物源抑菌剂是通过物理或化学分离提取方法从天然植物中获得的具有抑菌作用的生物活性物质,具有安全、高效、毒副作用小等优点,在抑制病原菌及有害微生物生长繁殖、保障食品安全方面有较高的开发潜力和研究价值。植物源抑菌剂种类丰富,主要包括多酚、多糖、黄酮、挥发油、生物碱、萜类化合物等。本文分析总结了常见植物源抑菌剂的提取及纯化方法,讨论了提取方法选择过程中存在的问题,探究了不同种类植物源抑菌剂的作用机理及在食品保藏、加工中的应用现状。植物源抑菌剂在抑菌防腐领域具有较广阔的应用前景,未来可在提取工艺优化、有效成分分析及抑菌基因表达等方面进行深入研究,以期为植物源抑菌剂的综合利用提供一定的理论依据。

北京地区冬季不同品种生菜的品质分析

【目的】筛选出更适宜在北京地区冬季种植的紫叶生菜。【方法】选取6个品种对品质进行测定。【结果】北紫生3号的产量最高,紫罗马的形态最佳,北紫生3号的抗性最强,北紫生4号的营养物质指标最好,北紫生2号的口感最佳。【结论】品种北紫生3号的综合表现最优,最适宜在北京地区冬季进行推广栽培;品种北紫生4号的花青素含量最高,适合作为保健蔬菜推广栽培。

叶面喷施锌肥对生菜产量和品质的影响

【目的】确定提高生菜产量和品质的最佳喷施锌肥剂量。【方法】以‘北散生1号’为供试样品,采用田间试验与室内分析相结合的方法,探究5种锌肥剂量,对生菜生长、产量以及营养组分的影响。【结果】叶面喷施锌肥对生菜品质有显著影响,锌含量明显增加,但高剂量的锌肥会超出国家蔬菜中锌限量卫生标准;硝酸盐含量有效降低;生菜产量、株高、展幅提高。【结论】ZnSO 4溶液为0.2%的锌肥为最佳喷施剂量,可增加生菜产量及营养组分,且符合国家标准。

冬季日光温室芹菜品种对比试验

本试验以芹杂145、芹杂147、京芹2号、京芹3号、芹ncp01、芹ncp02、皇后、奥尔良8个芹菜品种为试验材料,以皇后作为对照品种,进行冬季品种对比试验。通过形态特征和生物学特性、商品性、产量等方面的比较分析,筛选出适宜北京地区冬季日光温室种植的芹菜品种。结果表明:芹杂147、芹ncp01和芹ncp02综合表现较好,适宜冬季种植。

散叶生菜多酚的提取工艺优化

【目的】研究散叶生菜多酚超声辅助提取的最佳工艺,并比较不同品种散叶生菜多酚含量的差异。【方法】通过单因素试验确定乙醇体积分数、料液比、超声时间和超声温度的条件,利用正交试验得到散叶生菜提取多酚的最佳工艺,并利用该提取条件测定不同品种散叶生菜多酚的含量。【结果】超声提取散叶生菜多酚的最佳工艺条件为乙醇体积分数75%、料液比1∶10、超声时间60 min、超声温度60℃。在此提取条件下测定5个品种散叶生菜多酚的含量,北紫生1号的多酚含量最高为(1 176±48.5) mg/kg。【结论】得到经济高效的多酚超声提取工艺,可应用于散叶生菜的多酚提取,同时筛选得到多酚含量高的散叶生菜品种。

不同杀菌剂组合对草莓土传病害的防治效果

本文对北京市昌平区循环园草莓发病植株进行了分离鉴定,使用16S rDNA对病原菌进行扩增,并用8组不同杀菌剂组合对草莓根腐病、空心病等不确定病原菌发病植株进行了田间药效试验。结果表明:引起植株萎蔫死亡的主要病原菌为细菌,赛茂丰+77%氢氧化铜、敌磺钠+福美双+噁霉灵对该病菌的防效明显。

日光温室草莓基质槽研究

设计了一种新型基质槽——聚氯乙烯基质槽,将其放置于日光温室地面上进行草莓基质栽培,研究其节水节肥、保水保温性能及其对草莓生长、品质和产量的影响。结果表明:聚氯乙烯基质槽具有较好的节水节肥、保水保温效果。新型基质槽的浇水量为土栽的45.9%、高架栽培的83.0%、半基质的90.4%;新型基质槽的施肥量为土栽的57.7%、高架栽培的87.0%、半基质的98.5%。通过3种不同容积规格的基质槽对比研究,优选出中型草莓基质槽,其在草莓生长、品质和产量方面都具有明显的优势,特别是春节后每7 d只浇1次水,符合都市农业休闲采摘高端定位,具有较高的推广价值。

日光温室草莓新型基质槽使用技术

分析了土栽、高架、半基质栽培等温室草莓种植设施的现状及存在问题,提出一种日光温室草莓新型基质槽栽培模式,具有节水节肥、保护土壤生态环境、草莓产量高、品质好等优点。通过3年多的生产实践,总结出一套该模式的使用操作规程,为草莓种植者提供具体、可行的技术指导。日光温室草莓新型基质槽在北京昌平草莓种植区已示范推广近100栋,共计5500套,有效促进了昌平草莓种植设施的更新换代和提质增效,为北京乡村振兴贡献技术力量。

京郊旱区农业主要玉米品种的最适播期和密度研究

以近年来北京市更新换代的京科968等6个品种为试验材料,研究适宜这些品种的最佳播期和密度。结果发现春播品种京科968密度控制在4000株/667m2较适宜,在5月10日播种,子粒千粒重和穗粒重最高,产量水平最高;春播品种联科96密度控制在4000株/667m^2,在4月30日播种,产量水平最高;春播品种农华101密度控制在4000株/667m^2,在4月20日和5月10日播种,产量水平较高。夏播品种京农科728在高密度条件下产量水平较高,尤其是6000株/667m^2密度下,产量最高,达到699.9kg/667m^2,同时田间倒伏倒折率保持较低水平,是一个耐密型品种,夏播品种旺禾8号不适宜高密度种植,可以针对特殊区域进行种植。京单68产量水平较高,较耐密植,高抗倒伏,可以在一些区域作为替代品种进行种植推广。