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葡萄酿酒新品种北红和北玫的选育 被引量:29
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作者 范培格 黎盛臣 +10 位作者 王利军 杨美容 吴本宏 段伟 李连生 钟静懿 张映祝 文丽珠 张凤琴 罗方梅 李绍华 《中国果树》 北大核心 2010年第4期5-8,I0001,共5页
北红和北玫是1954年以葡萄品种玫瑰香作母本、山葡萄作父本杂交育成的抗寒、抗病酿酒葡萄新品种。北红果穗圆锥形,平均穗重160.0g,最大穗重290.0g;果粒圆形,平均粒重1.57g,蓝黑色;果汁红色,无香味;可溶性固形物含量23.80%... 北红和北玫是1954年以葡萄品种玫瑰香作母本、山葡萄作父本杂交育成的抗寒、抗病酿酒葡萄新品种。北红果穗圆锥形,平均穗重160.0g,最大穗重290.0g;果粒圆形,平均粒重1.57g,蓝黑色;果汁红色,无香味;可溶性固形物含量23.80%-27.00%,可滴定酸含量0.89%~1.26%,出汁率62.90%;酿成的葡萄酒深宝石红色,澄清透明,酸甜可口,有蓝莓和李的香气,入口柔和,酒体平衡、醇厚,酒质上等。北玫果穗圆柱形或圆锥形,平均穗重160.0g,最大穗重220.0g;果粒圆形或近圆形,平均粒重2.6g,紫黑色;果汁红色,风味酸甜,有玫瑰香味;可溶性固形物含量20.40%-25.40%,可滴定酸含量0.87%~1.17%,出汁率77.70%;酿制的葡萄酒宝石红色,酸甜可口,人口柔和,酒体平衡、醇厚,有玫瑰香味,酒质上等。2个新品种抗寒、抗病,在北京露地栽培9月下旬果实成熟。2008年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。 展开更多
关键词 葡萄 品种 酿酒品种 选育 北红 北玫 抗寒 抗病
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优质晚熟制汁葡萄新品种‘北丰’ 被引量:7
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作者 范培格 黎盛臣 +9 位作者 杨美容 李绍华 钟静懿 文丽珠 张风琴 罗方梅 张映祝 王利军 吴本宏 程红焱 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期527-527,共1页
‘北丰’由‘蘡薁葡萄’与‘玫瑰香’杂交育成。浆果在北京地区9月下旬成熟。果粒椭圆形,紫黑色,果粒质量2.9g,果穗质量389.6g,可溶性固形物含量为19.1%~23.1%,含酸量0.75%,出汁率81.9%,汁多,紫红色,味酸甜,品质上等。早果,丰产,抗寒... ‘北丰’由‘蘡薁葡萄’与‘玫瑰香’杂交育成。浆果在北京地区9月下旬成熟。果粒椭圆形,紫黑色,果粒质量2.9g,果穗质量389.6g,可溶性固形物含量为19.1%~23.1%,含酸量0.75%,出汁率81.9%,汁多,紫红色,味酸甜,品质上等。早果,丰产,抗寒性、抗旱性及抗病虫能力均强。 展开更多
关键词 葡萄 种间杂种 制汁 高抗逆性
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优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北玫’
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作者 王利军 黎盛臣 +10 位作者 范培格 杨美容 吴本宏 段伟 李连生 钟静懿 张映祝 文丽珠 张风琴 罗方梅 李绍华 《果农之友》 2009年第9期9-9,共1页
葡萄新品种‘北玫’由中国科学院植物研究所以‘玫瑰香’为母本,‘山葡萄’为父本杂交选育而成。1954年杂交,1956年开始对杂种实生苗进行抗寒试验,1960年选出抗寒单株,开始酿酒试验,1965年选出并定名。2003年开始进行区域试验及品... 葡萄新品种‘北玫’由中国科学院植物研究所以‘玫瑰香’为母本,‘山葡萄’为父本杂交选育而成。1954年杂交,1956年开始对杂种实生苗进行抗寒试验,1960年选出抗寒单株,开始酿酒试验,1965年选出并定名。2003年开始进行区域试验及品种对比试验。多年的试栽、生产试验和酿酒试验表明其优良性状表现突出。2008年12月通过北京市林木品种审定委员会审定。 展开更多
关键词 酿酒葡萄 新品种 抗寒 品种审定委员会 抗病 优质 酿酒试验 品种对比试验
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优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北红’
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作者 范培格 黎盛臣 +10 位作者 王利军 杨美容 吴本宏 李连生 钟静懿 张映祝 文丽珠 张风琴 罗方梅 段伟 李绍华 《果农之友》 2009年第9期9-9,共1页
‘北红’葡萄新品种为中国科学院植物研究所1954年利用欧亚种栽培品种‘玫瑰香’为母本,‘山葡萄’为父本杂交选育而成。1959年初果,1960年开始酿酒试验并进行抗寒、抗病筛选,1965年选出并定名。根据我国葡萄酒生产现状,从2003年开... ‘北红’葡萄新品种为中国科学院植物研究所1954年利用欧亚种栽培品种‘玫瑰香’为母本,‘山葡萄’为父本杂交选育而成。1959年初果,1960年开始酿酒试验并进行抗寒、抗病筛选,1965年选出并定名。根据我国葡萄酒生产现状,从2003年开始重新对其酿酒特性、抗逆性及栽培性状进行研究,并于2006年开始进行区试及品比试验,优良性状表现突出, 展开更多
关键词 酿酒葡萄 新品种 抗病 抗寒 优质 植物研究所 中国科学院 栽培品种
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优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北玫’ 被引量:13
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作者 王利军 黎盛臣 +10 位作者 范培格 杨美容 吴本宏 段伟 李连生 钟静懿 张映祝 文丽珠 张凤琴 罗方梅 李绍华 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期1084-1084,共1页
葡萄新品种‘北玫’由‘玫瑰香’与‘山葡萄’杂交育成。浆果在北京地区9月下旬成熟。果粒圆或近圆形,紫黑色。平均果穗质量160g,果粒质量2.6g。可溶性固形物含量20.4%~25.4%,可滴定酸含量0.87%~1.17%,出汁率77.7%。抗寒和抗病能力强... 葡萄新品种‘北玫’由‘玫瑰香’与‘山葡萄’杂交育成。浆果在北京地区9月下旬成熟。果粒圆或近圆形,紫黑色。平均果穗质量160g,果粒质量2.6g。可溶性固形物含量20.4%~25.4%,可滴定酸含量0.87%~1.17%,出汁率77.7%。抗寒和抗病能力强。酿制的葡萄酒宝石红色,入口柔和,酒体平衡,具有悦人的玫瑰香味。 展开更多
关键词 葡萄 抗寒 抗病 酿酒 品种
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优质抗寒抗病酿酒葡萄新品种‘北红’ 被引量:13
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作者 范培格 黎盛臣 +10 位作者 王利军 杨美容 吴本宏 李连生 钟静懿 张映祝 文丽珠 张凤琴 罗方梅 段伟 李绍华 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第7期1085-1085,共1页
‘北红’葡萄新品种由‘玫瑰香’与‘山葡萄’杂交育成。浆果在北京地区9月底成熟。果粒圆形,蓝黑色,果粒质量1.57g,果穗质量160.0g,浆果可溶性固形物含量23.8%~27.0%,含酸量0.89%~1.26%。早果性及丰产性强。抗寒、抗病能力特强。酿... ‘北红’葡萄新品种由‘玫瑰香’与‘山葡萄’杂交育成。浆果在北京地区9月底成熟。果粒圆形,蓝黑色,果粒质量1.57g,果穗质量160.0g,浆果可溶性固形物含量23.8%~27.0%,含酸量0.89%~1.26%。早果性及丰产性强。抗寒、抗病能力特强。酿成的酒深宝石红色,酒体平衡,酒质上等。 展开更多
关键词 葡萄 抗寒 抗病 酿酒 品种
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