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题名食品检测仪器设备在食品检测中的应用与展望
被引量:2
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作者
钟韵灵
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机构
广东省韶关市食品药品检验所
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出处
《食品安全导刊》
2018年第18期98-98,共1页
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文摘
食品安全是人类生存和国家发展的基础。近些年来,一些不法商家为了一己私利,在食品中随意添加化学原料和添加剂,导致食品中毒事件频繁发生,使得食品检测工作的开展受到了前所未有的关注。因此,本文首先对食品检测工作开展的重要性以及食品检测过程中常用的检测仪器设备的应用进行分析和探讨,并在此基础上对食品检测的未来发展进行展望,希望能够为今后食品检测行业的发展提供参考。
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关键词
食品检测仪器设备
应用
展望
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名食品检测中的前处理新技术分析
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作者
钟韵灵
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机构
韶关市食品药品检验所
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出处
《食品界》
2018年第6期99-99,共1页
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文摘
食品安全问题是全社会普遍关注的问题,对食品进行检测,能发现食品中存在的有害物质,避免质检不合格的食品流入市场,危害人们的身体健康。前处理新技术是重要的食品检测技术,其能够提高食品检测效率和准确性。本文对食品检测中的前处理新技术进行分析。
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关键词
食品检测
前处理
技术分析
食品安全问题
有害物质
身体健康
检测技术
检测效率
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分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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