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题名白色链霉菌发酵ε-Polylysine动力学研究
被引量:1
- 1
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作者
张建国
钱会芳
陈晓明
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机构
西南科技大学生命科学与工程学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第12期222-225,共4页
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基金
西南科技大学青年基金(07zx3125)
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文摘
利用白色链霉菌(StreptomycesAlbusKD-11)为出发菌株在30L全自动发酵罐中进行ε-PL分批发酵动力学研究。基于L0gistic方程、Luedeking-Piret方程、类似Luedeking-Piret方程建立TStreptomycesAlbusKD-11菌体生长、ε-PL产物合成和底物葡萄糖消耗的动力学模型。利用Origin8.1软件对模型参数进行非线性拟合,建立的模型拟合程度R2均大于O.980,拟合良好。当葡萄糖初始浓度在45-55g/L范围内,实验数据与模型预测值平均相对误差小于8%,适用性良好。表明该动力学模型对指导ε-PL的发酵工艺优化具有指导意义。
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关键词
白色链霉菌
分批发酵
动力学
Ε-聚赖氨酸
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Keywords
Streptomyces Albus
batch fermentation
kinetics model
ε-Polylysine
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分类号
TS202.3
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名反胶束萃取α-淀粉酶动力学分析
- 2
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作者
张建国
陈晓明
熊双丽
钱会芳
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机构
西南科技大学生命科学与工程学院
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出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第22期105-108,112,共5页
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基金
国家自然科学基金(11075134)
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文摘
利用恒界面池,在双膜理论基础上建立了CTAB-异辛烷-正丁醇反胶团体系萃取α-淀粉酶的动力学模型。考察了不同起始酶活浓度、搅拌转速、pH、液相离子强度以及表面活性剂和助表面活性剂浓度对α-淀粉酶萃取表观传质系数kL的影响并对利用改变恒界面大小在判断传质控制机理方面进行了探讨。结果表明,起始酶活浓度在1105U.L-1到4420U.L-1条件下,残酶浓度对萃取时间常用对数曲线为一直线且斜率恒定,表明该动力学方程能够较好地描述α-淀粉酶萃取过程且与初始酶活浓度在无关;搅拌转速、水相pH、水相离子强度、表面活性剂和助表面活性剂浓度对萃取过程中α-淀粉酶表观传质系数kL都有影响,从而改变传质的机制。在规定的条件下,萃取速率对恒界面相对斜率随着pH增加而减小,当pH为9.9、10.8、11.9时,萃取过程分别以界面控制、混合控制、扩算控制为主,由此可见传质速率对恒界面大小变化相对斜率可以表征界面控制的影响程度。
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关键词
Α-淀粉酶
反胶束萃取
动力学
表观传递系数(kL)
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Keywords
α-amylase
reversed micellar extraction
kinetic model
overall transfer coefficients(kL)
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分类号
TS201.25
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名汽油机水泵性能试验方法的研究
被引量:1
- 3
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作者
赵轶
胡国辉
史航
朱和
钱会芳
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机构
重庆市计量质量检测研究院
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出处
《上海计量测试》
2009年第2期5-7,共3页
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文摘
近年来,汽油机水泵作为一种重要的农林排灌机械,具有体积小、移动灵活、使用方便等特点,在我国广大农村地区应用越来越广泛。目前,汽油机水泵质量参差不齐,特别是流量和扬程等性能参数合格率低,一定程度影响了农业生产率的提高。泵的水力性能试验方法标准GB/T3216是直接引用ISO9906国际标准,它是关于回转动力泵水力性能的通用试验方法,主要是针对回转动力泵作为独立试验对象,并未考虑到水泵及其配套动力作为一个整体的情况,该文围绕汽油机水泵的特点对性能试验方法进行研究。
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关键词
汽油机水泵
流量
扬程
试验方法
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Keywords
petrol engine pumps, flow rate, pump total head, test method
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分类号
TH318
[机械工程—机械制造及自动化]
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题名汽油机水泵性能试验方法的研究
- 4
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作者
赵轶
胡国辉
史航
朱和
钱会芳
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机构
重庆市计量质量检测研究院
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出处
《农业装备与车辆工程》
2008年第10期16-17,46,共3页
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文摘
目前,汽油机水泵质量参差不齐,特别是流量和扬程等性能参数合格率不高,一定程度影响了农业生产率的提高。泵的水力性能试验方法标准GB/T3216是直接引用ISO9906国际标准,它是关于回转动力泵水力性能的通用试验方法,其主要是针对回转动力泵作为独立试验对象的情况,并未考虑到水泵及其配套动力作为一个整体试验对象的情况,围绕汽油机水泵的特点对性能试验方法进行了研究。
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关键词
汽油机水泵
流量
扬程
试验方法
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Keywords
petrol engine pumps
flow rate
pump total head
test method
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分类号
TK414.211
[动力工程及工程热物理—动力机械及工程]
TB126
[理学—工程力学]
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