期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
92
篇文章
<
1
2
…
5
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
医疗器械标准化技术委员会国内外对比研究
1
作者
钱文文
石林
+2 位作者
夏忠诚
黄芝香
郑建
《中国标准化》
2024年第9期69-75,共7页
本文通过研究ISO、IEC和国内的医疗器械标准化技术委员会建设情况,梳理国内与ISO、IEC医疗器械标准化技术委员会的对应关系,并从技术领域方向上进行对比分析,发现我国医疗器械标准化技术委员会的设置与国际上的差距已逐步减小,在部分领...
本文通过研究ISO、IEC和国内的医疗器械标准化技术委员会建设情况,梳理国内与ISO、IEC医疗器械标准化技术委员会的对应关系,并从技术领域方向上进行对比分析,发现我国医疗器械标准化技术委员会的设置与国际上的差距已逐步减小,在部分领域甚至领先于国际。结合我国医疗器械标准体系现状,提出了进一步完善我国医疗器械标准化工作的建议。
展开更多
关键词
医疗器械
标准化技术委员会
技术对口单位
标准体系
下载PDF
职称材料
不同品种莲藕淀粉的颗粒形态及流变特性研究
被引量:
13
2
作者
钱文文
李帅
+3 位作者
王春辉
严守雷
李洁
王清章
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第4期195-199,共5页
利用扫描电子显微镜和流变仪等对四种莲藕(鄂莲五号,鄂莲一号,武植二号,3537)淀粉的颗粒形态和流变特性进行了研究。结果表明:四种莲藕淀粉大部分呈长棒状及不规则的片状。鄂莲五号莲藕淀粉粒径最大且大颗粒的淀粉粒占较大的比例,武植...
利用扫描电子显微镜和流变仪等对四种莲藕(鄂莲五号,鄂莲一号,武植二号,3537)淀粉的颗粒形态和流变特性进行了研究。结果表明:四种莲藕淀粉大部分呈长棒状及不规则的片状。鄂莲五号莲藕淀粉粒径最大且大颗粒的淀粉粒占较大的比例,武植二号淀粉粒径最小,小颗粒和不规则片状的淀粉粒占较大比例。不同品种莲藕淀粉在升温和降温模量变化差异显著。在升温和降温过程中鄂莲五号淀粉具有最高的储能模量G'、耗能模量G″和低的损失因子tanδ,而四种淀粉中武植二号淀粉的G'和G″均最小且具有最大的tanδ。不同浓度(4%~8%)的莲藕淀粉糊随浓度的增加稠变系数也增加,且均为假塑性流体,表观黏度随剪切速率增加而降低,表现为剪切变稀。
展开更多
关键词
颗粒形态
流变特性
莲藕淀粉
下载PDF
职称材料
我国免疫分析仪发展现状与趋势研究
3
作者
黄芝香
钱文文
+1 位作者
郑建
徐向彩
《中国食品药品监管》
2024年第3期114-121,共8页
免疫分析技术作为疾病分析的重要手段,一直是生命科学领域研究的重点。近些年随着科学技术的不断发展,免疫诊断已逐渐成为体外诊断行业最大的细分领域。免疫分析仪作为免疫诊断的定量分析仪器,其发展规模、技术水平影响着免疫诊断行业...
免疫分析技术作为疾病分析的重要手段,一直是生命科学领域研究的重点。近些年随着科学技术的不断发展,免疫诊断已逐渐成为体外诊断行业最大的细分领域。免疫分析仪作为免疫诊断的定量分析仪器,其发展规模、技术水平影响着免疫诊断行业高质量快速发展的程度。本文概述了免疫分析仪行业的发展现状,分析了各细分领域的注册情况以及竞争格局,总结了免疫分析仪行业存在的问题,并对行业的未来发展趋势进行了展望。
展开更多
关键词
免疫分析仪
免疫诊断
体外诊断
化学发光免疫分析
荧光免疫分析
下载PDF
职称材料
黄秋葵的营养保健功能及开发应用前景
被引量:
12
4
作者
钱文文
辛宝
杨燕
《现代中医药》
CAS
2016年第5期112-115,共4页
黄秋葵因独特的风味和口感,广受消费者的喜爱。结合文献研究黄秋葵的营养价值和保健价值,介绍了黄秋葵中典型的功效成分如糖聚合体、黄酮、生物碱等对健康的影响,并结合黄秋葵在食品开发中的进展,旨在为黄秋葵的深入研究提供参考。
关键词
黄秋葵
营养保健功能
开发应用
综述
下载PDF
职称材料
肥胖的流行病学现状及相关并发症的综述
被引量:
14
5
作者
钱文文
辛宝
+1 位作者
孙娜
史传道
《科技视界》
2016年第18期53-54,共2页
肥胖已被公认为全球性流行病,本文对肥胖的流行病学研究现状及最常见的四种并发症(糖尿病、血脂异常、高血压、癌症)的研究现状进行归纳总结,旨在为肥胖的深度研究提供科学的理论和实践的依据。
关键词
肥胖
流行病
并发症
下载PDF
职称材料
槐花的营养保健功能及食品开发前景
被引量:
17
6
作者
钱文文
辛宝
史传道
《农产品加工(下)》
2016年第9期59-61,共3页
槐花因其独特的口感与药理价值,是消费者喜爱的药食两用型的花卉植物。通过综述槐花的保健价值及功效成分,归纳总结了槐花中黄酮类物质、槐花多糖等典型功效成分对健康的影响,并结合槐花在食品开发中的现状,旨在为槐花的深入研究提供参考。
关键词
槐花
功效成分
开发应用
下载PDF
职称材料
药食两用型植物山药中多糖的保健功效
被引量:
7
7
作者
钱文文
辛宝
+1 位作者
史传道
李佩
《长江蔬菜》
2016年第18期45-47,共3页
多糖是山药中最主要的功效成分,在医药及食品开发等方面应用广泛。归纳了山药多糖所具有的增强免疫能力、抗衰老氧化、降糖降脂等保健功效,旨在为山药多糖及山药深度开发研究提供参考。
关键词
山药
山药多糖
保健功效
下载PDF
职称材料
芫荽的保健功能研究概况
被引量:
4
8
作者
钱文文
辛宝
+1 位作者
史传道
李佩
《陕西中医药大学学报》
2016年第5期116-119,共4页
芫荽是传统的药食两用型植物,因具有特殊的保健功能,广受人们的关注。结合文献分析了芫荽芳樟醇、黄酮类物质等多种功能成分,归纳芫荽具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤等保健功能,并结合临床应用,以期为芫荽资源的食疗价值及相关产品开发提供...
芫荽是传统的药食两用型植物,因具有特殊的保健功能,广受人们的关注。结合文献分析了芫荽芳樟醇、黄酮类物质等多种功能成分,归纳芫荽具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤等保健功能,并结合临床应用,以期为芫荽资源的食疗价值及相关产品开发提供依据。
展开更多
关键词
芫荽
功能成分
保健作用
综述
下载PDF
职称材料
浅谈民间自酿葡萄酒安全性问题
被引量:
2
9
作者
钱文文
辛宝
《农产品加工》
2016年第9期59-60,共2页
葡萄酒因其具有特殊的感官品质与保健功效,深受消费者的喜爱。通过分析民间饮用自酿葡萄酒中毒现象,从中毒原因及预防措施等角度归纳总结,为以后防范类似事件寻求适当的方法。
关键词
自酿葡萄酒
中毒
预防措施
下载PDF
职称材料
α-萘胺显色法测定5种市售火腿肠中亚硝酸盐含量
被引量:
1
10
作者
钱文文
辛宝
《食品安全导刊》
2016年第8X期91-92,共2页
检测市售的5种即食型火腿肠中亚硝酸盐含量。在一定的浓度范围内,采用α-萘胺显色法,在540nm处测得吸光度与亚硝酸盐含量之间存在的线性关系,通过检测计算出样品中的亚硝酸盐含量。所检测的火腿肠中亚硝酸盐含量都在标准要求之内,安全...
检测市售的5种即食型火腿肠中亚硝酸盐含量。在一定的浓度范围内,采用α-萘胺显色法,在540nm处测得吸光度与亚硝酸盐含量之间存在的线性关系,通过检测计算出样品中的亚硝酸盐含量。所检测的火腿肠中亚硝酸盐含量都在标准要求之内,安全性较高,不会对消费者健康产生危害。亚硝酸盐在自然界广泛存在。
展开更多
关键词
亚硝酸盐含量
Α-萘胺
显色法
消费者健康
线性关系
食品添加剂
吸光度
食品检验
肉类加工
标准曲线
下载PDF
职称材料
基于慕课的中医食疗学教学改革分析
11
作者
钱文文
辛宝
史传道
《求知导刊》
2016年第24期140-140,共1页
随着大数据时代的来临,教学模式发生巨变.“慕课”(Moocs)形式也逐渐渗透到日常教学中,对传统的课堂讲授方式带来巨大影响.慕课教学形式所具有的优点让学习者耳目一新,特别在医学院校中,慕课能将理论与实践加以良好呈现,强化了课堂讲...
随着大数据时代的来临,教学模式发生巨变.“慕课”(Moocs)形式也逐渐渗透到日常教学中,对传统的课堂讲授方式带来巨大影响.慕课教学形式所具有的优点让学习者耳目一新,特别在医学院校中,慕课能将理论与实践加以良好呈现,强化了课堂讲授,可发挥示范作用.本文结合高等医学院校中医食疗学课程特色,采用慕课形式分析该科目在养生保健中的可行性,旨在为寻找慕课形式与传统教学模式结合的最佳点.
展开更多
关键词
慕课(MOOC)
中医食疗学
可行性
下载PDF
职称材料
深层碳酸盐岩差异成岩作用对油气分层聚集的影响——以塔里木盆地塔中隆起北斜坡鹰山组为例
被引量:
20
12
作者
吕修祥
陈佩佩
+2 位作者
陈坤
张杰
钱文文
《石油与天然气地质》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第5期957-971,共15页
塔中隆起北斜坡鹰山组碳酸盐岩厚度大、埋藏深,经历了多期、多种成岩作用改造。基于岩心和岩石薄片观察、测井资料解释及地震属性反演识别裂缝,结合录井和试油资料统计分析,发现鹰山组岩溶储集层段经历了多期溶蚀作用和构造破裂作用,储...
塔中隆起北斜坡鹰山组碳酸盐岩厚度大、埋藏深,经历了多期、多种成岩作用改造。基于岩心和岩石薄片观察、测井资料解释及地震属性反演识别裂缝,结合录井和试油资料统计分析,发现鹰山组岩溶储集层段经历了多期溶蚀作用和构造破裂作用,储集空间建设性改造强烈,相对应的胶结-充填作用相对较弱;相邻致密段的形成主要源于强烈的胶结作用和充填作用,而相对应的溶蚀作用明显偏弱,该段的电阻率明显高于相邻储集层段,故称为“高阻层”,构成识别致密层的重要标志。相邻碳酸盐岩储集层段与致密盖层段在成岩作用方面存在着显著的差异,正是差异成岩作用导致了厚层碳酸盐岩内幕多套储-盖组合的形成。垂向上多个缝洞发育段(储集层)与致密段(盖层)间互,形成叠置分布的多套储-盖组合,由此导致厚层碳酸盐岩内幕发育多个含油气层段。横向上,受制于碳酸盐岩的非均质性以及走滑断裂的分割作用,岩溶储集层段及致密高阻层延展性受到制约。因此,鹰山组油气分布不仅具有纵向分层,同时具有横向分区的特点。
展开更多
关键词
差异成岩作用
致密段(高阻层)
碳酸盐岩
鹰山组
塔中隆起北斜坡
塔里木盆地
下载PDF
职称材料
基于非接触法的ECC收缩性能研究
被引量:
3
13
作者
钱文文
李可
王新玲
《混凝土》
CAS
北大核心
2019年第8期31-33,共3页
工程用水泥基复合材料是一种具有应变硬化和多缝开裂特性的超高韧性水泥基复合材料。通过非接触法收缩试验研究了水胶比对ECC收缩发展规律的影响。试验结果表明:ECC的收缩主要发生在早期;ECC收缩率随时间变化曲线表现为先急剧增加而后...
工程用水泥基复合材料是一种具有应变硬化和多缝开裂特性的超高韧性水泥基复合材料。通过非接触法收缩试验研究了水胶比对ECC收缩发展规律的影响。试验结果表明:ECC的收缩主要发生在早期;ECC收缩率随时间变化曲线表现为先急剧增加而后增长缓慢,最终趋于平缓;减小水胶比会减慢ECC的收缩速度,并且其最终收缩率也会大大减少。基于试验结果,证明了双曲线函数式能够准确描述ECC的变形与龄期的关系。
展开更多
关键词
ECC
收缩性能
非接触法
水胶比
下载PDF
职称材料
基于传统食养构建中医食疗研究与应用新体系
被引量:
18
14
作者
辛宝
胡晗
+2 位作者
钱文文
周海哲
姜辉
《西部中医药》
2021年第1期83-86,共4页
从传统食养概念的提出与背景、传统食养对中医食疗研究与应用的意义、构建中医食疗研究与应用的新体系等3方面入手探讨基于传统食养构建中医食疗研究与应用新体系,指出立足传统食养,结合国家提出各类中医药、健康服务及产业的发展政策,...
从传统食养概念的提出与背景、传统食养对中医食疗研究与应用的意义、构建中医食疗研究与应用的新体系等3方面入手探讨基于传统食养构建中医食疗研究与应用新体系,指出立足传统食养,结合国家提出各类中医药、健康服务及产业的发展政策,充分结合现代科学理论和方法,将传统膳食文化、膳食模式、药食两用物品的应用与基础、理论、临床和文化传播研究与应用相结合,以促进中医食疗的创新发展,解决中医食疗理论与应用研究存在的问题,真正推进学科乃至整个产业的发展。
展开更多
关键词
传统食养
中医食疗
新体系
应用研究
下载PDF
职称材料
传统食养、食疗、药膳的区别联系与发展再论
被引量:
11
15
作者
辛宝
钱文文
+2 位作者
周海哲
姜辉
任晓梅
《西部中医药》
2021年第3期84-86,共3页
以构建学科体系为目的,应用分析比较的方法对传统食养、食疗、药膳三者的区别联系从历史源流、应用体系、教学研究3个方面进行深入探讨,以期为进一步阐述中医食疗学科体系,为开展更高层级的学研讨论打下基础。
关键词
传统食养食疗
研究应用
理论探讨
下载PDF
职称材料
高血压患者中医体质状况与相关因素分析
被引量:
8
16
作者
孙娜
辛宝
+2 位作者
钱文文
张荣强
荆朝霞
《西部中医药》
2017年第5期54-56,共3页
目的:采用现况调查方法,调查高血压患者中医体质类型,并进一步探讨影响其体质类型的因素。方法:采用中华中医药学会标准化的中医体质评分表及自行设计的调查问卷对咸阳市230名高血压患者进行中医体质调查。结果:高血压患者中医体质以平...
目的:采用现况调查方法,调查高血压患者中医体质类型,并进一步探讨影响其体质类型的因素。方法:采用中华中医药学会标准化的中医体质评分表及自行设计的调查问卷对咸阳市230名高血压患者进行中医体质调查。结果:高血压患者中医体质以平和质最多,其次为气虚质、阴虚质、痰湿质等,不同性别人群体质类型差异具有统计学意义(P<0.05);在所调查的因素中,性别、BMI、是否饮酒、是否有冠心病史及夜尿次数与高血压患者体质类型有关(P<0.05),是否饮酒及有无冠心病史与体质类型呈负相关。结论:高血压患者体质类型与性别、BMI、是否饮酒、是否有冠心病史及夜尿次数有关。
展开更多
关键词
高血压
中医体质
影响因素
下载PDF
职称材料
微波处理对甜玉米中碳水化合物的影响
被引量:
2
17
作者
王春辉
刘松
+3 位作者
钱文文
李洁
严守雷
王清章
《制冷学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期74-78,共5页
试验研究了经过微波处理的甜玉米以聚乙烯袋包装后在2℃下冷藏,其碳水化合物含量及其与调控糖分合成相关酶活性的变化。试验结果表明:经微波处理的甜玉米贮藏15天后,呼吸强度比对照组低25%以上,但含水量与对照组相比没有明显的差异;微...
试验研究了经过微波处理的甜玉米以聚乙烯袋包装后在2℃下冷藏,其碳水化合物含量及其与调控糖分合成相关酶活性的变化。试验结果表明:经微波处理的甜玉米贮藏15天后,呼吸强度比对照组低25%以上,但含水量与对照组相比没有明显的差异;微波处理样品的可溶性糖含量比对照组高29.47%,还原糖含量比对照组高19.32%,淀粉含量比对照组低10.97%;微波处理还促进了甜玉米中蔗糖磷酸合成酶和磷酸酯酶在贮藏后期的活性,有效延缓了甜玉米贮藏期间糖分的散失。
展开更多
关键词
食品包装与贮藏
甜玉米
微波
糖分
淀粉
下载PDF
职称材料
新加梁端部与原柱混凝土界面抗剪性能试验分析
被引量:
5
18
作者
王新玲
钱文文
+2 位作者
李思远
刘邵敏
李可
《工程抗震与加固改造》
北大核心
2017年第5期112-117,94,共7页
以在原钢筋混凝土柱上新加混凝土梁为研究对象,设计制作了五组13个试件进行了单调静载试验,主要分析混凝土强度、植筋配筋率和新加梁上作用集中荷载的剪跨比三种参数,对新加梁梁端新旧混凝土界面抗剪性能的影响。试验结果显示,试件均发...
以在原钢筋混凝土柱上新加混凝土梁为研究对象,设计制作了五组13个试件进行了单调静载试验,主要分析混凝土强度、植筋配筋率和新加梁上作用集中荷载的剪跨比三种参数,对新加梁梁端新旧混凝土界面抗剪性能的影响。试验结果显示,试件均发生梁柱新旧混凝土界面的破坏;随着剪跨比减小,界面抗剪承载力增大,相应的梁底位移增大,但加载点处的位移减小;随着混凝土强度的提高,梁柱界面处的抗剪承载力增大,但梁底位移变化很小;随着植筋配筋率的增大,梁柱交界面处的抗剪承载力增大,相应的加载点与梁底位移也越大。
展开更多
关键词
新加梁
新旧混凝土界面
界面抗剪性能
试验分析
下载PDF
职称材料
传统食养对适老食品发展的启示
被引量:
3
19
作者
辛宝
胡雯
+2 位作者
钱文文
马诚
任晓梅
《西部中医药》
2021年第7期82-84,共3页
结合传统食养中老年食养理论,研究其对适老食品发展的启示,探讨适老食品的定义、分类、应用,发掘传统食养研究与应用对适老食品新体系构建的价值和意义,对中医食疗学科的应用方向及如何守正创新提出了新思考。
关键词
传统食养
食疗
适老食品
中医食疗学
研究应用
下载PDF
职称材料
加味玉屏风胶囊对COPD缓解期气虚型患者免疫功能的影响
被引量:
4
20
作者
刘东平
钱文文
黄广平
《现代中医药》
CAS
2015年第3期15-17,共3页
目的观察加味玉屏风胶囊对慢性阻塞性肺疾病(COPD)缓解期气虚型患者免疫功能的影响。方法将60例COPD缓解期气虚型患者随机分为两组,每组30人,对照组给予吸氧、解痉、止咳、化痰等常规治疗;治疗组在对照组的基础上加用玉屏风胶囊口服,连...
目的观察加味玉屏风胶囊对慢性阻塞性肺疾病(COPD)缓解期气虚型患者免疫功能的影响。方法将60例COPD缓解期气虚型患者随机分为两组,每组30人,对照组给予吸氧、解痉、止咳、化痰等常规治疗;治疗组在对照组的基础上加用玉屏风胶囊口服,连续治疗3个月,并分别采用免疫比浊法和流式细胞术检测两组患者治疗前后外周血中IgG、IgA、IgM含量及淋巴细胞CD3^+、CD4^+、CD8^+、CD4^+/CD8^+值。结果治疗组免疫球蛋白及T淋巴细胞指标均较治疗前有不同程度改善,其中,IgA、IgG及CD3^+、CD4^+、CD4^+/CD8^+明显增高,CD8^+降低,差异有统计学意义(P<0.05);对照组治疗前后无明显改善(P>0.05)。结论加味玉屏风胶囊能提高COPD缓解期气虚型患者的免疫功能。
展开更多
关键词
加味玉屏风胶囊
COPD
缓解期
免疫功能
下载PDF
职称材料
题名
医疗器械标准化技术委员会国内外对比研究
1
作者
钱文文
石林
夏忠诚
黄芝香
郑建
机构
浙江省医疗器械检验研究院
出处
《中国标准化》
2024年第9期69-75,共7页
基金
浙江省药品监督管理局浙江药品监管科技计划项目“高质量发展医疗器械标准化工作体系的对策研究”(项目编号:2023046)资助。
文摘
本文通过研究ISO、IEC和国内的医疗器械标准化技术委员会建设情况,梳理国内与ISO、IEC医疗器械标准化技术委员会的对应关系,并从技术领域方向上进行对比分析,发现我国医疗器械标准化技术委员会的设置与国际上的差距已逐步减小,在部分领域甚至领先于国际。结合我国医疗器械标准体系现状,提出了进一步完善我国医疗器械标准化工作的建议。
关键词
医疗器械
标准化技术委员会
技术对口单位
标准体系
Keywords
medical device
standardization technical committee
technical counterpart
standards system
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
F416.4 [经济管理—产业经济]
下载PDF
职称材料
题名
不同品种莲藕淀粉的颗粒形态及流变特性研究
被引量:
13
2
作者
钱文文
李帅
王春辉
严守雷
李洁
王清章
机构
华中农业大学食品科技学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012年第4期195-199,共5页
文摘
利用扫描电子显微镜和流变仪等对四种莲藕(鄂莲五号,鄂莲一号,武植二号,3537)淀粉的颗粒形态和流变特性进行了研究。结果表明:四种莲藕淀粉大部分呈长棒状及不规则的片状。鄂莲五号莲藕淀粉粒径最大且大颗粒的淀粉粒占较大的比例,武植二号淀粉粒径最小,小颗粒和不规则片状的淀粉粒占较大比例。不同品种莲藕淀粉在升温和降温模量变化差异显著。在升温和降温过程中鄂莲五号淀粉具有最高的储能模量G'、耗能模量G″和低的损失因子tanδ,而四种淀粉中武植二号淀粉的G'和G″均最小且具有最大的tanδ。不同浓度(4%~8%)的莲藕淀粉糊随浓度的增加稠变系数也增加,且均为假塑性流体,表观黏度随剪切速率增加而降低,表现为剪切变稀。
关键词
颗粒形态
流变特性
莲藕淀粉
Keywords
morphological
rheological
lotus root starch
分类号
TS201.7 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
我国免疫分析仪发展现状与趋势研究
3
作者
黄芝香
钱文文
郑建
徐向彩
机构
浙江省医疗器械检验研究院
浙江省医疗器械安全性评价研究重点实验室
国家药品监督管理局生物医学光学重点实验室
出处
《中国食品药品监管》
2024年第3期114-121,共8页
文摘
免疫分析技术作为疾病分析的重要手段,一直是生命科学领域研究的重点。近些年随着科学技术的不断发展,免疫诊断已逐渐成为体外诊断行业最大的细分领域。免疫分析仪作为免疫诊断的定量分析仪器,其发展规模、技术水平影响着免疫诊断行业高质量快速发展的程度。本文概述了免疫分析仪行业的发展现状,分析了各细分领域的注册情况以及竞争格局,总结了免疫分析仪行业存在的问题,并对行业的未来发展趋势进行了展望。
关键词
免疫分析仪
免疫诊断
体外诊断
化学发光免疫分析
荧光免疫分析
Keywords
immunoassay analyzer
immunoassay
in vitro diagnostics
chemiluminescence immunoassay
fluorescent immunoassay
分类号
R95 [医药卫生—药学]
下载PDF
职称材料
题名
黄秋葵的营养保健功能及开发应用前景
被引量:
12
4
作者
钱文文
辛宝
杨燕
机构
陕西中医药大学
陕西丫丫园艺工程有限公司
出处
《现代中医药》
CAS
2016年第5期112-115,共4页
基金
陕西省教育厅科项目(103302001)
文摘
黄秋葵因独特的风味和口感,广受消费者的喜爱。结合文献研究黄秋葵的营养价值和保健价值,介绍了黄秋葵中典型的功效成分如糖聚合体、黄酮、生物碱等对健康的影响,并结合黄秋葵在食品开发中的进展,旨在为黄秋葵的深入研究提供参考。
关键词
黄秋葵
营养保健功能
开发应用
综述
分类号
R282 [医药卫生—中药学]
下载PDF
职称材料
题名
肥胖的流行病学现状及相关并发症的综述
被引量:
14
5
作者
钱文文
辛宝
孙娜
史传道
机构
陕西中医药大学
出处
《科技视界》
2016年第18期53-54,共2页
基金
陕西中医药大学营养与食品卫生学重点学科(320104)
文摘
肥胖已被公认为全球性流行病,本文对肥胖的流行病学研究现状及最常见的四种并发症(糖尿病、血脂异常、高血压、癌症)的研究现状进行归纳总结,旨在为肥胖的深度研究提供科学的理论和实践的依据。
关键词
肥胖
流行病
并发症
分类号
TS974.1 [轻工技术与工程]
下载PDF
职称材料
题名
槐花的营养保健功能及食品开发前景
被引量:
17
6
作者
钱文文
辛宝
史传道
机构
陕西中医药大学
出处
《农产品加工(下)》
2016年第9期59-61,共3页
基金
陕西省教育厅中医养生学科项目(103302001)
文摘
槐花因其独特的口感与药理价值,是消费者喜爱的药食两用型的花卉植物。通过综述槐花的保健价值及功效成分,归纳总结了槐花中黄酮类物质、槐花多糖等典型功效成分对健康的影响,并结合槐花在食品开发中的现状,旨在为槐花的深入研究提供参考。
关键词
槐花
功效成分
开发应用
Keywords
Sophrajaponica
effective components
application prospect
分类号
TS218.1 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
药食两用型植物山药中多糖的保健功效
被引量:
7
7
作者
钱文文
辛宝
史传道
李佩
机构
陕西中医药大学
出处
《长江蔬菜》
2016年第18期45-47,共3页
基金
陕西省教育厅中医养生学科项目(103302001)
文摘
多糖是山药中最主要的功效成分,在医药及食品开发等方面应用广泛。归纳了山药多糖所具有的增强免疫能力、抗衰老氧化、降糖降脂等保健功效,旨在为山药多糖及山药深度开发研究提供参考。
关键词
山药
山药多糖
保健功效
Keywords
Chinese yam
Chinese yam polysaccharide
Healthy function
分类号
R282.71 [医药卫生—中药学]
下载PDF
职称材料
题名
芫荽的保健功能研究概况
被引量:
4
8
作者
钱文文
辛宝
史传道
李佩
机构
陕西中医药大学
出处
《陕西中医药大学学报》
2016年第5期116-119,共4页
基金
陕西省教育厅资助项目(103302001)
文摘
芫荽是传统的药食两用型植物,因具有特殊的保健功能,广受人们的关注。结合文献分析了芫荽芳樟醇、黄酮类物质等多种功能成分,归纳芫荽具有抗氧化、抗菌、抗肿瘤等保健功能,并结合临床应用,以期为芫荽资源的食疗价值及相关产品开发提供依据。
关键词
芫荽
功能成分
保健作用
综述
分类号
R282.71 [医药卫生—中药学]
下载PDF
职称材料
题名
浅谈民间自酿葡萄酒安全性问题
被引量:
2
9
作者
钱文文
辛宝
机构
陕西中医药大学
出处
《农产品加工》
2016年第9期59-60,共2页
文摘
葡萄酒因其具有特殊的感官品质与保健功效,深受消费者的喜爱。通过分析民间饮用自酿葡萄酒中毒现象,从中毒原因及预防措施等角度归纳总结,为以后防范类似事件寻求适当的方法。
关键词
自酿葡萄酒
中毒
预防措施
Keywords
home-brewed wine
poisoning
prevention measures
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
α-萘胺显色法测定5种市售火腿肠中亚硝酸盐含量
被引量:
1
10
作者
钱文文
辛宝
机构
陕西中医药大学
出处
《食品安全导刊》
2016年第8X期91-92,共2页
文摘
检测市售的5种即食型火腿肠中亚硝酸盐含量。在一定的浓度范围内,采用α-萘胺显色法,在540nm处测得吸光度与亚硝酸盐含量之间存在的线性关系,通过检测计算出样品中的亚硝酸盐含量。所检测的火腿肠中亚硝酸盐含量都在标准要求之内,安全性较高,不会对消费者健康产生危害。亚硝酸盐在自然界广泛存在。
关键词
亚硝酸盐含量
Α-萘胺
显色法
消费者健康
线性关系
食品添加剂
吸光度
食品检验
肉类加工
标准曲线
分类号
TS251.65 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
基于慕课的中医食疗学教学改革分析
11
作者
钱文文
辛宝
史传道
机构
陕西中医药大学公共卫生学院
出处
《求知导刊》
2016年第24期140-140,共1页
基金
陕西省教育厅中医养生学科项目(103302001).
文摘
随着大数据时代的来临,教学模式发生巨变.“慕课”(Moocs)形式也逐渐渗透到日常教学中,对传统的课堂讲授方式带来巨大影响.慕课教学形式所具有的优点让学习者耳目一新,特别在医学院校中,慕课能将理论与实践加以良好呈现,强化了课堂讲授,可发挥示范作用.本文结合高等医学院校中医食疗学课程特色,采用慕课形式分析该科目在养生保健中的可行性,旨在为寻找慕课形式与传统教学模式结合的最佳点.
关键词
慕课(MOOC)
中医食疗学
可行性
分类号
G434 [文化科学—教育技术学]
下载PDF
职称材料
题名
深层碳酸盐岩差异成岩作用对油气分层聚集的影响——以塔里木盆地塔中隆起北斜坡鹰山组为例
被引量:
20
12
作者
吕修祥
陈佩佩
陈坤
张杰
钱文文
机构
油气资源与探测国家重点实验室
中国石油大学(北京)地球科学学院
中国石油塔里木油田研究院
出处
《石油与天然气地质》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第5期957-971,共15页
基金
国家自然科学基金项目(41572100)
国家油气重大专项(2017ZX05008-03,2017ZX05005-02)
文摘
塔中隆起北斜坡鹰山组碳酸盐岩厚度大、埋藏深,经历了多期、多种成岩作用改造。基于岩心和岩石薄片观察、测井资料解释及地震属性反演识别裂缝,结合录井和试油资料统计分析,发现鹰山组岩溶储集层段经历了多期溶蚀作用和构造破裂作用,储集空间建设性改造强烈,相对应的胶结-充填作用相对较弱;相邻致密段的形成主要源于强烈的胶结作用和充填作用,而相对应的溶蚀作用明显偏弱,该段的电阻率明显高于相邻储集层段,故称为“高阻层”,构成识别致密层的重要标志。相邻碳酸盐岩储集层段与致密盖层段在成岩作用方面存在着显著的差异,正是差异成岩作用导致了厚层碳酸盐岩内幕多套储-盖组合的形成。垂向上多个缝洞发育段(储集层)与致密段(盖层)间互,形成叠置分布的多套储-盖组合,由此导致厚层碳酸盐岩内幕发育多个含油气层段。横向上,受制于碳酸盐岩的非均质性以及走滑断裂的分割作用,岩溶储集层段及致密高阻层延展性受到制约。因此,鹰山组油气分布不仅具有纵向分层,同时具有横向分区的特点。
关键词
差异成岩作用
致密段(高阻层)
碳酸盐岩
鹰山组
塔中隆起北斜坡
塔里木盆地
Keywords
differential diagenesis
tight layer(high-resistivity interval)
carbonate rock
Yingshan Formation
northern slope of Tazhong uplift
Tarim Basin
分类号
TE122.2 [石油与天然气工程—油气勘探]
下载PDF
职称材料
题名
基于非接触法的ECC收缩性能研究
被引量:
3
13
作者
钱文文
李可
王新玲
机构
郑州大学土木工程学院
出处
《混凝土》
CAS
北大核心
2019年第8期31-33,共3页
基金
国家自然科学基金项目(51608489,51708511)
文摘
工程用水泥基复合材料是一种具有应变硬化和多缝开裂特性的超高韧性水泥基复合材料。通过非接触法收缩试验研究了水胶比对ECC收缩发展规律的影响。试验结果表明:ECC的收缩主要发生在早期;ECC收缩率随时间变化曲线表现为先急剧增加而后增长缓慢,最终趋于平缓;减小水胶比会减慢ECC的收缩速度,并且其最终收缩率也会大大减少。基于试验结果,证明了双曲线函数式能够准确描述ECC的变形与龄期的关系。
关键词
ECC
收缩性能
非接触法
水胶比
Keywords
ECC
shrinkage
non-contact
water-binder ratio
分类号
TU528.01 [建筑科学—建筑技术科学]
下载PDF
职称材料
题名
基于传统食养构建中医食疗研究与应用新体系
被引量:
18
14
作者
辛宝
胡晗
钱文文
周海哲
姜辉
机构
陕西中医药大学
陕西中医药大学第二附属医院
出处
《西部中医药》
2021年第1期83-86,共4页
基金
陕西省提升公众科学素质计划项目(2020PSL019)
陕西中医药大学慢病食疗营养与养生创新团队项目(2019-py01)。
文摘
从传统食养概念的提出与背景、传统食养对中医食疗研究与应用的意义、构建中医食疗研究与应用的新体系等3方面入手探讨基于传统食养构建中医食疗研究与应用新体系,指出立足传统食养,结合国家提出各类中医药、健康服务及产业的发展政策,充分结合现代科学理论和方法,将传统膳食文化、膳食模式、药食两用物品的应用与基础、理论、临床和文化传播研究与应用相结合,以促进中医食疗的创新发展,解决中医食疗理论与应用研究存在的问题,真正推进学科乃至整个产业的发展。
关键词
传统食养
中医食疗
新体系
应用研究
Keywords
traditional dietotherapy
TCM dietotherapy
new system
application study
分类号
R247 [医药卫生—中医临床基础]
下载PDF
职称材料
题名
传统食养、食疗、药膳的区别联系与发展再论
被引量:
11
15
作者
辛宝
钱文文
周海哲
姜辉
任晓梅
机构
陕西中医药大学第二附属医院
陕西中医药大学
出处
《西部中医药》
2021年第3期84-86,共3页
基金
陕西中医药大学慢病食疗营养与养生创新团队项目(2019-py01)。
文摘
以构建学科体系为目的,应用分析比较的方法对传统食养、食疗、药膳三者的区别联系从历史源流、应用体系、教学研究3个方面进行深入探讨,以期为进一步阐述中医食疗学科体系,为开展更高层级的学研讨论打下基础。
关键词
传统食养食疗
研究应用
理论探讨
Keywords
traditional diet and dietotherapy
research and application
theoretical exploration
分类号
R211 [医药卫生—中医学]
下载PDF
职称材料
题名
高血压患者中医体质状况与相关因素分析
被引量:
8
16
作者
孙娜
辛宝
钱文文
张荣强
荆朝霞
机构
陕西中医药大学公共卫生学院
陕西中医药大学附属医院
出处
《西部中医药》
2017年第5期54-56,共3页
基金
陕西省中医药管理局课题(编号le15)
陕西中医药大学2014年校内科研基金(编号14XJZR07)
文摘
目的:采用现况调查方法,调查高血压患者中医体质类型,并进一步探讨影响其体质类型的因素。方法:采用中华中医药学会标准化的中医体质评分表及自行设计的调查问卷对咸阳市230名高血压患者进行中医体质调查。结果:高血压患者中医体质以平和质最多,其次为气虚质、阴虚质、痰湿质等,不同性别人群体质类型差异具有统计学意义(P<0.05);在所调查的因素中,性别、BMI、是否饮酒、是否有冠心病史及夜尿次数与高血压患者体质类型有关(P<0.05),是否饮酒及有无冠心病史与体质类型呈负相关。结论:高血压患者体质类型与性别、BMI、是否饮酒、是否有冠心病史及夜尿次数有关。
关键词
高血压
中医体质
影响因素
Keywords
hypertension
TCM constitutions
influencing factors
分类号
R544 [医药卫生—心血管疾病]
下载PDF
职称材料
题名
微波处理对甜玉米中碳水化合物的影响
被引量:
2
17
作者
王春辉
刘松
钱文文
李洁
严守雷
王清章
机构
华中农业大学食品科技学院
出处
《制冷学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011年第6期74-78,共5页
文摘
试验研究了经过微波处理的甜玉米以聚乙烯袋包装后在2℃下冷藏,其碳水化合物含量及其与调控糖分合成相关酶活性的变化。试验结果表明:经微波处理的甜玉米贮藏15天后,呼吸强度比对照组低25%以上,但含水量与对照组相比没有明显的差异;微波处理样品的可溶性糖含量比对照组高29.47%,还原糖含量比对照组高19.32%,淀粉含量比对照组低10.97%;微波处理还促进了甜玉米中蔗糖磷酸合成酶和磷酸酯酶在贮藏后期的活性,有效延缓了甜玉米贮藏期间糖分的散失。
关键词
食品包装与贮藏
甜玉米
微波
糖分
淀粉
Keywords
Food package and preservation
Sweet Corn
Microwave
Sugar
Starch
分类号
TS205.9 [轻工技术与工程—食品科学]
S379 [农业科学—农产品加工]
下载PDF
职称材料
题名
新加梁端部与原柱混凝土界面抗剪性能试验分析
被引量:
5
18
作者
王新玲
钱文文
李思远
刘邵敏
李可
机构
郑州大学土木工程学院
广州华特建筑结构设计事务所
出处
《工程抗震与加固改造》
北大核心
2017年第5期112-117,94,共7页
基金
基金项目 广东省标准<既有建筑物改造结构设计规范>
文摘
以在原钢筋混凝土柱上新加混凝土梁为研究对象,设计制作了五组13个试件进行了单调静载试验,主要分析混凝土强度、植筋配筋率和新加梁上作用集中荷载的剪跨比三种参数,对新加梁梁端新旧混凝土界面抗剪性能的影响。试验结果显示,试件均发生梁柱新旧混凝土界面的破坏;随着剪跨比减小,界面抗剪承载力增大,相应的梁底位移增大,但加载点处的位移减小;随着混凝土强度的提高,梁柱界面处的抗剪承载力增大,但梁底位移变化很小;随着植筋配筋率的增大,梁柱交界面处的抗剪承载力增大,相应的加载点与梁底位移也越大。
关键词
新加梁
新旧混凝土界面
界面抗剪性能
试验分析
Keywords
new added beam
new-old concrete interface
shearing behavior of interface
test analysis
分类号
TU375 [建筑科学—结构工程]
下载PDF
职称材料
题名
传统食养对适老食品发展的启示
被引量:
3
19
作者
辛宝
胡雯
钱文文
马诚
任晓梅
机构
陕西中医药大学
四川大学华西医院营养科
出处
《西部中医药》
2021年第7期82-84,共3页
基金
陕西中医药大学慢病食疗营养与养生创新团队项目(2019-py01)。
文摘
结合传统食养中老年食养理论,研究其对适老食品发展的启示,探讨适老食品的定义、分类、应用,发掘传统食养研究与应用对适老食品新体系构建的价值和意义,对中医食疗学科的应用方向及如何守正创新提出了新思考。
关键词
传统食养
食疗
适老食品
中医食疗学
研究应用
Keywords
traditional diet regimen
food therapy
the food for the elderly
TCM food therapy
research and application
分类号
R247.1 [医药卫生—中医临床基础]
下载PDF
职称材料
题名
加味玉屏风胶囊对COPD缓解期气虚型患者免疫功能的影响
被引量:
4
20
作者
刘东平
钱文文
黄广平
机构
陕西中医学院
出处
《现代中医药》
CAS
2015年第3期15-17,共3页
基金
陕西省教育厅专项科研计划项目(07JK222)
文摘
目的观察加味玉屏风胶囊对慢性阻塞性肺疾病(COPD)缓解期气虚型患者免疫功能的影响。方法将60例COPD缓解期气虚型患者随机分为两组,每组30人,对照组给予吸氧、解痉、止咳、化痰等常规治疗;治疗组在对照组的基础上加用玉屏风胶囊口服,连续治疗3个月,并分别采用免疫比浊法和流式细胞术检测两组患者治疗前后外周血中IgG、IgA、IgM含量及淋巴细胞CD3^+、CD4^+、CD8^+、CD4^+/CD8^+值。结果治疗组免疫球蛋白及T淋巴细胞指标均较治疗前有不同程度改善,其中,IgA、IgG及CD3^+、CD4^+、CD4^+/CD8^+明显增高,CD8^+降低,差异有统计学意义(P<0.05);对照组治疗前后无明显改善(P>0.05)。结论加味玉屏风胶囊能提高COPD缓解期气虚型患者的免疫功能。
关键词
加味玉屏风胶囊
COPD
缓解期
免疫功能
分类号
R562 [医药卫生—呼吸系统]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
医疗器械标准化技术委员会国内外对比研究
钱文文
石林
夏忠诚
黄芝香
郑建
《中国标准化》
2024
0
下载PDF
职称材料
2
不同品种莲藕淀粉的颗粒形态及流变特性研究
钱文文
李帅
王春辉
严守雷
李洁
王清章
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2012
13
下载PDF
职称材料
3
我国免疫分析仪发展现状与趋势研究
黄芝香
钱文文
郑建
徐向彩
《中国食品药品监管》
2024
0
下载PDF
职称材料
4
黄秋葵的营养保健功能及开发应用前景
钱文文
辛宝
杨燕
《现代中医药》
CAS
2016
12
下载PDF
职称材料
5
肥胖的流行病学现状及相关并发症的综述
钱文文
辛宝
孙娜
史传道
《科技视界》
2016
14
下载PDF
职称材料
6
槐花的营养保健功能及食品开发前景
钱文文
辛宝
史传道
《农产品加工(下)》
2016
17
下载PDF
职称材料
7
药食两用型植物山药中多糖的保健功效
钱文文
辛宝
史传道
李佩
《长江蔬菜》
2016
7
下载PDF
职称材料
8
芫荽的保健功能研究概况
钱文文
辛宝
史传道
李佩
《陕西中医药大学学报》
2016
4
下载PDF
职称材料
9
浅谈民间自酿葡萄酒安全性问题
钱文文
辛宝
《农产品加工》
2016
2
下载PDF
职称材料
10
α-萘胺显色法测定5种市售火腿肠中亚硝酸盐含量
钱文文
辛宝
《食品安全导刊》
2016
1
下载PDF
职称材料
11
基于慕课的中医食疗学教学改革分析
钱文文
辛宝
史传道
《求知导刊》
2016
0
下载PDF
职称材料
12
深层碳酸盐岩差异成岩作用对油气分层聚集的影响——以塔里木盆地塔中隆起北斜坡鹰山组为例
吕修祥
陈佩佩
陈坤
张杰
钱文文
《石油与天然气地质》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019
20
下载PDF
职称材料
13
基于非接触法的ECC收缩性能研究
钱文文
李可
王新玲
《混凝土》
CAS
北大核心
2019
3
下载PDF
职称材料
14
基于传统食养构建中医食疗研究与应用新体系
辛宝
胡晗
钱文文
周海哲
姜辉
《西部中医药》
2021
18
下载PDF
职称材料
15
传统食养、食疗、药膳的区别联系与发展再论
辛宝
钱文文
周海哲
姜辉
任晓梅
《西部中医药》
2021
11
下载PDF
职称材料
16
高血压患者中医体质状况与相关因素分析
孙娜
辛宝
钱文文
张荣强
荆朝霞
《西部中医药》
2017
8
下载PDF
职称材料
17
微波处理对甜玉米中碳水化合物的影响
王春辉
刘松
钱文文
李洁
严守雷
王清章
《制冷学报》
CAS
CSCD
北大核心
2011
2
下载PDF
职称材料
18
新加梁端部与原柱混凝土界面抗剪性能试验分析
王新玲
钱文文
李思远
刘邵敏
李可
《工程抗震与加固改造》
北大核心
2017
5
下载PDF
职称材料
19
传统食养对适老食品发展的启示
辛宝
胡雯
钱文文
马诚
任晓梅
《西部中医药》
2021
3
下载PDF
职称材料
20
加味玉屏风胶囊对COPD缓解期气虚型患者免疫功能的影响
刘东平
钱文文
黄广平
《现代中医药》
CAS
2015
4
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
2
…
5
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部