坛紫菜中藻胆蛋白的提取及其抗氧化活性研究

目的提取紫菜中的藻胆蛋白,找出从紫菜中提取藻胆蛋白的最佳提取条件,并对其抗氧化能力进行研究。方法紫菜用40倍体积的水溶涨6d后,经组织捣碎2min,45%的硫酸铵盐析沉淀透析后即得藻胆蛋白粗提物(CPP)。采用邻二氮菲-Fe2+氧化法和邻苯三酚自氧化法分别测定CPP清除.OH和O-2.能力,并小鼠连续灌胃25d后,分别测定小鼠全血过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽氧化物酶(GSH-Px)活性,以及红细胞丙二醛(MDA)含量和血清总SOD活性。结果CPP具有体外清除.OH和O-2.作用,并能显著地提高小鼠全血CAT,GSG-Px,血清总SOD活力,降低红细胞MDA含量。结论CPP能以多种途径发挥抗氧化作用。

天然紫菜多糖复合保健茶饮料的制备工艺研究

紫菜营养丰富,药用及食用价值高。本研究以紫菜多糖为主,配以茶叶、山楂、菊花,进行了配方比例、制备工艺研究,制成了具有抗衰老保健功效的茶饮料。该复合茶饮料清香纯正,酸甜适中,为开发紫菜新型茶饮料提供了依据。

论利率是国家宏观调控的经济杠杆

在市场经济条件下,利率是经济体系中的一个重要杠杆,是宏观经济调节中最常用的政策工具。纵观1978年改革开放以来的宏观经济运行情况,会发现我国在取得巨大成就的同时,经济增长带有些明显的波动性。本文拟通过对利率对宏观经济影响的理论基础和现实依据论述,并对在不同的经济发展阶段中利率调整对经济产生的不同影响进行分析。