早籼糯越糯2号的品种特性和栽培要点

越糯 2号是绍兴市农科所选育的中熟早籼糯新品种。该品种全生育期 110d ,分蘖中等 ,株型紧凑 ,茎秆粗壮 ,耐肥抗倒 ,中抗稻瘟病 ,产量高 ,糯米品质优良 ,可以酿制绍兴“加饭”等黄酒。 2 0 0 1年 12月通过浙江省农作物品种审定委员会审定 ,适宜于浙江省作早稻种植。其栽培要点为适期播种、培育壮秧 ,合理密植、加强肥水管理 ,注意杂草、病虫害防治 ,及时收获 ,防止暴晒。

早舢糯越糯3号的特征特性和栽培要点

越糯3号熟期适中,丰产性好,株型紧凑,苗期耐寒性强,分蘖力较强,耐肥抗倒,中抗稻瘟病和白叶枯病,米质优良,糯性较好,可以酿制绍兴加饭等黄酒。栽培上应适时播种,培育壮秧,合理密植,科学用肥,注意病虫草害防治,及时收获,防止暴晒、暴烘。适宜在南方稻区作早稻种植。

早籼糯越糯2号酿制绍兴“加饭酒”研究

越糯 2号是绍兴市农科所选育的中熟早籼糯新品种 ,具有丰产、熟期适中、中抗稻瘟病、米质优良等特点 ,于 2 0 0 1年12月通过浙江省农作物品种审定委员会审定。用早籼糯越糯 2号酿制的绍兴“加饭酒”其酒精度、糖度、酸度等主要质量技术指标均符合绍兴酒的国家标准 ,样品酒请专家评委品评 ,一致认为 :口味清爽 ,酒体协调 ,风味好。该项研究已通过省级审定。