不同混蒸条件对脐橙蒸馏酒品质的影响

脐橙蒸馏酒是脐橙精深加工的新型方式,可综合利用脐橙各个部分,逐渐为人们所知。本文旨在探究不同混蒸条件对脐橙蒸馏酒品质的影响。以新宁县脐橙为酿酒原料,设置3种不同混蒸条件(果渣+脐橙全果原酒/脐橙果肉原酒、脐橙全果原酒/脐橙果肉原酒、果皮+脐橙全果原酒/脐橙果肉原酒),分别制成不同的脐橙蒸馏酒,通过理化特性、风味成分、功效成分、感官指标来评价脐橙蒸馏酒品质。结果表明,脐橙全果原酒制备的脐橙蒸馏酒品质最好,其酒精度为15.8%vol,总酯含量为1.71 g·L^(-1),总酚含量为0.722 g·L^(-1),黄酮含量为2.150 g·L^(-1),酒体澄清透明,有明显的脐橙香味和酒香。综合来看,采用脐橙全果原酒(或添加果酒、果皮)的蒸馏方式是酿造脐橙蒸馏酒的最佳混蒸条件,能够增加酒的风味和功效成分,以及潜在的健康功效,为脐橙蒸馏酒后续的发酵工艺和品质提升提供了一定的理论依据和技术支撑。

后工业社会中到底由谁掌权?——浅析丹尼尔·贝尔的“专家治国论”

贝尔在《后工业社会的来临》一书中 ,提出资本主义后期金钱资本权力下降而知识文化资本上升 ,提出“专家治国论”,统治阶级不是金融资本家而是各行业专家。本文认为无论社会分层如何变化 ,只要资本主义政治制度、经济制度性质不变 ,资产阶级政治家掌权的性质就不会改变。

试论整体优化原则与协作沟通

试论整体优化原则与协作沟通钱跃飞亚里士多德曾说过：“整体大于部分之和”，若干棵树木相加不等于是森林，只有若干树木相加连同树与树间形成的关系总和才能叫森林。所谓整体优化原则，就是要求管理者始终把整体目标作为自己的目标，处理好全局与局部、整体与部分的关系...

关于“德主刑辅”的几点思考

本文对中国法律传统中“德主刑辅”的思想内容、实现方式及对当代法制建设的启示作了简要分析与阐述。

手术患者发生药物过敏性休克6例的应急处理

药物不良反应是指合格药品在正常用法用量下出现的与用药目的无关的或意外的有害反应,其中过敏性休克是严重的药物不良反应之一。患者术前预防性应用抗生素、麻醉诱导用药等都可能发生过敏性休克,从而影响手术进程甚至危及患者生命。如果我们采取一些应急措施,不但可以减少药物不良反应对患者造成的危害,而且能减少不必要的医疗纠纷。2011年1月至2012年12月在我院手术室发生药物过敏性休克6例,经积极抢救后均成功复苏。

原位肝移植术的手术配合

目的探讨原位肝移植术的手术配合要点、难点,以提高护理质量。方法回顾性分析50例原位肝移植术的术前准备、术中巡回护士和器械护士的配合。结果50例患者手术过程顺利,前15例手术患者有3例术后下肢皮肤发生水疱,无其他并发症。结论手术室护士应掌握相关理论知识,能熟练操作各种仪器,术前做好充分的准备工作,术中快速准确地配合,使手术顺利进行,缩短手术时间特别是无肝期时间,减少术后并发症发生。

术中物品清点有误事件的原因分析与防范对策

术中物品清点有误是指手术过程中或结束后手术物品的数量或手术器械完整性与术前不符，有异物遗留的可能，属于护理差错。手术物品清点是手术查对的重要内容，是手术室护理核心制度之一，认真执行手术物品清点制度，防止手术物品遗留在患者体内，是护理安全管理的重要内容之一。2009年6月至2012年6月，宁波市医疗中心李惠利医院手术室行手术62284台，发生68起术中手术物品清点有误事件，现将原因分析及防范对策报告如下。

浅谈手术室的标准化管理

目的探讨对手术室的标准化管理以确保手术安全顺利进行,提高手术室工作效率。方法于2010年3月开始对手术室进行科学配置及标准化管理,并与传统管理模式下工作效率和效果进行比较。结果采取对手术室的标准化管理后,提高了工作效率,减少了护理差错的发生。结论对手术室的标准化管理,有利于提高手术效率,降低护理人员的工作负担。

动脉全弓置换加象鼻术的手术配合

目的总结主动脉全弓置换加象鼻术的手术配合经验。方法回顾性分析6例主动脉全弓置换加象鼻术患者的临床资料。结果1例患者术后3h因胸管引流量多再次开胸止血;2例患者术后呼吸功能不全,1例经机械通气支持1周后逐步好转,1例术后3周因多脏器功能衰竭死亡:其他病例痊愈出院。结论夹层动脉瘤患者围手术期并发症发生率很高。手术室护士必须具有高度的责任感和丰富的专业理论知识,周到细致做好术前准备,术中配合要娴熟默契。

不同酵母对脐橙果酒品质的影响

脐橙,由于其肉质可口且含有多种促进健康的功效成分而深受人们的喜爱。随着脐橙逐渐从传统鲜食向精深加工和产业化方向转变,将脐橙酿制成果酒是脐橙精深加工的重要方式。目前,我国脐橙果酒的产业化主要受到产品质量的制约。因此,本文主要研究不同酵母菌对脐橙果酒品质的影响,利用6种不同的酵母(拉曼德LAB酵母、拉曼德R212酵母、安琪甜酒曲、葡萄酒果酒酵母、安琪果酒酵母、AC-4酵母)酿制脐橙果酒,通过理化指标(酒精度、pH值、可溶性固形物)、功效成分(黄酮、多酚和果胶)和感官评价3个方面的研究,发现用拉曼德R212酵母酿制脐橙果酒在香气、滋味、色泽等人工感官综合评价最佳,而安琪甜酒曲发酵的脐橙果酒中果胶的含量最高,在健康促进方面具有较大潜力。该研究对未来柑橘加工产业的发展具有重要意义。

污染源普查数据质量评估方法研究

结合第一次全国污染源普查工作实际,给出普查数据质量评估指标,提出污染源普查数据质量评估内容。在此基础上,研究普查数据质量检验评估方法,确立普查数据质量评估体系,为计算机辅助污染源普查质量评估建立理论基础。

肩关节镜治疗冻结肩的手术护理配合

随着微创理念的发展，肩关节镜在骨科领域得到广泛应用，并逐渐成为治疗肩关节疾患，包括肩袖损伤、冻结肩、上盂唇前后撕裂等的主要手段之一^[1]。相对于传统的切开手术，肩关节镜具有创伤小、观察细致、直视下观察和处理肩关节疾患的优势，同时其所拥有的广泛视野也是切开手术无法比拟的。我院2010年1月～2012年12月对18例冻结肩患者实施肩关节镜手术，现将手术配合及护理体会介绍如下。