目的了解北京市中式餐馆控烟措施及烟草烟雾暴露情况,为评估《北京市控制吸烟条例》实施后餐馆控烟效果提供基线数据。方法采用分层多阶段抽样的方法,以顾客身份用自行设计的调查表对75家餐馆的控烟环境、吸烟现象进行暗访观察;使用国...目的了解北京市中式餐馆控烟措施及烟草烟雾暴露情况,为评估《北京市控制吸烟条例》实施后餐馆控烟效果提供基线数据。方法采用分层多阶段抽样的方法,以顾客身份用自行设计的调查表对75家餐馆的控烟环境、吸烟现象进行暗访观察;使用国际上通用的Side Pak AM510个人型气溶胶监测仪对各监测点的细颗粒物(PM2.5)浓度进行监测。使用SPSS 12.0软件进行构成比、χ2检验等统计分析。结果 75家餐馆中,全面禁烟餐馆15家(20.0%);部分禁烟餐馆2家(2.7%);未禁烟餐馆58家(77.3%)。12家(16.0%)在入口处设置了禁烟标识/提示,43家(57.3%)在餐厅大堂设置了禁烟标识/提示。45家餐馆大堂或卫生间出现吸烟现象,占观察总数的60.0%。全面禁烟餐馆的禁烟标识张贴情况好于未禁烟餐馆,差异具有统计学意义(P<0.01)。35家餐馆PM2.5值异常,占46.7%;全面禁烟餐馆室内PM2.5值异常的比例低于未禁烟餐馆,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论目前北京市中式餐馆中已经有一定比例的餐馆主动实行禁烟措施,但禁烟标识张贴不充足,禁烟环境营造不够。餐馆室内吸烟现象比例仍较高,但实行全面禁烟餐馆的控烟效果好于无禁烟规定的餐馆。展开更多
目的了解《北京市控制吸烟条例》(以下简称《条例》)实施后,北京市中式餐馆的控烟现状,比较全面禁烟餐馆与非全面禁烟餐馆的控烟效果。方法调查采用暗访形式,观察餐馆的控烟环境并使用便携式烟雾监测器对部分餐馆进行PM_(2.5)浓度测定...目的了解《北京市控制吸烟条例》(以下简称《条例》)实施后,北京市中式餐馆的控烟现状,比较全面禁烟餐馆与非全面禁烟餐馆的控烟效果。方法调查采用暗访形式,观察餐馆的控烟环境并使用便携式烟雾监测器对部分餐馆进行PM_(2.5)浓度测定。使用Epi Data 3.1软件和SPSS 17.0软件对数据进行录入和分析。结果实施全面禁烟政策的餐馆为249家,占总数的87.7%。比较发现,全面禁烟餐馆在餐馆禁烟提示/标识设置率为86.7%优于非全面禁烟餐馆的45.7%;在PM_(2.5)测定结果上,全面禁烟餐馆室内PM_(2.5)浓度均值为74.8μg/m^3(t=2.083,P<0.05),室内PM_(2.5)浓度最大值的均值为91.3μg/m^3(t=2.419,P<0.05),均低于非全面禁烟餐馆。结论《条例》实施后,北京市中式餐馆的控烟状况令人满意,全面禁烟餐馆的整体控烟环境要明显优于非全面禁烟的餐馆。展开更多
文摘目的了解北京市中式餐馆控烟措施及烟草烟雾暴露情况,为评估《北京市控制吸烟条例》实施后餐馆控烟效果提供基线数据。方法采用分层多阶段抽样的方法,以顾客身份用自行设计的调查表对75家餐馆的控烟环境、吸烟现象进行暗访观察;使用国际上通用的Side Pak AM510个人型气溶胶监测仪对各监测点的细颗粒物(PM2.5)浓度进行监测。使用SPSS 12.0软件进行构成比、χ2检验等统计分析。结果 75家餐馆中,全面禁烟餐馆15家(20.0%);部分禁烟餐馆2家(2.7%);未禁烟餐馆58家(77.3%)。12家(16.0%)在入口处设置了禁烟标识/提示,43家(57.3%)在餐厅大堂设置了禁烟标识/提示。45家餐馆大堂或卫生间出现吸烟现象,占观察总数的60.0%。全面禁烟餐馆的禁烟标识张贴情况好于未禁烟餐馆,差异具有统计学意义(P<0.01)。35家餐馆PM2.5值异常,占46.7%;全面禁烟餐馆室内PM2.5值异常的比例低于未禁烟餐馆,差异具有统计学意义(P<0.05)。结论目前北京市中式餐馆中已经有一定比例的餐馆主动实行禁烟措施,但禁烟标识张贴不充足,禁烟环境营造不够。餐馆室内吸烟现象比例仍较高,但实行全面禁烟餐馆的控烟效果好于无禁烟规定的餐馆。
文摘目的了解《北京市控制吸烟条例》(以下简称《条例》)实施后,北京市中式餐馆的控烟现状,比较全面禁烟餐馆与非全面禁烟餐馆的控烟效果。方法调查采用暗访形式,观察餐馆的控烟环境并使用便携式烟雾监测器对部分餐馆进行PM_(2.5)浓度测定。使用Epi Data 3.1软件和SPSS 17.0软件对数据进行录入和分析。结果实施全面禁烟政策的餐馆为249家,占总数的87.7%。比较发现,全面禁烟餐馆在餐馆禁烟提示/标识设置率为86.7%优于非全面禁烟餐馆的45.7%;在PM_(2.5)测定结果上,全面禁烟餐馆室内PM_(2.5)浓度均值为74.8μg/m^3(t=2.083,P<0.05),室内PM_(2.5)浓度最大值的均值为91.3μg/m^3(t=2.419,P<0.05),均低于非全面禁烟餐馆。结论《条例》实施后,北京市中式餐馆的控烟状况令人满意,全面禁烟餐馆的整体控烟环境要明显优于非全面禁烟的餐馆。