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孜然鱿鱼
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作者 (文/) 《饮食科学》 2024年第6期41-41,共1页
用料.鱿鱼300克,尖椒1个,大蒜3瓣,洋葱1/4个,孜然粉、油、酱油、胡椒粉、料酒各适量。做法.1.鱿鱼去内脏洗净切段,洋葱切片,尖椒切丁,大蒜切片。2.平底锅中倒少许油烧热,放入鱿鱼段炒至鱿鱼收缩时,加入洋葱片、尖椒丁。
关键词 去内脏 鱿鱼 切丁 洋葱片 料酒 酱油 尖椒 大蒜
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