茅岩莓茶中黄酮类化合物提取工艺的分析研究

以茅岩莓茶为原料,采用不同体积分数的乙醇水溶液提取其中的黄酮类化合物,并用单因素和正交实验,依次考察乙醇体积分数、料液比、浸提温度以及浸提时间对黄酮提取率的影响,确定优化工艺参数。结果表明,当乙醇体积分数80%,料液比1∶20,浸提温度80℃和浸提时间4 h时,黄酮类化合物的提取率最高。

农村幼儿园活动区开展幼儿自主学习的窘境与解决策略

幼儿园活动区是幼儿自主学习的主阵地,是实现幼儿全面发展的重要途径。在活动区,幼儿能自主、自由、自发地与周围环境积极互动,在互动中获得有益的生活经验。调查中发现农村幼儿园活动区存在缺乏自主学习空间、自主学习材料投放不足、缺乏教师的专业指导等诸多困难与问题。针对这些问题我们认为:幼儿园应满足幼儿自主学习的需要,合理创设活动区,合理投放区域材料;提高农村教师的专业水准,加强对幼儿自主学习的指导;提高农村园长的管理水平,加强对教师的专业引领。