诚实守信创新业——郑大清从打工仔到董事长的故事

纵观商界的成功者，他们的成功都是因为具备了诚实的本质。秉性忠厚、做事有原则，这是他们立身商海而不被激烈的竞争浪潮打倒的根本原因。

云南萝卜产业的崛起与前瞻

云南的山地萝卜丝，经过几年的发展，产业规模和市场占有率不断扩大，产品质量不断提高，出口量逐年增加，日益成为东部及沿海城市出口企业关注的焦点。

兰花,为你疯狂为你忧

第十三届中国（大理）兰花博览会刚刚开馆1小时，大理馆鹤庆代表团展台前突然爆发出阵阵热烈的掌声，台湾商人以20万元一株、80万元的总价买下了共有4株兰苗的这盆“黄金海岸”，这盆兰花被视为莲瓣兰奇花中的精品。广东商人毫不逊色，以12万元一株、整盆72万元的价格买下的共有6株兰苗的由鹤庆代表团送展的“桃园蝶”，被兰界知名人士公认为莲瓣兰奇花中的上品。云南大理盛产天价兰花，一盆花动辄叫价三五十万元已毫不稀奇。

好年景未能卖出好价钱——从弥渡大蒜说起

在云南说起大蒜，没人不知道大蒜盛产地弥渡。弥渡土地肥沃，气候宜人，物产丰富，属亚热带季风气候，有着“天气浑如三月里，风花不断四时春”之美誉。弥渡县种植蔬菜历史悠久，多年来凭借得天独厚的自然条件和区位优势，蔬菜产品尤其是冬早蔬菜已经销往国内各大城市和周边国家，成为云南省商品蔬菜生产基地，又是农业部在云南实施淡季蔬菜“丰收计划”和“菜篮子”工程的重点县。

北风吹来羊肉香

立冬刚过，羊肉美食成了人们饮食中的热门话题。而三年前，内蒙的“小肥羊”也着实让春城“火”了一把。昆明人为了尝鲜，哪怕排第二茬也肯在店外寒风中等待。后来，人们又发现，真正的美味还是咱本地的黑山羊。羊肉是温补之食。吃了不上火又能滋补暖身，且汤鲜味美，每次吃后五脏六腑都会升腾起一股暖意。所以每每想到、看到、闯到、吃到那香嫩的带皮羊肉时，那种感觉难以言表。

从修理工到小老板

杨成明家在农村,村子紧挨着312国道,来往的汽车很多。小的时候,杨成明常听村里的人说,坐汽车顺着这条大道一直走,就是昆明,那可是个大城市。于是,村里人的话在杨成明心里留下了深刻的印象。高中毕业后,因家里穷,再也供不起杨成明读书。7年前,杨成明只身来到昆明谋出路。走进了城市,来来往往的车辆左右穿梭,形形色色的人群拥挤不堪。

云南发展天然橡胶时不我待

天然橡胶与钢铁、石油、煤炭合称为4大工业原料的战略物资，近几年来随着世界各国工业化进程的加快，全球橡胶耗用量直线上升。橡胶耗用量已成为一个国家工业化程度的重要标志。天然橡胶以其独具的高弹性、高强度、高伸长力，及耐磨、耐撕裂、耐冲击、耐油、耐酸碱、耐腐蚀和缓冲性、粘合性、绝缘性好、密封性强、易加工等特点为其它物资不可替代，涉及国民经济的所有部门，渗透到人们生产生活的各个领域。

一村一品“甜白酒”

云南省通海县的小吃历史悠久，品种繁多且风味独特：里山的“油炸排骨”、河西的“油炸豌豆粉”、南街餐厅的“凉米线”、曲陀关的“甜白酒”，一村一品，无不体现了浓郁的地方特色。尤其是曲陀关的甜白酒，但凡路过的四方来客，到此总要停下车歇歇脚，品一品甜白酒，上路时再带些给亲朋好友们品尝。

柑桔红了,怎么卖

秋高气爽，云南桔香飘荡。曾记得10多年前，每年立冬，昆明水果市场上摆满了四川红桔，尽管味道酸酸的，但是依然阻止不了云南人的购买热情，谁叫那时云南的桔子不如人。如今，云南柑桔已成为不少县份农民增收致富的产业，而且有了自己的柑桔名品——“秋波兮”。不冷不热，独特的季风湿润气候，河谷地区特有的温差，肥沃深厚的土壤，牢牢地构筑了云南柑桔品质的核心竞争力，别的地方无法效仿、无法替代。

云南发展甘蔗产业正逢其时

今年以来，国内食糖价格一路飙升，由去年初的2600多元／吨上升至今年2月的5600元／吨，个别地区甚至突破了6000元大关，当前主产区食糖现货价也在5100元／吨左右，由此导致甘蔗收购价格由原来的每吨200元、250元，窜升到每吨300多元，广东湛江甚至高达400多元，每吨甘蔗价格比去年上涨了100多元甚至200元，给广大蔗农带来了丰厚收益，蔗农每亩收入达到了3000～4000元以上，广东省部分蔗农每亩收益超过5000元（每亩甘蔗产量平均10吨左右，基本上能榨1吨成品糖）。

山青水秀挣钱多

环境保护和可持续发展，历来是世界各国在经济活动中的一个建设重点。然而，由于各方面的原因，环境保护的建设与发展出现了很多不协调的现象，导致了人类生存、生产的环境质量逐渐走向危机时代，造成了某些生活必需品的枯竭和污染，严重地影响了人类正常的生产与生活。因而，倡导环境保护和可持续发展战略，已经成了当今人类的一个重要的社会主题。

“松茸松茸 越做越穷”不能再继续了

一望无际的绿色草场，漫山遍野怒放的鲜花，碧水荡漾的高原湖泊，薄雾中湿漉漉牦牛群，远方茂密的森林和如黛的青山……在云南省香格里拉，到处可见到令人心旷神怡的美丽自然景象。就在森林密布之中，生长着一种名叫松茸的真菌，营养价值极高。在欧洲的一些国家及日本，自古就视松茸为山珍。

猪肉涨价与海鲜价跌

今年对于老百姓的菜篮子来讲，真是亦喜亦忧，忧的是部分主要农副产品及蔬菜价格上涨，尤其是猪肉涨价很猛，吃肉贵了：喜的是，平常难得上桌的海产品价格大幅下降，这一喜一忧，还真让老百姓对买菜是选择买猪肉还是选择买海鲜犹豫不决呢。

昆阳卤鸭香 做大须有方

南京人说到美食离不开鸭子，仿佛盐水鸭才是真正的南京第一美味，其肉嫩卤香，精而不燥，肥而不腻，爽口果腹。据统计，南京城每天消耗的鸭子高达2．5万只。2005年4月，中共江苏省委书记李源潮、省长梁保华会见和宴请时任国民党主席连战一行的金陵饭店，推出的冷盘菜就是有名的“南京盐水鸭”。知道南京人有如此偏好，今年“9＋2”会议在昆召开，昆明人专门用云南晋宁县的卤水鸭招待南京朋友，选用的便是昆阳（即晋宁县城）最有名的“猫林”和“老包”两个牌子。享用过昆阳卤鸭的南京人大呼：“妙不可言，天外有天”。

云南苦荞何时“甜”

不久前，为期3天的全国第二届杂粮豆类、粮油食品及设备展示交易会在昆明落幕，正如云南省粮食行业协会专家预测，云南杂粮良好的市场前景在交易会上得到了充分展示。

从“农家乐”赚足都市钱说起

“采菊东篱下，悠然见南山。”陶渊明的这句诗从古至今不知道倾倒了多少人。有钱人常说，要到乡下种两亩地安度晚年；情侣常常幻想着摆脱都市的喧嚣，双双去山林放牧；即使普通的工薪阶层在遭遇工作重压时，也会油然生出退隐山林的打算。

野菜走俏蕴商机

现在，城里的人们吃多了大鱼大肉，反而怀念起野菜来。于是，它们终于被人们摆到了菜市，而且价格不菲。城里人惊呼：“这么好吃的东西竟是野菜？”也许这就是社会进步的标志，当然其中也有人们食物结构的变化。记得在家乡农村插队时，春天喜欢吃一种“荠菜”，淡淡的有点甜味，当时感觉没滋没味，但是今天再尝它的味道，已经是妙不可言。也许只有吃过野菜，后来又吃过鱼肉的人，才能告诉你什么样的野菜是真的好吃。许多野菜，我们直到今天都非常喜欢。

云南果业怎样走出困境

云南利用独特的地理和气候优势，经过产业结构调整，已初步形成一批优势水果产区，一大批名特优果品脱颖而出。全省最大的水果批发市场——昆明市金马正昌果品批发市场年销售量达数万吨，销售额近5亿元。多时每天有30余吨的进口水果及几百吨省外水果进入昆明市场，销往全省各地。云南正成为水果产量大省及消费大省。

在市场中寻找和创造发财机会

大凡创业者，在其投资设厂之初，要么以创新的产品为契机，开辟新的市场；要么在原有市场中杀出一条血路，逐步成长壮大。开发出全新产品往往不是一件容易的事，发明家仅是茫茫人海中的少数；而后者则因其“刀光剑影”，竞争十分残酷。前者面临开拓市场的巨大压力和风险，后者则要在激烈的市场竞争中与对手一决雌雄。

邱北辣椒好 加工价更高

每年的金秋10月，在“中国辣椒之乡”云南省丘北县古老而神奇的红土地上，辣椒编织的红“地毯”尽情舒展，火红的辣椒把整个丘北县境染得通红，今年3月以来，丘北辣椒在内需外需双轮驱动下，市场价格节节攀高，给45万丘北县人民创造了巨大的财富。