豆腐村里说豆腐

9月15日,是中国豆腐文化节。不久前,安徽淮南市凤台县第二实验小学科技小组的同学们,去位于淮南市寿县八公山乡大泉村的豆腐体验馆参观、学习。为了弘扬民族文化、宣传华夏美食、促进人类健康、推动豆腐文化交流和经济技术合作,首届中国豆腐文化节于1990年9月15日开幕。此后,中国豆腐文化节举办了多届,成为集文化、旅游、经贸于一体的国际性商旅文化节。