儒家思想对中医学发展的影响

儒家的“贵生”“仁爱”“修身”思想为中医伦理学奠定了理论基础;儒家“孝悌”思想在中医的传统医德中占有重要地位。儒家经典《易经》中的阴阳被中医用来说明人体的组织结构、生理现象和病理变化,发展为中医的阴阳学说;《尚书》中的五行学说被吸收利用为中医的五行学说;中医学理法方药各环节的思维方式都受到了儒家中庸观的影响;中医学基本特点之整体观念受到了儒家天人合一思想的影响。儒家在思想文化领域的统治地位使得医儒融合成为必然,医儒融合造就了古代医家积极的人生态度和强烈的社会责任感,为中医药的发展带来勃勃生机;医儒融合帮助中医摆脱了巫术和迷信的束缚、提高了医家的社会地位、促进了医学教育的发展和医学文献的整理。

以葛根为基质的茯苓发酵工艺优化及发酵前后有效成分的含量测定

目的:优选以葛根为基质的茯苓液态发酵的最佳制备工艺,通过检测发酵前后有效成分的含量以证实该工艺的可行性。方法:以总黄酮含量为最终评价指标,分别以葛根基质加水量、茯苓菌株接种量以及发酵时间为主要影响因素,利用三因素三水平正交试验对发酵制备工艺进行优化。紫外分光光度法(UV)检测发酵前后葛根总黄酮的含量,高效液相色谱法(HPLC)测定发酵前后葛根素的含量。结果:葛根基质加水量为80mL,茯苓菌株接种量为2000μL,发酵3d,该条件下发酵产物中的总黄酮含量达到最大值。发酵前葛根总黄酮含量为9.71%,发酵后葛根总黄酮含量为14.74%。发酵前葛根素含量为3.688%,发酵后葛根素含量为4.625%。结论:采用正交试验法优化以葛根为基质的茯苓发酵工艺简单方便、稳定可行,且发酵后其有效成分含量增加。