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百里香挥发油成分分析及急性毒理学实验研究 被引量:13
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作者 闫子娇 张有林 于月英 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期144-146,276,共4页
百里香全草是一味中药,香味浓郁,在食品中多用作除膻调料,但其化学成分作用机理和毒理学特性尚不清楚。采用水蒸汽蒸馏法提取甘肃镇原百里香挥发油,研究三种不同保藏方法保藏的百里香全草的挥发油提取得率,以冷冻保藏效果最好。同时利用... 百里香全草是一味中药,香味浓郁,在食品中多用作除膻调料,但其化学成分作用机理和毒理学特性尚不清楚。采用水蒸汽蒸馏法提取甘肃镇原百里香挥发油,研究三种不同保藏方法保藏的百里香全草的挥发油提取得率,以冷冻保藏效果最好。同时利用GC-MS对甘肃镇原百里香挥发油成分分析研究,分离出82个峰,并且确认了52种化合物。通过对小鼠的急性毒理学实验,初步确定甘肃镇原百里香挥发油的急性毒性致死量(LD)为4.00mL/kg和半致死量(LD50)3.02mL/kg。 展开更多
关键词 百里香 挥发油 成分分析 GC-MS 毒理实验
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魔芋葡甘聚糖涂膜对鲜切苹果保鲜的研究 被引量:19
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作者 闫子娇 张有林 于月英 《农产品加工》 2009年第10期60-62,66,共4页
通过对苹果贮藏期间主要生理生化和品质变化的测定,分析魔芋葡苷聚糖涂膜对鲜切苹果的生理机制和保鲜效果。结果表明,魔芋葡甘聚糖涂膜,特别是复合使用1%的抗坏血酸浸泡后涂膜处理,能有效抑制鲜切苹果的呼吸作用,减少贮藏期内水分的损失... 通过对苹果贮藏期间主要生理生化和品质变化的测定,分析魔芋葡苷聚糖涂膜对鲜切苹果的生理机制和保鲜效果。结果表明,魔芋葡甘聚糖涂膜,特别是复合使用1%的抗坏血酸浸泡后涂膜处理,能有效抑制鲜切苹果的呼吸作用,减少贮藏期内水分的损失,防止苹果褐变,具有良好的保鲜效果。 展开更多
关键词 魔芋葡苷聚糖 鲜切苹果 涂膜保鲜
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以神华准能房屋物业管理公司铁路生活服务部为例——探讨国有企业如何构建和谐劳动关系
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作者 朱慧波 闫子娇 《科技创新导报》 2015年第13期201-202,共2页
为不断推动国有企业建立规范有序、公正合理、互利共赢、和谐稳定的社会主义新型劳动关系,企业开展了创建劳动关系和谐企业研究活动。该文以神华集团准格尔能源有限责任公司房屋物业管理公司铁路生活服务部为例,从和谐劳动关系产生、发... 为不断推动国有企业建立规范有序、公正合理、互利共赢、和谐稳定的社会主义新型劳动关系,企业开展了创建劳动关系和谐企业研究活动。该文以神华集团准格尔能源有限责任公司房屋物业管理公司铁路生活服务部为例,从和谐劳动关系产生、发展的角度,对国有企业如何构建和谐劳动关系,以及和谐劳动关系对促进企业发展的重要意义作出了相应的调查研究。 展开更多
关键词 国有企业 和谐劳动关系 构建 铁路
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