食花传统与云南少数民族的清欢之味——读《云南少数民族食花揽萃》

以花为食,古已有之。中国古代的食花传统始于先秦,《楚辞》中“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英”指的是以菊花为食;“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆”则是把蕙兰蒸制成食物。云南作为“植物王国”和“天然花园”,拥有着得天独厚的地理优势,云南的食花习俗充分体现了“花枝不断四时春”的环境特点,运用别具民族特色的烹调制作方法将食用鲜花制成各类花食,形成了绚丽的食花文化。

回忆被泪滴打碎

街旁的梧桐树又开花了。微风一吹,风铃一样的藕荷色小花,一簇簇地随风摇曳。风吹到哪,那梧桐树上的"铃"就摇到哪。这样的铃声和着蝉鸣,化作零落的思绪,带我走进往昔的故事。"妞妞,妞妞,你今天就要去外地了吗?"我追问着。"是啊,我妈妈一会就来接我了。"她捋了捋垂在耳根的头发,递给我一张有些褶皱的纸条说,"我把我家的电话号码写下来了,给你。"