M9在苹果矮化砧木育种实践中的应用价值

矮砧栽培是推动果业高质量发展的关键要素之一。M9是欧洲最早一批培育的苹果矮化砧木,具有矮化性好、早果性强、丰产稳产等优点,引起世界各国的重视。至今,国内外以其为亲本,通过各种途径培育出众多性状优良的苹果矮化砧木,是砧木育种创新的重要种质资源。该文梳理以M9为核心亲本培育矮化砧木的应用案例,为合理挖掘M9的矮砧育种价值提供参考和依据。

‘长富2’ב金红’F1代苹果农艺性状的遗传变异分析

以‘长富2’ב金红’及其F1代为试材,对花期、叶片和果实性状进行遗传变异分析。结果表明,初花期以4月25日最多,开花持续天数以七八天居多。所有叶片性状、单粒重、果实横径、果实纵径、果型指数符合数量性状的遗传特点。叶片性状低于低亲率40.18%~83.04%,表现出明显的偏低遗传趋势;单果重、纵径和横径的平均值均小于亲本亲中值,且杂种优势率均为负值,表现出偏小的遗传倾向;酸低于低亲率48.21%,也表现出偏小的遗传倾向;果肉硬度表现出趋中的遗传趋势;可溶性固形物含量超高亲率为70.54%,表现出明显的超高亲遗传倾向。总之,杂交后代农艺性状呈现较广分离,有趋向于高糖和低酸的遗传趋势,同时叶片性状、单果重有趋向于低亲的遗传趋势。

“长富2号”ד金红”苹果F1代糖酸性状的遗传变异分析

以苹果品种“长富2号”ד金红”及其杂交后代的实生群体为试材材料,利用高效液相色谱法测定果实糖酸组分含量。结果表明:杂交后代果实中以积累果糖和苹果酸为主,含量范围分别为29.11~65.71 mg/g和2.79~8.24 mg/g。各糖酸组分含量均呈正态分布(除柠檬酸),是多基因控制的数量性状,而柠檬酸含量呈偏正态分布,其遗传可能存在主效基因。果糖、葡萄糖和奎尼酸的遗传是基因加性效应和非加性效应共同作用的结果,而蔗糖和苹果酸含量主要受基因的加性效应影响。各糖酸组分含量在杂交后代中出现广泛的分离,变异系数均超过21%。本群体倾向于高果糖及低苹果酸亲本遗传,具有筛选风味优良单株的潜力。

不同矮化自根砧对辽艳苹果树体生长、产量及品质的影响

【目的】探究不同矮化自根砧对辽艳苹果树生长、产量和果实品质的影响,为其在辽宁寒地适宜矮化砧木的筛选提供参考依据。【方法】以B9、GM256、M9-T337和辽砧2号4种自根砧嫁接辽艳苹果为试材,比较不同砧穗组合树体长势、果实产量和品质的差异。【结果】辽艳/GM256、辽艳/M9-T337、辽艳/辽砧2号3个砧穗组合的树体存活率差异不显著,但均显著高于辽艳/B9;辽艳/B9的树高度、冠径较其他砧穗组合明显减小,矮化性最强,树势偏弱,而其他砧穗组合各有不同,但总体差异不显著,矮化性相近;辽艳/B9的“大脚”现象最严重;不同砧穗组合的树体主枝长度、数量和总枝量均呈增加趋势,辽艳/GM256的树体主枝长度、数量、总枝量显著高于其他砧穗组合。辽艳/M9-T337的长枝比例、中枝比例最高,辽艳/B9的短枝比例最高;中枝+短枝的比例大小为辽艳/B9>辽艳/GM256>辽艳/辽砧2号>辽艳/M9-T337。辽艳/GM256的早期丰产性明显好于其他砧穗组合,辽艳/B9的早期丰产性最差。辽艳/GM256、辽艳/M9-T337和辽艳/辽砧2号的优质果率明显高于辽艳/B9;不同砧穗组合的平均单果质量为辽艳/M9-T337>辽艳/辽砧2号>辽艳/GM256>辽艳/B9,辽艳/B9的果实光洁度、红色等外观品质表现最好;辽艳/B9的可滴定酸含量最高。辽艳/GM256的可溶性固形物含量、硬度、脆度值和固酸比等内在品质指标最高,与其他砧穗组合差异显著,果实风味更佳。【结论】综合各性状指标,以GM256自根砧嫁接辽艳苹果,不仅树体存活率高、枝类结构合理,而且产量高、果实品质优良,可考虑作为首选的砧穗组合使用。

苹果砧木根系和砧段组织结构与生理功能差异调控接穗生长的研究进展

综述了不同类型苹果砧木的根系、砧段等植物学特征与生理特性,分析根系结构、根角度、根皮率、砧段木质部导管及韧皮部厚度等组织结构与生理功能差异;梳理其在水分、矿质元素、激素的吸收、运输与代谢等方面参与矮化调控的机制,为矮化基因挖掘、育种技术创新、优质丰产栽培等提供理论参考与技术支持。

富士芽变系品种花粉形态初探

用扫描电镜对富士和长富2号、福岛短枝富士、早熟富士、望山红等芽变系品种的花粉进行了形态观察。结果表明:这些富士芽变系品种的花粉粒侧面观为长椭圆形,极面观为三角形;具3拟孔沟;花粉表面为条状纹饰,有穿孔。‘福岛短枝富士’花粉粒大,极轴长最长,为42.25μm;赤道轴长为25.08μm,略短于‘早熟富士’,明显长于其它3个品种;‘富士’的P/E值最大,为1.75,其次是‘长富2号’和‘望山红’,分别为1.73和1.71,三者明显大于‘早熟富士’的P/E值。P/E值可作为芽变品种鉴定的重要指标。每个品种的花粉纹饰各有特点,可通过花粉的扫描电镜观察来鉴别以上的富士芽变系品种。

苹果果皮色素类物质含量变化及其相互关系的研究

以6个富士系品种富士、早熟富士、长富2号、红将军、福岛短枝富士和望山红为试材,对果皮中花青素、叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量、类胡萝卜素、类黄酮和总酚含量进行动态测定,研究成熟过程中色素类物质含量变化及其相互关系。结果表明:6个富士系品种在成熟过程中色素含量变化较为一致,花青素含量逐渐增加,叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量和类胡萝卜素含量呈逐渐下降的趋势,且有双峰出现,类黄酮和总酚含量变化不大。在早熟富士和红将军成熟前,花青素含量高于其他品种,叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量低于其他品种。通径分析表明,花青素含量变化与其他色素呈负相关,受叶绿素a及类胡萝卜素含量影响较大。

‘红玉’ב金冠’苹果杂交后代果实糖酸组分遗传分析

【目的】探讨糖酸组分在苹果杂交后代中的遗传规律。【方法】以苹果品种‘红玉’与‘金冠’及其杂交后代的实生群体为试材,利用高效液相色谱方法(HPLC),测定‘红玉’与‘金冠’及其杂交后代果实糖酸组分含量。【结果】糖组分含量在‘红玉’与‘金冠’杂交后代中呈正态分布,符合数量性状的遗传特点。在亲本与其杂交后代果实中,果糖、葡萄糖、蔗糖是主要糖组分。亲本的果糖与葡萄糖含量比例要低于杂交后代中2者的平均比例。杂交后代群体果实中果糖、葡萄糖、蔗糖平均质量分数分别为39.86、15.46、23.02 mg·g^(-1),遗传传递力分别为71.59%、65.56%、182.55%;果糖、葡萄糖的遗传主要是加性效应引起的,蔗糖的遗传除存在加性效应外,还存在一定程度的非加性效应。果实中酸的主要成分有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸和草酸,草酸、琥珀酸、枸橼酸含量都呈不连续变异,苹果酸呈连续变异,具有典型的数量性状遗传特征。杂交后代群体果实中苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、草酸平均质量分数分别为0.55、0.04、0.03、0.02 mg·g^(-1),遗传传递力分别为90.09%、57.62%、84.26%、91.57%。【结论】果糖、葡萄糖、蔗糖、苹果酸是由微效基因控制的数量性状。草酸、枸橼酸、琥珀酸可能是由2对主效基因控制的质量性状,并受微效基因影响;分别控制琥珀酸、枸橼酸含量的2对基因间可能存在互补作用。

富士苹果果实主要营养元素含量变化与品质的关系

以富士、福岛短枝富士为试材,调查果实成熟过程中可溶性固形物、总糖、可滴定酸及主要营养元素含量的变化,并对其相关性进行研究。结果表明,在果实成熟过程中,果实中的可溶性固形物、总糖、硼含量有逐渐增加的趋势,可滴定酸、氮含量有逐渐减少的趋势,磷、钙、镁含量整体也有降低的趋势;富士、福岛短枝富士可溶性固形物、总糖、可滴定酸及主要营养元素含量的变化较为一致;在各个测定时期,福岛短枝富士的氮、硼含量都高于富士,钾含量低于富士;经通径分析,果实固形物含量受磷、硼含量的影响较大,总糖、可滴定酸含量受硼含量的影响较大,品种间也存在差异。

富士系苹果叶片气孔观察

采用酸解离法对富士系苹果叶片气孔进行了观察，从而对富士芽变品种及不同的变异性状进行了鉴别。结果表明：叶片气孔密度的变化范围在91-173个／mm^2，保卫细胞长度变化在25．8～32．4μm之间；保卫细胞宽度变化在18．4～24．2μm之间，芽变品种的保卫细胞的宽度有变长的趋势。通过聚类分析表明，短枝型芽变品种的气孔密度显著低于原品种的气孔密度，可利用气孔密度进行短枝型芽变品种的鉴定；着色型、早熟型及大果型变异的品种在3个类群中都有分布，不能用气孔性状来鉴别这类变异。

富士系苹果过氧化物酶同工酶研究

以24个富士系苹果品种为试材，提取其叶片和叶柄的酶液，利用聚丙烯酰胺凝胶电泳，研究其过氧化物酶同工酶谱的特征，结果表明：富士系苹果叶片的过氧化物酶同工酶酶谱有11条酶带，部分品种间酶带数量及强弱不同，Ⅳ值为0．09～0．41。叶柄有11条酶带，除了秋富1比其他品种多了Rf0．46带外，每个品种都具有其他10条谱带，叶柄的过氧化物酶同工酶酶谱Rf值为0．07～0．46。叶片和叶柄的酶谱带有差异，叶片具有Rf0．09，Rf0．11和Rf0．21共3条特征带；叶柄具有Rf0．07，Rf0．32的特征带，Rf0．46为秋富1叶柄所特有的谱带。叶片过氧化物酶谱相似系数在0．71—1．0之间。通过聚类分析，可以将以上品种分成8个类群，能直接鉴定优良短枝富士、寿富士、秋富1号和烟富3号等4个品种，另外各类群之间的品种也可相互鉴定。

苹果晚熟新品种岳华在辽宁绥中的表现

苹果晚熟新品种岳华是辽宁省果树科学研究所以寒富为母本、岳帅为父本杂交育成,2012年通过辽宁省非主要农作物品种备案并正式命名。2009年在辽宁省绥中县高岭镇试栽岳华苹果,5年试栽结果表明,岳华苹果在绥中县综合性状表现较好,保持了高桩、口感好和丰产等优良性状,适于在当地发展。

苹果优质晚熟新品种望香红的选育

望香红是在大连市瓦房店市赵屯富士与红星混栽苹果园中发现的苹果新品种,起源不详。果实短圆锥形,平均单果重240.0 g,最大单果重320.0 g;果面鲜红色,全红,顶部有棱起;果皮薄,果肉黄白色,肉质松脆、较细,汁液中多,香气浓郁,风味甜,品质上等;可溶性固形物含量14.10%,可滴定酸含量0.32%,维生素C含量55.30 mg/kg,果实硬度8.80 kg/cm2;冷藏可贮至翌年4月末。在辽宁省瓦房店市,果实10月中旬成熟。2012年通过辽宁省非主要农作物品种备案。

望山红苹果花青素及果实内含物含量变化的研究

对望山红苹果花青素与果实内含物含量的相关性进行研究。结果表明:花青素含量与可溶性固形物、总糖含量及糖酸比呈极显著正相关,与酸含量呈极显著负相关。

苹果中熟新品种‘岳艳’在辽宁海城的表现

‘岳艳’是以‘寒富’ב珊夏’杂交育成的苹果新品种。2015年在辽宁省海城市试栽3年生矮化中间砧‘岳艳’苹果大苗。结果表明,‘岳艳’苹果表现出外观艳丼、风味浓、早果、丰产等优良性状,综合性状表现较好,适于在当地发展。

苹果新品种岳冠在辽宁绥中的试栽表现

2009—2014年在辽宁省绥中县高岭镇试栽岳冠苹果。6年试栽结果表明,岳冠苹果综合性状表现较好,保持了品种原有的果色艳、果形端正、品质优、丰产以及树体健壮等优良性状,适于在当地发展。

2010年辽南地区早中熟苹果市场调研

对辽南部分地区早中熟苹果市场的调研表明,营口市熊岳农贸市场、大连市瓦房店区早中熟苹果销售摊位多;主要品种有嘎拉、松本锦、山沙等,价格在4～8元/kg。建议辽南地区进一步发展早中熟苹果生产。

‘望香红’苹果授粉品种筛选

‘望香红’是辽宁省果树科学研究所选育的地方苹果优良品种,具有果个大、易着色、香味浓的特点,2012年10月通过省级品种备案。‘望香红’自花结实率较低,栽植时需要配置授粉树。

苹果新品种‘岳艳’在台安的试栽表现

‘岳艳’（代号S92）,辽宁省果树科学研究所于2003年以‘寒富’为母本、‘珊夏’为父本杂交育成,2008年首次结果,表现结果早、高桩、色艳、口感好、丰产、树体健壮,初选为优系。2010年起进入复选鉴定,同时进行区试试验。2014年通过辽宁省非主要农作物品种备案并命名。