区域企业孵化系统资源配置效率评价及解构——基于中国内地28个省级行政区的经验数据分析

当前我国的企业孵化产业正遭遇低效运作与资源配置失衡的双重困境,严重阻碍了创业经济的发展进程。论文建立了区域企业孵化系统资源配置的二阶段理论模型并完成28个省域系统的效率评价和分阶段解构,使用Malmquist指数模型探索各区域效率的纵向演化规律。研究发现:①近年来我国各省域企业孵化系统资源配置平均效率整体偏低,东北地区的效率长期低迷,提升空间巨大。②省域效率按两阶段维度划分为四大类型,只有少数省份属于两阶段双高效率区域,多数省份面临阶段间资源配置能力衔接不畅的挑战。③我国区域企业孵化系统资源配置效率下降的根本原因在于创业孵化在众多关键技术领域难以取得实质性的突破。

食品基质与模拟体系中丙烯酰胺形成机制研究进展

丙烯酰胺是一种具有神经毒性、遗传毒性以及潜在致癌性的小分子化合物,它主要经游离天冬酰胺和碳水化合物(还原糖)在高温条件(油炸、烘焙等)下发生美拉德反应产生,不同的食品体系中丙烯酰胺的产生途径有所不同。自2002年在食品中被发现以来,受到了人们的广泛关注。近年来,大部分的综述专注于丙烯酰胺的致癌机制、生成机制、抑制策略以及检测方法等,而对其研究基质的报道甚少。本文结合近年来国内外文献,对研究丙烯酰胺形成机制及阻控技术开发的基质模拟体系进行综述,主要从纯溶液、低湿体系、淀粉模拟体系、食品体系(马铃薯、谷物、咖啡、橄榄、杏仁等)等几个方面进行概述,为食品中丙烯酰胺防控技术的研究与开发提供参考。

抗Gly m Bd 28K单克隆抗体的制备及其免疫学特性

利用Gly m Bd 28K天然蛋白免疫BALB/c雌性小鼠,取小鼠脾脏细胞与杂交瘤细胞融合,筛选出2株能稳定分泌抗Gly m Bd 28K单克隆抗体的杂交瘤细胞株1E3和2F4。体内诱生腹水法大量制备单克隆抗体,经纯化后,得到2株均为Ig G1型的单克隆抗体m Ab1E3和m Ab2F4。间接ELISA方法测得m Ab1E3的效价达到1∶4.10×10~5,对Gly m Bd 28K蛋白的半数抑制率(IC_(50))为23.99μg·L^(-1),与花生蛋白、核桃蛋白等的交叉反应率均低于0.1%。该单克隆抗体的制备为Gly m Bd 28K致敏蛋白的检测以及抗原表位的鉴定奠定了基础。

小麦淀粉结构、组成、改性对其理化性能及面条品质的影响研究进展

淀粉是小麦粉中主要组分,其在结构和组成上的变化会引起小麦淀粉功能特性的改变,进而影响小麦粉面条特性。本文介绍了近年来小麦淀粉在结构、组成、改性上的研究进展,总结了小麦面粉中淀粉在结构和组成上变化对面条品质的影响,为面条专用粉加工和小麦育种提供一定的理论基础。

巯基、二硫键变化对小麦面筋蛋白性质的影响

小麦面筋蛋白经不同浓度亚硫酸钠(Na2SO3)处理后,其巯基(SH)、二硫键(SS)含量发生变化,进而导致蛋白质的起泡性、持水性、持油性和流变学特性的差异。研究结果表明,随所用Na2SO3浓度的增加,面筋蛋白中二硫键含量降低,巯基含量升高,而总巯基含量保持平稳。这种变化可影响蛋白质性质的改变。随着游离巯基/二硫键比值的增大,面筋蛋白的起泡性及其稳定性都有一定程度的提高;持水性由原来的140.5%提高到172.3%,增幅为22.6%;持油性能变差,最小仅为85.7%,降幅达37.5%;小麦面筋蛋白G′和G′′均随频率的增加而不断增加,且整个过程G′均显著大于G′′,G′和G′′均下降,且二者的变化趋势一致。

3-溴-4-羟基-5甲-氧基苯甲酸甲酯的合成

以香兰素为主要原料,经溴水溴代得溴代香兰素,再经氧化银氧化制取溴代香兰酸,最后与甲醇发生酯化反应,成功制得3溴--4羟-基-5甲-氧基苯甲酸甲酯,总收率66.4%。各步反应的生成物提纯后经过1H-NMR、IR进行表征。

用高频超声评估颈动脉粥样硬化与脑梗死的关系

目的 应用高频超声评估颈动脉粥样硬化与脑梗死的关系。方法 用高频超声对 52例脑梗死患者与 50例非脑梗死患者的颈动脉作扫查 ,观察血管直径 ,内膜 -中膜 ( IMT)厚度、光滑度 ,有无斑块、斑块位置 ,回声强度。结果 脑梗死组的颈动脉直径较对照组增宽 ,IMT较对照组增厚、毛糙 ,粥样斑块多发生于颈总动脉分叉处 ,斑块数目较对照组增多 ,尤以软斑及混合斑为著。

面条加工过程中蛋白质中巯基和二硫键的变化规律

为探究面条加工过程中蛋白质的巯基(SH)和二硫(SS)键的变化规律及其对面条质量的影响,先制备不同SH、SS键含量的面粉样品,后分别制作面条。选取制面过程中的和面、面絮熟化、面片熟化、压延切条、鲜湿面水煮、恒温恒湿干燥、室温干燥等7个主要工序取面样,从中提取醇溶蛋白、麦谷蛋白大聚体(GMP),探讨醇溶蛋白、GMP中的SH、SS键含量的变化规律及原因。结果:面粉样品中游离SH、SS键含量和游离SH/SS比值差异显著;提取的醇溶蛋白、GMP而言,醇溶蛋白中游离SH仅在面条煮后明显下降,同时SS键含量显著上升;GMP中游离SH和SS键含量变化幅度较大,面粉中SS键含量分别为13.26,12.95,12.80,12.55,12.46μmol/g的面样,游离SH含量逐渐增大,SS键含量逐渐减小,且增减幅度越来越大。本研究揭示面条制备过程中蛋白质的SH、SS键的变化规律,为进一步研究面筋蛋白结构变化和提高面条质量奠定了基础。

基于FDA贡献图的风电机组变桨系统故障定位

电动变桨系统是风电机组的重要组成部分,其故障率一直偏高。在现场,每当SCADA系统检测到故障时,总是出现一连串的报警信息,随机且无序,无法确认真正故障源。针对SCADA系统的连锁报警问题,将Fisher判别分析法引入到变桨系统故障诊断中,形成一种基于FDA贡献图的故障源分离方法。首先计算出故障数据的偏离方向以及各变量相对于该方向偏离的贡献率,然后生成FDA贡献图,由此甄别出引起故障的主要参变量,实现故障源分离及定位。通过模拟数据和实例数据分析表明,该方法可用于指导后续故障诊断和制定检修预案。

超声在先天性心脏病封堵术中的价值及术后心功能评价

目的:探讨超声心动图在经导管封堵治疗室间隔缺损(VSD)、动脉导管未闭(PDA)、房间隔缺损(ASD)中的观测重点及术后心功能的改变。方法:术前对51例VSD、14例PDA、27例ASD患儿行经胸超声心动图检查,并测量封堵术前、术后1个月和6个月左室舒张末期内径(LVEDD)、舒张末期容积(LVEDV)、收缩末期容积(LVESV)、每搏输出量(LVSV)、射血分数(LVEF)、短轴缩短率(LVFS)、左房(LA)、右房(RA)、右室(RV)、主动脉(AO)、肺动脉(PA)大小及变化。结果:封堵术后1个月VSD、PDA患儿LVEDD、LVEDV、LVESV、LVSV、LA、PA较术前减小(P<0.05或P<0.01),封堵术后6个月,LVEF、LVFS也较术前减小(P<0.05或P<0.01)。ASD患儿封堵术后1个月LVEDD、LVEDV、LVESV、LVSV、LVEF较术前增大(P<0.05或P<0.01),RA、RV、PA较术前减小(P<0.05或P<0.01),6个月LVFS增大(P<0.05)。结论:超声心动图可对VSD、PDA、ASD患儿进行术前筛选,评价术后心脏结构及功能改变。

巯基、二硫键变化对面片色泽和质构影响研究

为探讨巯基(SH)、二硫键(SS)对面片色泽及质构的影响及机理,本研究将不同浓度亚硫酸钠(Na 2 SO 3 )处理的小麦面筋蛋白加入小麦粉,然后采用色差计和质构穿透法研究面片的色泽及质构变化,并做相关性分析。结果表明,随着添加面筋蛋白还原程度的提高,混合粉的游离SH含量和游离SH/SS比值显著上升,SS含量显著下降,总SH无显著变化;随混合粉中SS键的减少,生面片L *值降低,b *值升高,a *值变化规律不明显,面片整体色泽显著变差;混合粉SS键含量对熟面片的色泽无显著影响;面片抗张强度也逐步降低且差异显著,延展性无显著变化规律。游离SH、游离SH/SS比值均与生面片的L *呈极显著负相关,和a *极显著正相关,与b *显著正相关,但与熟面片色泽指标无显著相关性,SS键与色泽指标相关性不显著。游离SH、游离SH/SS比值与生面片延展性分别呈极显著和显著负相关,SS键与抗张强度极显著正相关。本文为后续研究面条品质的影响因素及面筋蛋白的基团提供了参考。

巯基、二硫键对面团流变学特性的影响

为了探讨巯基(SH)、二硫键(SS)对面团流变学特性的影响,将不同浓度亚硫酸钠(Na2SO3)处理的小麦面筋蛋白加入面粉中,得到不同SH、SS键含量的粉样,然后测定面团的揉混参数和延展参数,做相关性分析。结果表明,随着混合粉的SS含量显著下降,粉样的吸水率变差,粉质质量指数变小,形成时间、稳定时间变短,各粉样间上述指标差异显著(P<0.05)。粉样B的拉伸性能最好,最大拉伸阻力和延伸度最大,其余粉样的拉伸性依次变差,其中粉样H的拉伸性能最差,然而仍好于空白样品。SS键含量与面粉吸水率、形成时间、粉质质量指数、稳定时间、最大拉伸阻力呈极显著正相关,与延伸度和拉伸曲线面积呈显著正相关关系,与弱化度呈显著负相关。游离SH/SS比值与面粉流变学特性的相关性较差,而SS键含量对面粉的流变学特性有积极影响。本研究可为揭示面筋蛋白对面粉、面条等加工性质的影响以及特定小麦品种培育提供理论依据。

面条加工过程中蛋白质组分的变化规律

为了探讨巯基(-SH)、二硫键(S-S)对面条品质的影响,采用不同-SH、S-S含量的面粉制备面条,并在制备面条的7个工艺点(和面、面絮熟化、面片熟化、压延切条、鲜湿面水煮、恒温恒湿干燥、室温干燥)提取蛋白质组分,研究它们的变化规律。结果表明,各面粉样品的游离-SH、S-S含量及二者之比存在显著差异,总-SH含量变化不大。随着面粉中S-S含量的减少,面样中清蛋白、球蛋白、醇溶蛋白含量变化规律不明显,SDS可溶性麦谷蛋白含量增大。比较各工艺点可知,湿面条水煮后的清蛋白含量明显下降,醇溶蛋白含量显著低于其它工艺点。SDS可溶性麦谷蛋白含量在面絮熟化、面片熟化及压延切条工序中略有升高,湿面条水煮后的SDS可溶性麦谷蛋白含量显著下降。本研究揭示了-SH、S-S变化对面条加工过程中蛋白质组分的影响规律,为后续探讨面条品质的影响因素提供了理论依据,也为面筋蛋白的基团研究奠定了基础。

网络组织治理机制对治理能力影响的实证研究

治理机制是网络治理的前提与基础,治理能力是网络治理的目标和绩效体现,完善的治理机制是提升治理能力的保障。本文将网络组织作为研究对象,运用文献回顾与检索、归纳分析以及专家访谈等方法,就网络组织治理机制对治理能力的影响进行理论分析。本文的创新性在于,开发了网络治理能力量表,并进行严谨的信度效度检验,提出改进治理能力的措施建议。

大豆主要过敏原Gly m Bd 28K的分离纯化及多抗血清的制备

该文从脱脂大豆粉中分离纯化28K(Gly m Bd 28K)蛋白,并制备多抗血清。方法用碱溶酸提法提取28K蛋白,盐析法制得28K粗蛋白,DEAE–Sepharose CL–6B层析纯化28K蛋白,SDS–聚丙烯酰胺凝胶电泳检测蛋白的纯度,制备兔抗血清,用间接ELISA法检测效价。该实验纯化出28K蛋白,制备了抗28K的多抗血清,效价为1∶51200。为研究大豆主要过敏原蛋白28K的单克隆抗体制备及28K的Ig G结合表位的确定奠定了基础。

超声心动图在Am platzer封堵器治疗动脉导管未闭中的应用价值

目的 探讨超声心动图在 Amplatzer封堵器治疗动脉导管未闭中的应用价值。方法 封堵术前超声心动图测量 PDA直径、内径、肺动脉内径、左房、左室大小及收缩功能等指标。术中全程指导监测封堵器位置是否正常 ,有无残余分流。术后 3个月复查封堵器有无移位或脱落。结果 超声监测 PDA共 15例 ,均为管型 ,PDA直径 5～ 12 mm,平均 7.0 mm,Vmax=4 .5 m / s,近主动脉弓降部造影 PDA最窄处直径 6～ 13mm,平均 6 .8mm ,二者无显著差异 (P>0 .0 5 ) ,术后 3个月 CDFI示 :大血管水平无残余分流 ,左室腔及左房、肺动脉平均内径均明显减小。结论 超声心动图检查对 PDA的大小判断 ,对封堵适应征及术中指导监测术后复检封堵器位置 ,血流动力学评价有非常重要的价值。

EBLIP研究综述

叙述EBLIP(循证图书馆与信息实践)的定义以及近十年的研究现状,探讨EBLIP在LIS(图书馆学情报学)专业中的发展,为我国EBLIP的开展提供参考。

三种溴酚类中间体化合物的合成与分析

本文以香兰素为原料,经过脱甲基反应、溴代反应,采用不同的反应条件分别制取和分离得到了3-溴-4,5-二羟基苯甲醛(1)、2,3-二溴-4,5-二羟基苯甲醛(2)、2,5-二溴-3,4-二羟基苯甲醛(3),并进行了IR、HNMR谱图表征。反应条件温和,产率分别为69.8%,26%,29%。这三种化合物可用于溴酚类海洋药物合成的中间体。

基于人工神经网络的高速公路隧道群限速研究

根据典型高速公路隧道群交通运行状况,从时间因素、交通动态因素、道路条件和隧道群环境因素等方面选取输入变量,以运行速度为输出变量,建立基于人工神经网络的高速公路隧道群速度预测模型;然后,通过灵敏度分析方法,研究各个输入变量对输出变量的影响程度,并对各个输入变量的灵敏度分析结果进行比较分析。研究结果表明:该方法能够针对隧道群交通流的实际情况,充分利用与速度密切相关的信息来模拟,克服了传统算法难以建模的缺陷,适合交通流限速控制的在线建模。该方法切实可行、准确度较高,可为制定高速公路隧道群速度限制提供理论基础。

宫腹腔镜联合诊治不孕症的手术配合

腹腔镜与宫腔镜联合手术是近几年开展的一项新型微创手术,具有直视、安全、创伤小,出血少、术后恢复快等优点,并能充分发挥腹腔镜和宫腔镜各自的优势,弥补单独手术时的不足,融诊断与治疗于一体.即可在腹腔镜下了解盆腔情况,同时又可在宫腔镜下了解宫腔和输卵管插管通液.是用于诊治宫腔、输卵管、盆腔等不孕因素的最佳方法.