-
题名影响膳食纤维生理功能的内外因素
被引量:17
- 1
-
-
作者
迟玉杰
张瑛卓
闫明武
-
机构
东北农业大学食品学院
黑龙江乳业集团林甸乳品厂
-
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
2000年第1期26-28,共3页
-
文摘
膳食纤维通过添加到面包、饼干、面条、糕点、早餐食品、小食品和糖果等产品中 ,制成强化膳食纤维的功能性食品 ,在人体内发挥重要的生理功能。由于膳食纤维的物化特性 ,且生理功能受很多因素影响。文章从内外两方面对这一影响因素进行了分析。
-
关键词
膳食纤维
生理功能
影响因素
-
Keywords
dietaty fiber
physiological functions
affecting factors
-
分类号
TS202
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名乳化剂在乳品加工中的应用
被引量:2
- 2
-
-
作者
刘鹏
杨朋
闫明武
吴松成
-
机构
中国国家乳品工程中心
汕头市食品研究所
黑龙江省乳业集团林甸乳品厂
-
出处
《中国乳品工业》
CAS
北大核心
1999年第6期16-18,共3页
-
-
关键词
乳化剂
食品添加剂
乳品加工
应用
-
分类号
TS202
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名基于发布-订阅模型的信息交换系统设计
- 3
-
-
作者
于开年
孙显丽
田茂胜
闫明武
-
机构
山东省国税局信息中心
山东省人民政府防汛抗旱指挥部
山东中创软件工程股份有限公司
-
出处
《山东科学》
CAS
2002年第1期64-66,共3页
-
文摘
从企业应用集成的特点入手 ,提出基于发布 -订阅模型的信息交换系统的设计方案 ,并介绍关键技术的实现和特点。
-
关键词
企业应用集成
紧密耦合
松散耦合
发布-订阅模型
XML
信息交换系统
设计
-
分类号
F270.7
[经济管理—企业管理]
-
-
题名信息整合的魅力——山东出版集团综合信息网建设分析
被引量:1
- 4
-
-
作者
梁培鲁
陈钢
赵绍祥
闫明武
-
机构
山东出版总社信息中心
-
出处
《微电脑世界》
2002年第10期102-103,共2页
-
文摘
目前,很多单位面临这样的问题:信息不能完全共享,从而形成多个信息孤岛;数据存在多个入口,一致性和准确性难以保证;数据离散,难以进行宏观的数据挖掘和分析;多个系统之间的互联互通和一站式服务无法实现,解决的方法是建立一个能够整合多个信息系统的统一平台。山东出版集团在这方面走出了一条成功道路。
-
关键词
信息整合
山东出版集团
综合信息网建设
企业信息化
-
分类号
G230.7
[文化科学]
-