目的论视角下中餐菜名英译策略

本文基于目的论,以《用英语介绍中国美食》和《美食译苑》中的中餐菜名英译为例,概括中餐菜名的主要特点,将菜名分为写实型菜名和写意型菜名,并分析总结对应的翻译策略,以期为中餐菜名英译提供参考,提高翻译的准确性和规范性,减少外国消费者的误解,吸引消费,促进中国饮食文化的传播。

研究生入学考试英语(二)阅读理解内容效度研究(2017-2023)

文章以2017-2023年全国硕士研究生英语入学考试(二)阅读理解A部分28篇阅读理解文章和140道题目为研究对象,结合考纲,以任务特征框架为依据,从文本输入、预期回答和题项设计方面分析阅读理解A部分的内容效度,探讨命题质量。结果显示,2017-2023年英语(二)阅读理解文章长度、文章难度和阅读技能考查总体上符合考纲要求,内容效度较高,但未考查记叙文,存在体裁和题材不够丰富,阅读技能考查覆盖不太平衡等不足。